{"id":6772,"date":"2025-12-02T17:00:06","date_gmt":"2025-12-02T17:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/redkarawana.com\/?post_type=journeys&p=6772"},"modified":"2025-12-04T12:19:59","modified_gmt":"2025-12-04T12:19:59","slug":"gdansk-et-mazurie-pologne","status":"publish","type":"journeys","link":"https:\/\/redkarawana.com\/fr\/escapade\/gdansk-et-mazurie-pologne\/","title":{"rendered":"Gda\u0144sk & Mazurie, Pologne ; Vieille Ville et Milliers de Lacs de Mazurie"},"content":{"rendered":"\n
Chaque \u00e9t\u00e9, les Grands Lacs de Mazurie attirent les amateurs de sports nautiques et les amoureux de la nature. La r\u00e9gion des Grands Lacs de Mazurie, situ\u00e9e dans le nord-est de la Pologne, compte de nombreux lacs et rivi\u00e8res reli\u00e9s par des canaux, des zones humides et des parcs nationaux. Des for\u00eats luxuriantes et de vastes prairies entourent les villes pittoresques et les villages pittoresques de la r\u00e9gion. Pendant l’\u00e9t\u00e9, les visiteurs peuvent profiter des festivals de musique et de la d\u00e9licieuse cuisine r\u00e9gionale. La vo\u00efvodie voisine est tout aussi remarquable, avec son magnifique littoral de la mer Baltique, la vieille ville historique de Gda\u0144sk et le magnifique ch\u00e2teau de Malbork. <\/p>\n\n
Itin\u00e9raire de Voyage<\/h2>\n\n
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\nPologne, Vieille Ville de Gda\u0144sk<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\nPologne, Ch\u00e2teau de Malbork<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Jour 1 – Arriv\u00e9e \u00e0 Gda\u0144sk et Sopot<\/h3>\n\n
Il y a des vols directs de\/vers Gda\u0144sk, Pologne, depuis les hubs europ\u00e9ens de Francfort, Allemagne et Amsterdam, Pays-Bas. \u00c0 notre arriv\u00e9e \u00e0 l’a\u00e9roport de Gda\u0144sk Lech Wa\u0142\u0119sa, nous prenons notre voiture de location et roulons environ 30 minutes jusqu’\u00e0 notre h\u00f4tel \u00e0 Sopot. Nous passons un apr\u00e8s-midi sur la plage, nous nous promenons sur la jet\u00e9e en bois et nous prenons un d\u00eener relaxant. Note : Il y a des restaurants haut de gamme \u00e0 quelques minutes de marche de notre h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 2 \u2013 Gda\u0144sk <\/h3>\n\n
Nous pr\u00e9voyons un taxi de plusieurs heures pour notre transfert vers les sites historiques de Gda\u0144sk. Nous partons de Sopot \u00e0 environ 25 minutes de route pour visiter Westerplatte, un mus\u00e9e et un monument en plein air. Ensuite, nous roulons 15 minutes jusqu\u2019au chantier naval de Gda\u0144sk et au Monument aux ouvriers des chantiers navals tomb\u00e9s en 1970. Ensuite, nous roulons environ 10 minutes jusqu \u00ab \u00e0 la vieille ville de Gda\u0144sk et passons la journ\u00e9e \u00e0 explorer ses sites historiques. Nous entrons dans la vieille ville par la porte de la plaine, puis nous continuons jusqu \u00bb \u00e0 la porte d\u2019entr\u00e9e et la porte d\u2019or. Nous marchons sur la rue Longue (Ulica D\u0142uga) vers le March\u00e9 Long (D\u0142ugi Targ) et la Porte Verte (Zielona Brama), en explorant l\u2019H\u00f4tel de Ville (Ratusz), la fontaine de Neptune, l \u00ab \u00e9glise Sainte-Marie (Bazylika Mariacka) et la Cour d\u2019Artus. <\/p>\n\n
En chemin, nous nous arr\u00eatons pour d\u00e9jeuner et nous d\u00e9tendre dans un caf\u00e9. Nous traversons la Porte verte et arrivons sur la digue de la rivi\u00e8re Mot\u0142awa. Nous photographions la grue historique et l\u2019architecture color\u00e9e le long de la promenade au bord de la rivi\u00e8re, puis nous marchons quelques minutes jusqu \u00bb \u00e0 Restauracja Kubicki pour d\u00eener. Apr\u00e8s le d\u00eener, nous prenons un taxi pour retourner \u00e0 notre h\u00f4tel. Note : Le service de taxi \u00e0 Gda\u0144sk est plus pratique que la voiture. <\/p>\n\n
Jour 3 – D\u00e9part de Sopot, Ch\u00e2teau de Malbork, Arriv\u00e9e \u00e0 Gi\u017cycko<\/h3>\n\n
Nous quittons notre h\u00f4tel de Sopot dans la matin\u00e9e et conduisons pendant plus d’une heure jusqu’au ch\u00e2teau de Malbork, un ch\u00e2teau et une forteresse du XIIIe si\u00e8cle situ\u00e9s le long de la rivi\u00e8re Nogat. Le ch\u00e2teau de Malbork a servi de capitale \u00e0 l’ordre des chevaliers teutoniques. Nous suivons une visite guid\u00e9e de plusieurs heures et d\u00e9couvrons l’histoire et l’architecture du ch\u00e2teau. Pendant notre visite, nous d\u00e9jeunons au Gothic Cafe & Restaurant dans le complexe du ch\u00e2teau (il a ferm\u00e9 en 2020). Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, nous roulons vers l’est pendant environ 3-4 heures jusqu’\u00e0 l’h\u00f4tel St. Bruno \u00e0 Gi\u017cycko. Nous d\u00eenons \u00e0 l’h\u00f4tel Masovia Gi\u017cycko, situ\u00e9 \u00e0 15 minutes de marche. <\/p>\n\n
Jour 4 – Gi\u017cycko, Miko\u0142ajki <\/h3>\n\n
Le matin, nous marchons jusqu’au canal \u0141ucza\u0144ski qui passe devant notre h\u00f4tel pour observer l’ouverture et la fermeture programm\u00e9es du pont tournant du XIXe si\u00e8cle. \u00c0 quelques pas de l\u00e0, la forteresse de Boyen est une forteresse prussienne du XIXe si\u00e8cle et un point de rep\u00e8re de Gi\u017cycko. Apr\u00e8s la visite, nous marchons le long du canal \u0141ucza\u0144ski jusqu’au lac Niegocin et au port Ekomarina Gi\u017cycko o\u00f9 des bateaux de passagers proposent des croisi\u00e8res tranquilles sur le lac. Ensuite, nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel pour r\u00e9cup\u00e9rer la voiture, puis nous roulons environ 40 minutes jusqu’\u00e0 Miko\u0142ajki et d\u00e9jeunons au bord du lac Tawerna Pod Z\u0142amanym Pagajem. Nous visitons la ville, cherchons des souvenirs et faisons une croisi\u00e8re sur le lac. Le soir, nous d\u00eenons au Spi\u017carnia Restauracja, puis nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel. Note : Gi\u017cycko et Miko\u0142ajki sont accessibles en voiture ou en bateau. <\/p>\n\n
Jour 5 – W\u0119gorzewo, Mr\u0105gowo, Ryn<\/h3>\n\n
Nous passons une matin\u00e9e relaxante dans notre h\u00f4tel, puis nous roulons environ 30 minutes jusqu \u00ab \u00e0 la petite ville de W\u0119gorzewo. Nous explorons la ville, observons l’ext\u00e9rieur du ch\u00e2teau de W\u0119gorzewo et suivons la rivi\u00e8re W\u0119gorapa jusqu \u00bb \u00e0 Port Keja W\u0119gorzewo (W\u0119gorzewo Marina). Nous d\u00e9jeunons \u00e0 la taverne d\u00e9contract\u00e9e de la marina, en d\u00e9gustant de l’anguille fra\u00eeche et en admirant le lac tranquille. Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, nous roulons une heure vers le sud jusqu \u00ab \u00e0 Mr\u0105gowo, une charmante ville lacustre dot\u00e9e d’un h\u00f4tel de ville historique. Enfin, nous roulons environ 20 minutes jusqu \u00bb \u00e0 Ryn, une petite ville situ\u00e9e le long des lacs Ry\u0144skie et O\u0142\u00f3w. Nous visitons la ville et d\u00eenons dans le ch\u00e2teau de Ryn, aujourd’hui transform\u00e9 en h\u00f4tel, l’Hotel Zamek Ryn. Apr\u00e8s le d\u00eener, nous roulons pendant environ 25 minutes pour retourner \u00e0 notre h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jours 6 – August\u00f3w, Parc National de Biebrza<\/h3>\n\n
T\u00f4t le matin, nous roulons environ deux heures vers le nord jusqu \u00ab \u00e0 August\u00f3w, une station baln\u00e9aire situ\u00e9e le long de la rivi\u00e8re Natta et du canal d’August\u00f3w. Nous arrivons au port d’August\u00f3w et faisons une croisi\u00e8re pittoresque de trois heures propos\u00e9e par \u017begluga Augustowska, traversant la rivi\u00e8re Netta, le lac Necko, le lac Blanc, l \u00bb \u00e9cluse de Przewi\u0119\u017a, la sixi\u00e8me \u00e9cluse du canal d’August\u00f3w, et le lac Studzieniczne. Apr\u00e8s notre croisi\u00e8re, nous roulons quelques minutes jusqu’au centre de la ville et d\u00e9jeunons au restaurant Ogr\u00f3dek Pod Jab\u0142oniami, situ\u00e9 au bord du lac. Nous quittons August\u00f3w et roulons une heure jusqu’au parc national de Biebrza (Biebrza\u0144ski Park Narodowy – biebrza.org.pl) pour explorer ses prairies prot\u00e9g\u00e9es, ses marais rouges uniques et sa faune diversifi\u00e9e. Dans la soir\u00e9e, nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel (environ 2 heures de route). <\/p>\n\n
Jours 7 – Ruciane-Nida, Kruty\u0144, Pisz<\/h3>\n\n
T\u00f4t le matin, nous roulons une heure jusqu’\u00e0 la charmante ville de Ruciane-Nida. Nous arrivons au port \u00ab\u00a0U Faryja\u00a0\u00bb et faisons une croisi\u00e8re offerte par \u017begluga Mazurska, traversant divers lacs et canaux. Apr\u00e8s l’excursion en bateau, nous roulons environ 15 minutes jusqu’au village de Kruty\u0144, point de d\u00e9part d’exp\u00e9ditions populaires en kayak sur la rivi\u00e8re Krutynia. Nous d\u00e9jeunons \u00e0 \u00ab\u00a0Krutynianka\u00a0\u00bb Stacja Turystyczna i Restauracja, puis nous commen\u00e7ons notre exp\u00e9dition de plusieurs heures en kayak sur la rivi\u00e8re en surplombant la for\u00eat de Puszcza Piska. Ensuite, nous faisons 20 minutes de route pour visiter bri\u00e8vement la ville historique de Pisz. Sur le chemin du retour \u00e0 l’h\u00f4tel (45 minutes de route), nous nous arr\u00eatons pour d\u00eener au Gospoda pod Czarnym \u0141ab\u0119dziem \u00e0 Rydzewo. <\/p>\n\n
Jour 8 – D\u00e9part de Gda\u0144sk<\/h3>\n\n
Apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, nous conduisons pendant 4-5 heures, y compris quelques arr\u00eats, de Gi\u017cycko \u00e0 l’a\u00e9roport de Gda\u0144sk Lech Wa\u0142\u0119sa pour prendre notre vol international. Note : Une alternative est de conduire de Gi\u017cycko \u00e0 l’a\u00e9roport Chopin de Varsovie (l’a\u00e9roport international de Varsovie, la capitale de la Pologne). <\/p>\n\n
La Pologne, pays situ\u00e9 en Europe de l\u2019Est, est divis\u00e9e en 16 vo\u00efvodies, correspondant \u00e0 des provinces. La vo\u00efvodie de Pom\u00e9ranie, situ\u00e9e dans le nord de la Pologne, est bord\u00e9e au nord par la mer Baltique, \u00e0 l\u2019est par la vo\u00efvodie de Warmie-Mazurie, au sud par la vo\u00efvodie de Kou\u00efavie-Pom\u00e9ranie et la vo\u00efvodie de Grande Pologne et \u00e0 l\u2019ouest par la vo\u00efvodie de Pom\u00e9ranie occidentale. La vo\u00efvodie de Pom\u00e9ranie, \u00e9galement appel\u00e9e Pom\u00e9ranie, est un centre historique, culturel et \u00e9conomique. <\/p>\n\n
Le littoral de la mer Baltique, destination privil\u00e9gi\u00e9e des vacances d \u00ab \u00e9t\u00e9, abrite de jolies villes baln\u00e9aires et des plages spectaculaires. Les trois villes, Gda\u0144sk, Gdynia et Sopot, sont des enclaves r\u00e9gionales historiques et des destinations touristiques populaires. Sopot poss\u00e8de une belle plage de sable, une longue jet\u00e9e en bois s \u00bb \u00e9tendant \u00e0 450 m\u00e8tres du rivage et un h\u00f4tel historique, le Sofitel Grand Sopot, situ\u00e9 le long de la baie de Gda\u0144sk. Gdynia et Gda\u0144sk sont des villes c\u00f4ti\u00e8res et des ports maritimes importants sur la mer Baltique. Gda\u0144sk, capitale de la vo\u00efvodie de Pom\u00e9ranie, poss\u00e8de une belle vieille ville et une histoire fascinante. <\/p>\n\n
Gda\u0144sk<\/h3>\n\n
Situ\u00e9e le long de la mer Baltique, Gda\u0144sk est une ville historique, un port maritime c\u00e9l\u00e8bre et le lieu de naissance de Solidarno\u015b\u0107 (Solidarit\u00e9 en anglais). Le chantier naval de Gda\u0144sk est devenu le symbole du mouvement syndical dirig\u00e9 par Lech Wa\u0142\u0119sa qui a renvers\u00e9 le syst\u00e8me communiste. \u00c0 l\u2019entr\u00e9e du chantier naval de Gda\u0144sk se trouve le Monument aux ouvriers tomb\u00e9s au champ d\u2019honneur en 1970, d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ceux qui ont p\u00e9ri sous le r\u00e9gime communiste. Les visiteurs int\u00e9ress\u00e9s par l\u2019histoire devraient \u00e9galement visiter la Westerplatte, un mus\u00e9e en plein air et un monument d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la bataille de Westerplatte en 1939, l\u2019invasion de la Pologne par l\u2019Allemagne et le d\u00e9but de la Seconde Guerre mondiale. <\/p>\n\n
Le c\u0153ur de la ville est la vieille ville, qui pr\u00e9sente une magnifique architecture gothique, Renaissance et baroque. Les maisons parfaitement align\u00e9es pr\u00e9sentent des fa\u00e7ades aux couleurs pastel, orn\u00e9es de statues et d\u2019armoiries. La porte de l\u2019amont (Brama Wy\u017cynna), construite au XVIe si\u00e8cle, est l\u2019entr\u00e9e principale du c\u00f4t\u00e9 ouest de la vieille ville et le lieu des c\u00e9r\u00e9monies organis\u00e9es pour les rois polonais qui se rendaient dans la ville. Apr\u00e8s avoir franchi la porte, la Voie royale (Trakt Kr\u00f3lewski) passe par le complexe de la Porte d\u2019en avant, compos\u00e9 de la Maison de la torture (Katownia) et de la Tour de la prison (Wie\u017ca Wi\u0119zienna). L\u2019itin\u00e9raire se poursuit jusqu\u2019\u00e0 la Porte d\u2019or (Z\u0142ota Brama), la 17e porte de la ville con\u00e7ue par Abraham van den Blocke. La Porte d\u2019Or se trouve \u00e0 proximit\u00e9 de la Cour de la Confr\u00e9rie de Saint-Georges, fond\u00e9e au XVIe si\u00e8cle pour servir de lieu de rencontre aux membres de la confr\u00e9rie et aux riches marchands. La porte d\u2019amont, la porte d\u2019or et la tour des prisons ont \u00e9t\u00e9 construites dans le cadre des fortifications de la ville. <\/p>\n\n
La Rue Longue (Ulica D\u0142uga), la plus belle rue de Gda\u0144sk, s\u2019\u00e9tend de la Porte d\u2019or au March\u00e9 long (D\u0142ugi Targ) et \u00e0 la Porte verte (Zielona Brama). De magnifiques b\u00e2timents et des monuments historiques embellissent la Voie royale. L\u2019h\u00f4tel de ville (Ratusz), un impressionnant b\u00e2timent gothique et Renaissance restaur\u00e9, abrite le mus\u00e9e d\u2019histoire de Gda\u0144sk. La fontaine de Neptune, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9, pr\u00e9sente une belle fontaine avec une statue en bronze du dieu de la mer. L\u2019\u00e9glise Sainte-Marie (Bazylika Mariacka), une magnifique \u00e9glise en briques \u00e9rig\u00e9e au XIVe si\u00e8cle, domine le paysage de la vieille ville. Au centre de la vieille ville, la Cour d\u2019Artus restaur\u00e9e est un beau b\u00e2timent aux int\u00e9rieurs somptueux, utilis\u00e9 autrefois par de riches marchands pour des banquets et des r\u00e9unions. <\/p>\n\n
Une promenade \u00e0 travers la Porte verte r\u00e9v\u00e8le la digue de la rivi\u00e8re Mot\u0142awa (D\u0142ugie Pobrze\u017ce), un canal de la Vistule et une promenade pittoresque au bord de la rivi\u00e8re avec des restaurants et des caf\u00e9s. La Grue (\u017buraw) est une grue portuaire historique qui, jusqu\u2019au XIXe si\u00e8cle, servait \u00e0 transf\u00e9rer les marchandises sur les navires. Une promenade dans la vieille ville m\u00e8ne \u00e0 la poste polonaise, un monument historique qui t\u00e9moigne des sacrifices des Polonais pendant les premiers jours de la Seconde Guerre mondiale. <\/p>\n\n
Ch\u00e2teau de Malbork<\/h3>\n\n
Situ\u00e9 le long de la rivi\u00e8re Nogat, le ch\u00e2teau de Malbork est un extraordinaire tr\u00e9sor historique polonais et un site du patrimoine mondial de l\u2019UNESCO. Le ch\u00e2teau de Malbork, situ\u00e9 dans la vo\u00efvodie de Pom\u00e9ranie, est un ch\u00e2teau et une forteresse gothiques construits au XIIIe si\u00e8cle par l\u2019ordre des chevaliers teutoniques. Les fortifications novatrices en trois parties, comprenant le ch\u00e2teau haut, le ch\u00e2teau moyen et le ch\u00e2teau avant, se distinguent clairement le long de la rivi\u00e8re pittoresque. <\/p>\n\n
Historiquement, le ch\u00e2teau de Malbork a servi de si\u00e8ge au Grand Ma\u00eetre et au Grand Commandeur, et \u00e9tait la capitale de l\u2019Ordre des Chevaliers Teutoniques. Le Grand R\u00e9fectoire repr\u00e9sente une salle de r\u00e9ception utilis\u00e9e au Moyen \u00c2ge pour accueillir les dignitaires de toute l\u2019Europe. Le Palais du Grand Ma\u00eetre et la Porte d\u2019Or refl\u00e8tent la grandeur architecturale, les conceptions progressistes et l\u2019importance historique. Le ch\u00e2teau de Malbork, situ\u00e9 \u00e0 une heure de route de Gda\u0144sk, m\u00e9rite une visite de quelques heures et une visite guid\u00e9e de plusieurs heures pour d\u00e9couvrir son histoire intrigante et son architecture magnifique. <\/p>\n\n
Les Grands Lacs de Mazurie<\/h3>\n\n
Au nord-est de la Pologne, la vo\u00efvodie de Warmie-Mazurie est un paradis naturel paisible et une destination estivale privil\u00e9gi\u00e9e pour les amateurs de sports nautiques et les amoureux de la nature. Les Grands Lacs de Mazurie, une vaste r\u00e9gion lacustre, comptent de nombreux lacs et rivi\u00e8res reli\u00e9s par des canaux, des zones humides, des plaines et des parcs nationaux. Les for\u00eats luxuriantes, les collines et les vastes prairies entourent les villes pittoresques et les villages pittoresques de la r\u00e9gion. En \u00e9t\u00e9, de nombreux voiliers et kayaks parcourent les innombrables lacs et cours d’eau de Masurie. Les amateurs de plein air se rendent dans les for\u00eats luxuriantes pour explorer ses magnifiques sentiers, tandis que les amoureux du v\u00e9lo choisissent les jolis chemins qui longent les canaux. Les visiteurs peuvent \u00e9galement profiter des festivals de musique estivaux et de la d\u00e9licieuse cuisine r\u00e9gionale. Nous visitons quelques villes, villages et parcs qui mettent en valeur la beaut\u00e9 et le charme des Grands Lacs de Mazurie en Pologne. <\/p>\n\n
Gi\u017cycko<\/h3>\n\n
B\u00e9n\u00e9ficiant d’une situation centrale le long des lacs Niegocin et Kisajno, Gi\u017cycko est le lieu de vill\u00e9giature id\u00e9al pour explorer les Grands Lacs de Mazurie. Le pont tournant du XIXe si\u00e8cle qui traverse le canal \u0141ucza\u0144ski conserve son design original et constitue une attraction touristique populaire. La promenade pittoresque le long du canal \u0141ucza\u0144ski est id\u00e9ale pour se promener, faire du v\u00e9lo et se d\u00e9tendre. Elle m\u00e8ne au pittoresque lac Niegocin et au port Ekomarina Gi\u017cycko, une marina moderne pour yachts et bateaux. \u017begluga Mazurska dispose d’un grand nombre de bateaux de passagers qui proposent des croisi\u00e8res sur le lac, reliant les villes voisines. L’histoire de Gi\u017cycko est expos\u00e9e \u00e0 la forteresse de Boyen, une forteresse prussienne du XIXe si\u00e8cle. Situ\u00e9 \u00e0 une courte distance en voiture du centre-ville, le ch\u00e2teau d’eau de Gi\u017cycko est une structure en briques rouges construite en 1900 qui offre des vues panoramiques sur la ville et les lacs environnants. <\/p>\n\n
Miko\u0142ajki<\/h3>\n\n
Miko\u0142ajki est une ville anim\u00e9e et magnifique, une perle de la vo\u00efvodie de Warmie-Mazurie. Miko\u0142ajki, situ\u00e9e le long des lacs Miko\u0142ajskie et Ta\u0142ty, poss\u00e8de une promenade attrayante qui s’\u00e9tend le long des nombreux yachts amarr\u00e9s au port de plaisance. En \u00e9t\u00e9, la ville se transforme en terrain de jeu pour les amoureux de la nature, avec des visiteurs qui profitent des excursions en voilier, de la p\u00eache, des excursions en kayak et des croisi\u00e8res tranquilles. \u00c0 une courte distance de Miko\u0142ajki se trouve le village de \u0141uknajno et le lac de \u0141uknajno, une r\u00e9serve de biosph\u00e8re de l’UNESCO et un habitat pour divers oiseaux sauvages, notamment les magnifiques cygnes tubercul\u00e9s. <\/p>\n\n
W\u0119gorzewo<\/h3>\n\n
La petite ville touristique de W\u0119gorzewo est impr\u00e9gn\u00e9e de l’esprit de la vieille Europe. Le ch\u00e2teau de W\u0119gorzewo, construit \u00e0 l’origine au XIVe si\u00e8cle par l’ordre Teutonique, a \u00e9t\u00e9 incendi\u00e9 en 1945, puis reconstruit par la suite. Il est inaccessible aux touristes car il appartient \u00e0 un propri\u00e9taire priv\u00e9 et est en cours de construction. Le sentier qui longe la rivi\u00e8re W\u0119gorapa m\u00e8ne au Port Keja W\u0119gorzewo (W\u0119gorzewo Marina), o\u00f9 se trouvent des services de plaisance et une taverne d\u00e9contract\u00e9e qui sert une sp\u00e9cialit\u00e9 r\u00e9gionale, l’anguille fra\u00eeche (w\u0119gorz frais). Le canal W\u0119gorzewski relie la rivi\u00e8re W\u0119gorapa et le lac Mamry, r\u00e9v\u00e9lant la beaut\u00e9 d’une nature intacte. <\/p>\n\n
Mr\u0105gowo<\/h3>\n\n
L’expression artistique et les sons de la musique peuvent \u00eatre ressentis et entendus dans la petite ville de Mr\u0105gowo, qui s’enorgueillit d’une architecture pittoresque, d’un h\u00f4tel de ville historique, d’\u00e9glises, d’un mus\u00e9e et d’une charmante promenade au bord du lac Magistrackie. L’amphith\u00e9\u00e2tre du festival, situ\u00e9 au bord du lac Czos, accueille diverses manifestations musicales, artistiques et de danse. La saison estivale attire \u00e0 Mr\u0105gowo de nombreux visiteurs qui appr\u00e9cient les festivals de musique, les croisi\u00e8res en bateau et le cadre agr\u00e9able des rives du lac. <\/p>\n\n
Ryn<\/h3>\n\n
La petite ville de Ryn est situ\u00e9e le long de deux lacs, le lac Ry\u0144skie et le lac O\u0142\u00f3w. Ryn poss\u00e8de de jolies maisons aux toits de tuiles rouges et un moulin \u00e0 vent hollandais du XIXe si\u00e8cle. Le ch\u00e2teau de Ryn, monument historique de la ville, \u00e9tait \u00e0 l’origine une forteresse construite par les chevaliers teutoniques. Le ch\u00e2teau de Ryn est aujourd’hui un h\u00f4tel, l’Hotel Zamek Ryn, qui propose des h\u00e9bergements et des \u00e9v\u00e9nements culinaires et de divertissement qui recr\u00e9ent les traditions m\u00e9di\u00e9vales. Cette charmante ville offre un peu de tout : une nature magnifique, une histoire m\u00e9di\u00e9vale et une bonne cuisine r\u00e9gionale. <\/p>\n\n
August\u00f3w et Parc National de Biebrza<\/h3>\n\n
August\u00f3w est une charmante station baln\u00e9aire situ\u00e9e le long de la rivi\u00e8re Natta et du canal d\u2019August\u00f3w. Le petit port d\u2019August\u00f3w propose des croisi\u00e8res r\u00e9guli\u00e8res avec des itin\u00e9raires pittoresques le long de la rivi\u00e8re Netta, du lac Necko, du lac Blanc, de l\u2019\u00e9cluse de Przewi\u0119\u017a, la sixi\u00e8me \u00e9cluse du canal d\u2019August\u00f3w, et du lac Studzieniczne. Le lac Studzieniczne, lieu spirituel, a \u00e9t\u00e9 visit\u00e9 en 1999 par le pape Jean-Paul II. Le canal d\u2019August\u00f3w est une voie d\u2019eau historique de 102 kilom\u00e8tres r\u00e9gul\u00e9e par des \u00e9cluses (80 % situ\u00e9es en Pologne et 20 % en Bi\u00e9lorussie). Cette destination estivale tranquille, avec ses lacs, ses rivi\u00e8res, ses marais et son canal historique, attire de nombreux touristes et visiteurs. Le centre de la ville pr\u00e9sente sa rue principale pav\u00e9e, son architecture pittoresque, ses boutiques, ses caf\u00e9s et ses restaurants au bord du lac. <\/p>\n\n
\u00c0 une heure de route d\u2019August\u00f3w se trouve le parc national de Biebrza (Biebrza\u0144ski Park Narodowy), une biosph\u00e8re naturelle prot\u00e9g\u00e9e compos\u00e9e de prairies, de marais rouges et verts, de plantes et d\u2019animaux sauvages. La vall\u00e9e de la rivi\u00e8re Biebrza comprend les marais de Biebrza, un complexe de zones humides et un habitat pour diverses plantes et esp\u00e8ces sauvages, notamment des \u00e9lans, des loups, des cygnes, des sangliers, des cerfs, des \u00e9lans et des oiseaux. <\/p>\n\n
Ruciane-Nida and Kruty\u0144<\/h3>\n\n
La charmante ville de Ruciane-Nida est entour\u00e9e par la for\u00eat de Puszcza Piska, le lac Nidzkie et le lac Guzianka Wielka. Cette nature intacte est id\u00e9ale pour faire du v\u00e9lo, du kayak, de la voile et de la p\u00eache en \u00e9t\u00e9, et du ski de fond en hiver. Le \u017begluga Mazurska et le port \u00ab\u00a0U Faryja\u00a0\u00bb proposent des croisi\u00e8res organis\u00e9es le long des lacs, des canaux et de la nature. Un court trajet en voiture depuis Ruciane-Nida m\u00e8ne au village de Kruty\u0144, point de d\u00e9part d’excursions populaires en kayak sur la magnifique rivi\u00e8re Krutynia. Situ\u00e9 le long de la rivi\u00e8re, l’\u00e9tablissement \u00ab\u00a0Krutynianka\u00a0\u00bb Stacja Turystyczna i Restauracja propose des excursions en kayak et des locations, et sert une merveilleuse cuisine r\u00e9gionale. Les excursions en kayak de plusieurs heures permettent de d\u00e9couvrir les magnifiques basses terres, la tranquillit\u00e9 de la rivi\u00e8re Krutynia et la for\u00eat florissante de Puszcza Piska. <\/p>\n\n
Pisz<\/h3>\n\n
Situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 de la for\u00eat de Puszcza Piska, la ville historique de Pisz a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e au XIVe si\u00e8cle par les chevaliers teutoniques. Une promenade dans la ville permet de d\u00e9couvrir sa belle architecture, l \u00ab \u00e9glise Saint-Jean et sa remarquable tour, ainsi que l \u00bb \u00e9tonnant h\u00f4tel de ville n\u00e9ogothique. La situation privil\u00e9gi\u00e9e de la ville, sur les rives du lac Ro\u015b et de la rivi\u00e8re Pisa, attire les amateurs de sports nautiques et de plein air. <\/p>\n\n
\nPologne, Mazurie, Parc National de Biebrza<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Lacs, Rivi\u00e8res et Nature<\/h3>\n\n
La r\u00e9gion des Grands Lacs de Mazurie est la plus belle r\u00e9gion lacustre de Pologne, avec des milliers de lacs, de belles for\u00eats, des plaines, des rivi\u00e8res sinueuses, des canaux pittoresques et une faune vari\u00e9e. La Mazurie est une destination idyllique pour les aventures en plein air, notamment les excursions en voile, en kayak et en cano\u00eb, les croisi\u00e8res en bateau, les circuits \u00e0 v\u00e9lo et les randonn\u00e9es p\u00e9destres. Gi\u017cycko, charmante ville situ\u00e9e le long des lacs Niegocin et Kisajno, poss\u00e8de une promenade pittoresque le long du canal \u0141ucza\u0144ski, id\u00e9ale pour se promener, faire du v\u00e9lo et se d\u00e9tendre. <\/p>\n\n
La charmante station baln\u00e9aire d\u2019August\u00f3w, situ\u00e9e le long de la rivi\u00e8re Natta et du canal d\u2019August\u00f3w, propose des croisi\u00e8res de plusieurs heures sur les rivi\u00e8res, les lacs et la longue voie navigable historique. La promenade en voiture \u00e0 travers la campagne de Masurie r\u00e9v\u00e8le des images \u00e9tonnantes de champs de foin, de granges rouges rustiques et d\u2019abondants nids de cigognes blanches. En Mazurie et dans toute la Pologne, les toits des maisons et des granges, et m\u00eame le sommet des poteaux \u00e9lectriques, sont orn\u00e9s de nids \u00e9labor\u00e9s fabriqu\u00e9s par les magnifiques cigognes blanches. <\/p>\n\n
\nPologne, Viandes Fum\u00e9es et Fromages<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Viandes Fum\u00e9es et Fromages<\/h3>\n\n
Le s\u00e9chage et le fumage sont des techniques anciennes de conservation des aliments pratiqu\u00e9es en Pologne. Des ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9, des \u00e9pices et des herbes aromatiques, ainsi que du bois naturellement parfum\u00e9 permettent d’obtenir de d\u00e9licieux produits alimentaires. Les viandes fum\u00e9es, les p\u00e2tes et les saucisses aromatis\u00e9es \u00e0 l’ail et aux \u00e9pices sont des aliments de base de la cuisine polonaise. La partie m\u00e9ridionale de la Pologne, caract\u00e9ris\u00e9e par un relief montagneux et des terres agricoles, produit des fromages fum\u00e9s traditionnels. <\/p>\n\n
Pierogi<\/h3>\n\n
Les visiteurs de la Pologne devraient go\u00fbter aux pierogi, de d\u00e9licieuses boulettes de p\u00e2te farcies de divers ingr\u00e9dients. Les pierogi sont faits de p\u00e2te de farine de bl\u00e9, farcis de garnitures sucr\u00e9es ou sal\u00e9es et fa\u00e7onn\u00e9s en demi-lunes. Les pierogi sal\u00e9s, traditionnellement farcis de viande, de choucroute et de champignons, de pommes de terre et de fromage blanc ou uniquement de pommes de terre (pierogi russes), sont bouillis et garnis de bacon et d’oignons saut\u00e9s. Les pierogi sucr\u00e9s sont farcis de fromage blanc l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 ou de diff\u00e9rents fruits, dont nos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, les myrtilles sauvages. <\/p>\n\n
Anguille<\/h3>\n\n
La vo\u00efvodie de Warmie-Mazurie s’enorgueillit d’une cuisine r\u00e9gionale vari\u00e9e. Les Grands Lacs de Mazurie s\u00e9duisent les visiteurs par la beaut\u00e9 de leurs paysages et leurs d\u00e9licieux poissons. L’anguille fum\u00e9e (W\u0119gorz W\u0119dzony) est une sp\u00e9cialit\u00e9 r\u00e9gionale \u00e0 la texture douce et huileuse. Dans la ville de W\u0119gorzewo, nous d\u00e9gustons de l’anguille fra\u00eeche, l\u00e9g\u00e8rement pan\u00e9e avec de la farine et frite. L’anguille fra\u00eeche a une saveur succulente, une texture douce et une peau croustillante. <\/p>\n\n
Sernik et Szarlotka<\/h3>\n\n
Lorsqu’il s’agit de desserts polonais, le sernik et la szarlotka sont nos pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s. Le sernik est un g\u00e2teau au fromage traditionnel, compos\u00e9 de fromage blanc, de farine, de raisins secs, de zeste d’orange et de quelques autres ingr\u00e9dients. La szarlotka, g\u00e2teau traditionnel aux pommes, est compos\u00e9e d’une p\u00e2te sabl\u00e9e, de pommes acidul\u00e9es r\u00e2p\u00e9es et sucr\u00e9es, et d’un crumble sur le dessus. Ces desserts classiques illustrent la simplicit\u00e9 de la cuisine polonaise. <\/p>\n\n
Restaurants Pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s<\/h3>\n\n
Restauracja Kubicki, Gda\u0144sk situ\u00e9 le long du canal, dispose de places assises \u00e0 l’int\u00e9rieur et \u00e0 l’ext\u00e9rieur et sert une cuisine polonaise de haut de gamme depuis 1919.<\/p>\n\n
Le Gothic Cafe & Restaurant, Malbork, anciennement situ\u00e9 sur le terrain du ch\u00e2teau de Malbork, a ferm\u00e9 ses portes en 2020. Il vaut la peine de v\u00e9rifier si le restaurant ouvre dans un autre lieu \u00e0 l’avenir. <\/p>\n\n
Tawerna Pod Z\u0142amanym Pagajem, Miko\u0142ajki surplombe le lac pittoresque et la marina, et propose pour le d\u00e9jeuner une tr\u00e8s belle s\u00e9lection de sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales de poissons et de viandes.<\/p>\n\n
Spi\u017carnia Restauracja, Miko\u0142ajki poss\u00e8de des salles int\u00e9rieure et ext\u00e9rieure pittoresques.<\/p>\n\n
H\u00f4tel Masovia, Gi\u017cycko abrite dans sa cave un \u00e9l\u00e9gant restaurant servant une cuisine polonaise sophistiqu\u00e9e traditionnelle et moderne.<\/p>\n\n
Tawerna Siwa Czapla, Gi\u017cycko, lieu de restauration d\u00e9contract\u00e9 poss\u00e9dant une salle int\u00e9rieure ainsi qu’une terrasse le long du canal, sert une cuisine traditionnelle de Mazurie et de Pologne.<\/p>\n\n
Gospoda pod Czarnym \u0141ab\u0119dziem, Rydzewo, situ\u00e9 \u00e0 seulement 20 minutes de route de Gi\u017cycko, est un restaurant \u00e9clectique en bord du lac qui servant une d\u00e9licieuse cuisine polonaise.<\/p>\n\n
Ogr\u00f3dek Pod Jab\u0142oniami, August\u00f3w b\u00e9n\u00e9ficie d’un tr\u00e8s beau cadre en bord du lac, d’un joli patio et sert une superbe cuisine polonaise.<\/p>\n\n
Le \u00ab Krutynianka \u00bb Stacja Turystyczna i Restauracja, Kruty\u0144, situ\u00e9 le long de la rivi\u00e8re Krutynia, propose des excursions et des locations de kayak, et dispose d’un charmant restaurant servant du poisson frais de la rivi\u00e8re. <\/p>\n\n
H\u00f4tels Pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s<\/h2>\n\n
\n
\nPologne, Sofitel Grand Sopot H\u00f4tel<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\nPologne, Mazurie, Gi\u017cycko, H\u00f4tel St. Bruno<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Sofitel Grand Sopot H\u00f4tel<\/h3>\n\n
Situ\u00e9 au c\u0153ur de Sopot, sur la magnifique plage de sable, l’h\u00f4tel Sofitel Grand Sopot propose des suites et des chambres luxueuses et confortables. Les int\u00e9rieurs de l’h\u00f4tel pr\u00e9sentent un d\u00e9cor moderne et \u00e9l\u00e9gant, tandis que les ext\u00e9rieurs et la fa\u00e7ade conservent le design classique original de 1927. Le Sofitel Grand Sopot Hotel surplombe la baie de Gda\u0144sk et la longue jet\u00e9e en bois qui s’avance dans la mer. Cet h\u00f4tel situ\u00e9 en bord de mer est l’endroit id\u00e9al pour profiter de la mer et explorer les sites historiques des trois villes. <\/p>\n\n
H\u00f4tel St Bruno, Gi\u017cycko<\/h3>\n\n
Dans la petite ville de Gi\u017cycko, l’Hotel St. Bruno est un charmant h\u00f4tel de caract\u00e8re construit dans un ch\u00e2teau restaur\u00e9 du XIVe si\u00e8cle. Ce ch\u00e2teau teutonique historique, situ\u00e9 le long du canal \u0141ucza\u0144ski, offre des vues sur le pont tournant du XIXe si\u00e8cle et sur les voiliers qui passent sur le canal. L’h\u00f4tel pr\u00e9sente des int\u00e9rieurs \u00e9l\u00e9gants et un \u00e9ventail de chambres charmantes. Nous vous recommandons l’aile \u0141uczny, o\u00f9 quelques chambres situ\u00e9es aux \u00e9tages sup\u00e9rieurs offrent des vues sur le canal \u0141ucza\u0144ski. Un restaurant \u00e9l\u00e9gant, dot\u00e9 d’une \u00e9l\u00e9gante v\u00e9randa, sert un superbe petit d\u00e9jeuner buffet compos\u00e9 de pains frais, de charcuterie, de poisson fum\u00e9, de fromages r\u00e9gionaux, de l\u00e9gumes et de plats chauds. Bruno, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 du Gi\u017cycko Ekomarina, du lac Niegocin et du lac Kisajno, constitue un point de d\u00e9part id\u00e9al pour des excursions en voiture et en bateau vers les villes, parcs et lacs voisins. <\/p>\n\n
\nPologne, Ch\u00e2teau de Malbork<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chaque \u00e9t\u00e9, les Grands Lacs de Mazurie attirent les amateurs de sports nautiques et les amoureux de la nature. La r\u00e9gion des Grands Lacs de Mazurie, situ\u00e9e dans le nord-est de la Pologne, compte de nombreux lacs et rivi\u00e8res reli\u00e9s par des canaux, des zones humides et des parcs nationaux. Des for\u00eats luxuriantes et de […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6712,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"journeyscat":[64],"class_list":["post-6772","journeys","type-journeys","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","journeyscat-nature-paysage"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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