{"id":7348,"date":"2025-12-02T18:30:18","date_gmt":"2025-12-02T18:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/redkarawana.com\/?post_type=journeys&p=7348"},"modified":"2025-12-04T06:33:59","modified_gmt":"2025-12-04T06:33:59","slug":"pays-baltes","status":"publish","type":"journeys","link":"https:\/\/redkarawana.com\/fr\/escapade\/pays-baltes\/","title":{"rendered":"Pays Baltes ; Capitales M\u00e9di\u00e9vales d\u2019Estonie, Lettonie et Lithuanie"},"content":{"rendered":"\n
Notre voyage dans le nord-est de l’Europe vous fera d\u00e9couvrir de glorieuses cit\u00e9s m\u00e9di\u00e9vales, un littoral spectaculaire sur la mer Baltique et une superbe cuisine multiculturelle. Tallinn, la capitale de l’Estonie, est un magnifique port maritime \u00e0 l’architecture du XIIIe si\u00e8cle. Le golfe de Riga cr\u00e9e un arri\u00e8re-plan naturel pour Riga, la capitale de la Lettonie, et ses ruelles pav\u00e9es, ses places historiques et son impressionnante collection d’architecture Art nouveau. La rivi\u00e8re Neris traverse Vilnius, la capitale de la Lituanie, et embrasse sa vieille ville historique pr\u00e9serv\u00e9e. Une visite du littoral lituanien et de l’isthme de Courlande offre un panorama magique de plages immacul\u00e9es, de dunes de sable dor\u00e9 et de la mer Baltique. <\/p>\n\n
\nLituanie, Littoral Lithuanien, Dunes de Sable<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Jour 1 – Arriv\u00e9e \u00e0 Tallinn, Estonie<\/h3>\n\n
Il y a des vols directs de\/vers Tallinn, Estonie, depuis les hubs europ\u00e9ens d’Amsterdam et de Francfort. Nous arrivons \u00e0 l’a\u00e9roport de Vilnius, rencontrons notre chauffeur et nous rendons \u00e0 notre h\u00f4tel. Nous nous enregistrons \u00e0 l’h\u00f4tel, puis nous nous rendons \u00e0 pied sur la place de l’h\u00f4tel de ville, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9, pour go\u00fbter \u00e0 la cuisine estonienne. Note : Nous faisons appel \u00e0 une seule soci\u00e9t\u00e9 pour organiser tous les services de transfert (voiture et chauffeur) pour notre itin\u00e9raire dans les pays baltes. <\/p>\n\n
Jour 2 – Tallinn, Estonie <\/h3>\n\n
Le matin, nous faisons un court trajet en trolley jusqu\u2019au palais de Kadriorg, r\u00e9sidence historique de l\u2019empereur de Russie. Nous visitons le mus\u00e9e d\u2019art Kadriorg et le parc palatial qui l\u2019entoure. Apr\u00e8s quelques heures de visite, nous retournons dans la vieille ville de Tallinn, o\u00f9 nous admirons les remparts m\u00e9di\u00e9vaux et la place de l\u2019h\u00f4tel de ville. Nous visitons la pharmacie de l\u2019h\u00f4tel de ville du XVe si\u00e8cle, puis nous grimpons sur la tour de l\u2019h\u00f4tel de ville pour profiter d\u2019une vue panoramique de la ville. Une promenade dans la rue Pikk met en valeur les anciennes maisons de marchands et passe par le Maiasmokk Caf\u00e9, un endroit charmant pour un repas l\u00e9ger et un dessert. <\/p>\n\n
Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, vous visiterez l\u2019\u00e9glise Saint-Nicolas, qui date du XIIIe si\u00e8cle, puis vous marcherez jusqu\u2019\u00e0 la colline de Toompea. Les rues pav\u00e9es pittoresques m\u00e8nent au ch\u00e2teau de Toompea et \u00e0 la cath\u00e9drale Alexandre Nevski, toute proche. Une courte promenade jusqu\u2019\u00e0 la plate-forme d\u2019observation de Kohtuotsa nous permet d\u2019admirer les toits rouges de Tallinn et le golfe de Finlande au loin. Le soir, nous go\u00fbterons \u00e0 la cuisine estonienne dans la vieille ville avant de rentrer \u00e0 l\u2019h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 3 – Arriv\u00e9e Riga, Lettonie<\/h3>\n\n
Nous organisons des services de transfert (voiture et chauffeur) pour voyager de Tallinn en Estonie \u00e0 Riga en Lettonie. Nous quittons Tallinn \u00e0 8h00 et arrivons \u00e0 Riga vers midi. Nous nous installons \u00e0 notre h\u00f4tel, puis nous marchons jusqu \u00ab \u00e0 la Ratslaukums (place de l’h\u00f4tel de ville) et d\u00e9jeunons dans la vieille ville. Nous nous promenons sur la place, d\u00e9couvrant l’historique Maison des points noirs et l \u00bb \u00e9glise m\u00e9di\u00e9vale Saint-Pierre. Nous marchons jusqu’au Doma Laukums (place de la cath\u00e9drale) pour voir les somptueuses maisons aux couleurs pastel et la cath\u00e9drale \u00e0 coupole de Riga. Un sentier menant au Pils Laukums (place du ch\u00e2teau) passe devant le ch\u00e2teau historique de Riga, r\u00e9sidence officielle du pr\u00e9sident de la Lettonie. Au parc Bastejkalns, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9, nous explorons les sentiers pittoresques, les ponts et les fontaines, puis nous faisons une croisi\u00e8re tranquille le long du Pils\u0113tas Kan\u0101ls (canal de la ville) et de la rivi\u00e8re Daugava. Apr\u00e8s la croisi\u00e8re, nous visitons le Monument de la Libert\u00e9, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9, puis nous retournons sur la place de l’h\u00f4tel de ville pour le d\u00eener. <\/p>\n\n
Jour 4 – Riga, Lettonie ; Arrivent Palanga, Lituanie <\/h3>\n\n
Le matin, nous nous rendons sur la place principale de la vieille ville, o\u00f9 se tient un march\u00e9 artisanal en plein air. Ensuite, nous marchons 20 minutes jusqu’au parc de l’Esplanade pour visiter la cath\u00e9drale orthodoxe de la Nativit\u00e9 du Christ et le mus\u00e9e national d’art letton. Les rues Elizabetes et Alberta, situ\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9, pr\u00e9sentent une collection spectaculaire d’architecture Art nouveau. Nous retournons sur la place principale et d\u00e9jeunons dans un restaurant de fruits de mer, qui sert des sp\u00e9cialit\u00e9s de poisson locales. Dans l’apr\u00e8s-midi, nous pr\u00e9voyons un service de transfert (voiture et chauffeur) pour aller de Riga en Lettonie \u00e0 Palanga en Lituanie (environ 4 heures). Nous nous installons dans notre h\u00f4tel \u00e0 Palanga, puis nous marchons jusqu’au pont de Palanga, qui offre une vue sur la mer Baltique, et nous marchons jusqu’\u00e0 la rue Basanaviciaus pour d\u00eener. <\/p>\n\n
Jour 5 – Palanga, Klaipeda, Isthme de Courlande (Lituanie)<\/h3>\n\n
Aujourd\u2019hui, nous pr\u00e9voyons des services de transfert (voiture et chauffeur) pour toute la journ\u00e9e. Le matin, nous nous rendons au centre de Palanga pour louer des v\u00e9los, puis nous visitons la structure gothique de l\u2019\u00e9glise de l\u2019Assomption de la Vierge Marie. Nous faisons du v\u00e9lo dans la rue Basanavi\u010diaus, puis suivons les pistes cyclables sur la Meil\u0117s Al\u0117ja en direction des jardins botaniques et du palais Ti\u0161kevi\u010diai. Nous visitons le mus\u00e9e de l\u2019ambre de Palanga et les jardins qui l\u2019entourent. Nous rendons nos v\u00e9los \u00e0 Palanga, puis roulons une demi-heure jusqu\u2019\u00e0 Klaip\u0117da pour visiter sa vieille ville historique et le pittoresque port du vieux ch\u00e2teau. <\/p>\n\n
Nous nous rendons au port de Klaip\u0117da pour prendre un ferry rapide jusqu\u2019\u00e0 Smiltyn\u0117, un village situ\u00e9 sur l\u2019isthme de Courlande. Nous roulons vers le sud pour visiter le village baln\u00e9aire de Juodkrant\u0117 et la colline des sorci\u00e8res (Ragan\u0173 Kalnas), un parc de sculptures en bois. \u00c0 l\u2019extr\u00eame sud de l\u2019isthme de Courlande en Lituanie se trouve Nida, une charmante station baln\u00e9aire \u00e0 l\u2019architecture en bois color\u00e9e. Nous visitons la dune Parnidis pour admirer la beaut\u00e9 sauvage de l\u2019isthme de Courlande. Nous prenons le ferry pour retourner \u00e0 Palanga et profitons d\u2019un d\u00eener relaxant. <\/p>\n\n
Jour 6 – Ch\u00e2teau d’\u00cele de Trakai ; Arrivent Vilnius, Lituanie<\/h3>\n\n
Nous organisons des services de transfert (voiture et chauffeur) pour voyager de Palanga en Lituanie \u00e0 Vilnius en Lituanie, y compris une escale \u00e0 Trakai, en Lituanie. Nous quittons Palanga \u00e0 8h00 et arrivons au village de Trakai vers 11h30. Nous explorons l’architecture en bois de Trakai, achetons des souvenirs et d\u00e9jeunons dans un restaurant servant la cuisine r\u00e9gionale des Karaites. Nous visitons le ch\u00e2teau restaur\u00e9 de l \u00ab \u00eele de Trakai, situ\u00e9 le long du lac Galv\u0117, et \u00e9coutons les r\u00e9cits des batailles historiques de la Lituanie avec les chevaliers teutoniques. Nous faisons une croisi\u00e8re sur le lac Galv\u0117 et admirons la beaut\u00e9 du parc historique national de Trakai. Apr\u00e8s notre visite, nous roulons une demi-heure jusqu \u00bb \u00e0 notre h\u00f4tel dans la vieille ville de Vilnius et d\u00e9gustons un d\u00e9licieux d\u00eener au restaurant Telegrafas de l’h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 7 – Vilnius, Lituanie <\/h3>\n\n
Nous sortons sur la place de la cath\u00e9drale et visitons la cath\u00e9drale de Vilnius du XIIIe si\u00e8cle, son clocher et ses cryptes. Nous montons \u00e0 la tour Gediminas, le dernier ch\u00e2teau du XIIIe si\u00e8cle, et explorons le mus\u00e9e du ch\u00e2teau de Vilnius. Au sommet de la colline, nous admirons la vue sur la vieille ville et la colline des Trois Croix. Nous retournons \u00e0 la place de la cath\u00e9drale, puis suivons les rues \u00e9troites jusqu \u00ab \u00e0 l’universit\u00e9 de Vilnius et visitons ses cours historiques. Nous nous promenons devant le palais pr\u00e9sidentiel, le bureau officiel du pr\u00e9sident de la Lituanie, puis nous visitons l \u00bb \u00e9glise Sainte-Anne, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de l \u00ab \u00e9glise Sainte-Anne, la statue d’Adam Mickiewicz symbolise un lieu de rassemblement historique des Lituaniens qui protestaient contre l’occupation sovi\u00e9tique. Nous d\u00e9jeunons au restaurant haut de gamme Stikliai, situ\u00e9 dans l’h\u00f4tel Stikliai. Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, nous marchons jusqu \u00bb \u00e0 la Porte de l’Aurore (Au\u0161ros Vartai), un important lieu de p\u00e8lerinage religieux. Nous nous promenons dans la vieille ville, d\u00e9couvrant son architecture, ses jolis caf\u00e9s et ses restaurants servant une cuisine lituanienne traditionnelle pour le d\u00eener. <\/p>\n\n
Jour 8 – D\u00e9part de Vilnius, Lituanie<\/h3>\n\n
Apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, nous transf\u00e9rons \u00e0 l’a\u00e9roport de Vilnius pour notre vol international pour notre retour.<\/p>\n\n
Endroits Sp\u00e9ciaux<\/h2>\n\n
\n
\nEstonie, Tallinn, Palais de Kadriorg<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\nLituanie, Klaip\u0117da, Port du Vieux Chateau<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Tallinn, Estonie<\/h3>\n\n
L\u2019Estonie, pays du nord-est de l\u2019Europe, est bord\u00e9e par la Russie, le lac Peipus, la Lettonie, le golfe de Finlande et la mer Baltique. La proximit\u00e9 de l\u2019Estonie avec la Scandinavie a un impact sur sa culture, sa cuisine, sa langue et son \u00e9conomie. La topographie de l\u2019Estonie est d\u00e9finie par son long littoral de la mer Baltique, ses nombreux lacs et ses rivi\u00e8res sinueuses. Tallinn, la capitale de l\u2019Estonie, est un magnifique port maritime le long de la mer Baltique. La vieille ville de Tallinn, class\u00e9e au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, poss\u00e8de des rues pav\u00e9es sinueuses et une architecture m\u00e9di\u00e9vale pr\u00e9serv\u00e9e, datant du XIIIe si\u00e8cle. <\/p>\n\n
Un court trajet en trolley ou une promenade relaxante depuis la vieille ville m\u00e8ne les visiteurs au pittoresque parc Kadriorg, le parc palatial avec ses jardins fleuris, ses mus\u00e9es, ses sculptures, ses \u00e9tangs et son palais. Le palais Kadriorg est une r\u00e9sidence historique de l\u2019empereur russe Pierre le Grand et de son \u00e9pouse Catherine I. Le palais baroque \u00e0 la fa\u00e7ade multicolore abrite le mus\u00e9e d\u2019art Kadriorg. Les vastes jardins et la cour cr\u00e9ent un cadre magnifique pour le palais pr\u00e9sidentiel voisin, qui sert de bureau et de r\u00e9sidence au pr\u00e9sident. Les sentiers de promenade du parc longent de jolis jardins, des fontaines et la for\u00eat environnante. <\/p>\n\n
Apr\u00e8s la visite, nous retournons dans la vieille ville de Tallinn, o\u00f9 nous admirons les remparts en calcaire qui l\u2019entourent. Les remparts sont des fortifications m\u00e9di\u00e9vales construites pour se d\u00e9fendre contre les invasions ennemies. Les tours et les entr\u00e9es sont de magnifiques symboles qui accueillent les visiteurs arrivant dans la vieille ville. La place de l\u2019h\u00f4tel de ville est le c\u0153ur de la vieille ville de Tallinn, d\u00e9finie par des b\u00e2timents aux couleurs pastel et aux toits rouges classiques. Selon les saisons, la place accueille divers festivals, des march\u00e9s de vacances et des caf\u00e9s anim\u00e9s en plein air. <\/p>\n\n
L\u2019H\u00f4tel de Ville de Tallinn, le plus ancien des \u00c9tats baltes, sert de mus\u00e9e et de salle de concert. L\u2019H\u00f4tel de Ville est con\u00e7u dans un style gothique, arborant l\u2019embl\u00e8me et une t\u00eate de dragon qui s\u2019\u00e9tend de sa structure. Nous montons sur la tour de l\u2019h\u00f4tel de ville pour admirer la vue panoramique sur la vieille ville et ses toits rouges. La Pharmacie de l\u2019H\u00f4tel de Ville, \u00e0 la fois pharmacie op\u00e9rationnelle et mus\u00e9e, date du XVe si\u00e8cle. Une promenade dans la rue Pikk permet de d\u00e9couvrir d\u2019anciennes maisons de marchands, telles que les maisons de style gothique des Trois S\u0153urs, la fa\u00e7ade unique de la Maison des points noirs et l\u2019historique Caf\u00e9 Maiasmokk, qui pr\u00e9serve ses traditions de fabrication de martsipan. L\u2019architecture m\u00e9di\u00e9vale est visible dans l\u2019\u00c9glise Saint-Nicolas (Niguliste Kirik) du XIIIe si\u00e8cle, qui sert aujourd\u2019hui de mus\u00e9e et de salle de concert. <\/p>\n\n
La visite de la Colline calcaire de Toompea (Colline du Ch\u00e2teau) r\u00e9v\u00e8le les symboles politiques, culturels et religieux de Tallinn. Les rues pav\u00e9es nous conduisent au sommet de la colline jusqu\u2019au Ch\u00e2teau de Toompea, une magnifique forteresse m\u00e9di\u00e9vale qui abrite actuellement le Riigikogu, le Parlement estonien. La cath\u00e9drale Alexandre Nevski, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9, est une grande cath\u00e9drale orthodoxe russe d\u00e9di\u00e9e au prince de Novgorod et \u00e0 la d\u00e9faite de l\u2019Estonie face aux chevaliers teutoniques. La cath\u00e9drale est une structure impressionnante avec des coupoles en forme d\u2019oignon surmont\u00e9es de croix en fer dor\u00e9. Une courte promenade jusqu\u2019\u00e0 la plate-forme d\u2019observation de Kohtuotsa permet de voir les toits rouges de Tallinn et le golfe de Finlande au loin. <\/p>\n\n
Riga, Lettonie<\/h3>\n\n
La R\u00e9publique de Lettonie, pays situ\u00e9 dans le nord-est de l\u2019Europe, a des fronti\u00e8res avec l\u2019Estonie, la Russie, la Bi\u00e9lorussie et la Lituanie, et est bord\u00e9e \u00e0 l\u2019ouest par la mer Baltique et le golfe de Riga. La topographie de la Lettonie est d\u00e9finie par des for\u00eats, des r\u00e9serves naturelles et un vaste r\u00e9seau de rivi\u00e8res, dont la Daugava, la plus importante. Le Golfe de Riga offre un cadre pittoresque \u00e0 Riga, le port maritime et la capitale de la Lettonie. La Vieille Ville de Riga conserve son h\u00e9ritage m\u00e9di\u00e9val avec ses ruelles pav\u00e9es, ses places historiques et ses magnifiques \u00e9glises. Les sentiers pi\u00e9tonniers guident les visiteurs le long des sites historiques, des places anim\u00e9es, des parcs tranquilles et des cours d\u2019eau. <\/p>\n\n
La Ratslaukums (place de l\u2019h\u00f4tel de ville) est une place reconstruite (la place d\u2019origine a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite pendant la Seconde Guerre mondiale), o\u00f9 se trouve la Maison des points noirs, un superbe b\u00e2timent qui appartenait \u00e0 la guilde des marchands c\u00e9libataires. Peter, class\u00e9e au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, est une \u00e9glise luth\u00e9rienne dot\u00e9e d\u2019une haute tour. Une promenade jusqu’\u00e0 la Doma Laukums (Place de la Cath\u00e9drale) permet de d\u00e9couvrir une place pav\u00e9e pittoresque avec de somptueuses maisons aux couleurs pastel. Situ\u00e9e sur la place, la Cath\u00e9drale du D\u00f4me de Riga pr\u00e9sente un style architectural multiple et sert aujourd\u2019hui de salle de concert. Une promenade vers le Pils Laukums (Place du Ch\u00e2teau) vous m\u00e8nera au ch\u00e2teau historique de Riga. Le Ch\u00e2teau de Riga est situ\u00e9 sur la rive de la Daugava et sert de r\u00e9sidence officielle au pr\u00e9sident de la Lettonie. <\/p>\n\n
Une visite au Parc Bastejkalns offre un espace tranquille avec des all\u00e9es sinueuses, des petits ponts, de jolies fontaines et le canal de la ville. Le Pils\u0113tas Kan\u0101ls (Canal de la Ville) est le foss\u00e9 d\u00e9fensif de Riga, creus\u00e9 \u00e0 l \u00bb \u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale pour prot\u00e9ger la ville contre les envahisseurs. Au Parc Bastejkalns, nous faisons une croisi\u00e8re tranquille le long du canal de la ville et de la Rivi\u00e8re Daugava, en admirant l\u2019architecture de Riga. Une promenade jusqu\u2019au Monument de la libert\u00e9 permet de d\u00e9couvrir l\u2019ob\u00e9lisque de marbre repr\u00e9sentant une femme tenant des \u00e9toiles d\u2019or, symbole de la lutte de la Lettonie pour la libert\u00e9. Les jardins manucur\u00e9s du parc de l\u2019Esplanade offrent un cadre charmant au mus\u00e9e national d\u2019art letton et \u00e0 la cath\u00e9drale orthodoxe de la Nativit\u00e9 du Christ, de style n\u00e9o-byzantin. Riga poss\u00e8de une \u00e9tonnante collection d\u2019architecture Art nouveau. Une promenade le long des rues Elizabetes et Alberta permet de d\u00e9couvrir de magnifiques maisons dont les fa\u00e7ades sont orn\u00e9es de motifs complexes. <\/p>\n\n
Vilnius, Lituanie<\/h3>\n\n
La R\u00e9publique de Lituanie, pays d\u2019Europe du Nord-Est, a des fronti\u00e8res avec la Pologne, Kaliningrad en Russie, la Bi\u00e9lorussie et la Lettonie. La Lituanie, l\u2019un des trois \u00c9tats baltes, est situ\u00e9e sur la rive sud-est de la mer Baltique. Vilnius est la capitale de la Lituanie et le c\u0153ur du pays. La Rivi\u00e8re Neris traverse Vilnius, cr\u00e9ant une s\u00e9paration naturelle entre la vieille ville et la nouvelle ville moderne. La Vieille Ville de Vilnius, class\u00e9e au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, est une magnifique ville m\u00e9di\u00e9vale \u00e0 l\u2019architecture, aux monuments et aux \u00e9glises impressionnants. <\/p>\n\n
Situ\u00e9e sur la Place de la Cath\u00e9drale, la Cath\u00e9drale de Vilnius a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e au XIIIe si\u00e8cle et est le symbole de la religion catholique en Lituanie. La cath\u00e9drale pr\u00e9sente une fa\u00e7ade n\u00e9oclassique avec de grandes colonnes et un clocher ind\u00e9pendant. Des rois, des membres \u00e9minents de la famille royale et le grand-duc de Lituanie sont enterr\u00e9s dans les cryptes de la cath\u00e9drale de Vilnius. Un sentier partant de la Place de la Cath\u00e9drale m\u00e8ne \u00e0 la Tour Gediminas pour visiter ce qui reste du ch\u00e2teau du XIIIe si\u00e8cle et le mus\u00e9e du ch\u00e2teau de Vilnius. Au sommet de la colline, vous aurez une vue imprenable sur la vieille ville et sur la colline des trois croix, symbole d\u2019espoir. Apr\u00e8s avoir redescendu sur la place de la cath\u00e9drale, vous suivrez de charmantes ruelles le long de b\u00e2timents historiques, d’\u00e9glises et de sanctuaires. En arrivant \u00e0 l\u2019universit\u00e9 de Vilnius, l\u2019une des plus anciennes d\u2019Europe de l\u2019Est, nous explorons ses nombreuses cours, qui pr\u00e9sentent diff\u00e9rents styles architecturaux : Gothique, Renaissance, Baroque et Classique. <\/p>\n\n
Le Palais Pr\u00e9sidentiel, qui date du XIVe si\u00e8cle, est le bureau officiel du pr\u00e9sident de la Lituanie. L’\u00c9glise Sainte-Anne, class\u00e9e au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, est une \u00e9glise catholique romaine et un chef-d \u00ab \u0153uvre gothique construit en briques d\u2019argile rouge. Selon la l\u00e9gende, l\u2019Empereur Napol\u00e9on admirait tellement la beaut\u00e9 de l’\u00e9glise qu\u2019il voulut la ramener \u00e0 Paris \u00ab dans la paume de sa main \u00bb. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de l’\u00c9glise Sainte-Anne, la statue d\u2019Adam Mickiewicz, c\u00e9l\u00e8bre \u00e9crivain et po\u00e8te polonais, symbolise le lieu de rassemblement des Lituaniens qui protestaient contre l\u2019occupation sovi\u00e9tique. <\/p>\n\n
L\u2019importance historique de la Vierge Marie en tant que protectrice de Vilnius est visible \u00e0 la derni\u00e8re porte des remparts de la ville. La Porte de l\u2019Aurore (Au\u0161ros Vartai) est la porte de la ville et un lieu de p\u00e8lerinage pour les catholiques et les orthodoxes. Le sanctuaire de Notre-Dame de la Porte de l\u2019Aurore expose le portrait de la Vierge Marie. Une excursion \u00e0 Trakai, une charmante ville situ\u00e9e au sud-ouest de Vilnius, enchante les visiteurs avec le ch\u00e2teau restaur\u00e9 de l’\u00cele de Trakai, situ\u00e9 sur le Lac Galv\u0117. Les visiteurs de Trakai d\u00e9couvrent les batailles historiques de la Lituanie avec les chevaliers teutoniques, font une croisi\u00e8re sur le lac Galv\u0117 et go\u00fbtent \u00e0 la cuisine r\u00e9gionale des Karaites. <\/p>\n\n
Littoral Lithuanien<\/h3>\n\n
Le littoral lituanien de la mer Baltique est un \u00e9cosyst\u00e8me biodiversifi\u00e9, caract\u00e9ris\u00e9 par des plages de sable blanc, des dunes de sable, des prairies, des zones humides et des for\u00eats de pins. En saison, le littoral sert de voie de migration naturelle \u00e0 une grande population d\u2019oiseaux divers. L\u2019isthme de Courlande, class\u00e9 au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, est une fine fl\u00e8che de sable et de dunes qui s\u00e9pare la lagune de Courlande \u00e0 l\u2019est et la mer Baltique \u00e0 l\u2019ouest. La partie nord de l\u2019isthme de Courlande appartient \u00e0 la Lituanie, tandis que la partie sud fait partie de la Russie. Les villes et villages c\u00f4tiers sont une destination touristique de choix de mai \u00e0 septembre. <\/p>\n\n
Palanga est la plus grande et la plus populaire des stations baln\u00e9aires de Lituanie, que l\u2019on peut d\u00e9couvrir \u00e0 v\u00e9lo. Nous louons des v\u00e9los et visitons la structure gothique de l \u00ab \u00e9glise de l\u2019Assomption de la Vierge Marie, puis continuons vers la rue Basanavi\u010diaus, bord\u00e9e de boutiques de souvenirs, de restaurants et de caf\u00e9s. On arrive au pont de Palanga pour admirer la longue \u00e9tendue de plage de sable blanc et la mer Baltique. Les pistes cyclables longent une belle for\u00eat et les jardins botaniques jusqu\u2019au palais Ti\u0161kevi\u010diai, accueillant le mus\u00e9e de l\u2019ambre de Palanga. Au sud de Palanga, Klaip\u0117da est une ville allemande historique qui a \u00e9t\u00e9 rattach\u00e9e \u00e0 la Lituanie. <\/p>\n\n
Klaipeda\u2019s Old Town has a German style architecture, art statues and quaint cafes along the Dan\u0117 River. We stroll to the picturesque Old Castle Harbour where once stood the medieval castle tower. Next, we drive to the Port of Klaip\u0117da to take a quick ferry to Smiltyn\u0117, a village on the northern part of the Curonian Spit. Farther south of the Curonian Spit, the seaside resort village of Juodkrant\u0117 enchants visitors with its magnificent white sand beaches. The nearby Ragan\u0173 Kalnas (Hill of Witches) is a sculpture park with a large collection of carved wooden statues depicting Lithuanian legends. A nearby pathway guides us to the lookout point in the forest to observe large colonies of cormorants and grey herons nesting on the tops of the trees. <\/p>\n\n
Une excursion plus au sud nous conduit \u00e0 Nida, la partie la plus m\u00e9ridionale de l\u2019isthme de Courlande en Lituanie. Nida, charmante ville touristique, est ador\u00e9e pour ses maisons en bois color\u00e9es, ses belles plages, ses dunes de sable dor\u00e9 et son atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e. La Dune Parnidis surplombe la beaut\u00e9 sauvage de l\u2019isthme de Courlande. <\/p>\n\n
Aventures Pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n\n
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\nLituanie, Ch\u00e2teau d’\u00cele de Trakai<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\nLituanie, Ch\u00e2teau d’\u00cele de Trakai<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Ch\u00e2teau d’\u00cele de Trakai<\/h3>\n\n
Trakai est une ville historique situ\u00e9e \u00e0 environ 30 kilom\u00e8tres au sud-ouest de Vilnius. Le ch\u00e2teau de l \u00ab \u00eele de Trakai, situ\u00e9 le long du pittoresque lac Galv\u0117, est une destination d\u2019excursion populaire. Le parc historique national de Trakai comprend des lacs pittoresques, des \u00eeles, des for\u00eats, des villages et la ville historique de Trakai. Quelques bateaux sont amarr\u00e9s sur la rive du lac Galv\u0117, offrant des croisi\u00e8res tranquilles le long du lac et des \u00eeles environnantes. <\/p>\n\n
Un petit pont permet d\u2019acc\u00e9der au Ch\u00e2teau de l’\u00ce\u00eele de Trakai. Nous visitons la cour principale du ch\u00e2teau et les chambres int\u00e9rieures, en observant ses artefacts et ses symboles. L\u2019apr\u00e8s-midi, nous nous rendons \u00e0 pied dans la ville historique de Trakai, en nous arr\u00eatant devant les \u00e9choppes en bois qui vendent des souvenirs et des objets artisanaux de la r\u00e9gion. La rue Karaite est la rue principale de cette petite ville, qui se distingue par son architecture traditionnelle en bois et ses restaurants servant la cuisine r\u00e9gionale kara\u00efte. Nous d\u00e9gustons la sp\u00e9cialit\u00e9 de Kibinai, des p\u00e2tisseries savoureuses remplies de diff\u00e9rents types de viande avec des oignons, des champignons, du fromage ou d\u2019autres garnitures savoureuses. Apr\u00e8s notre visite, nous retournons \u00e0 Vilnius. <\/p>\n\n
Cuisine S\u00e9lectionn\u00e9e<\/h2>\n\n
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\nLettonie, Riga, Cath\u00e9drale de la Nativit\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\nLituanie, Vilnius, \u00c9glise Sainte-Anne<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Cuisine Estonienne<\/h3>\n\n
La cuisine estonienne est une combinaison de plats paysans simples et d’influences culinaires de ses voisins scandinaves et europ\u00e9ens. Les c\u00e9r\u00e9ales, le poisson, la viande et les produits laitiers sont les aliments de base en Estonie. Au petit-d\u00e9jeuner, nous d\u00e9gustons une bouillie de semoule, l\u00e9g\u00e8re, savoureuse et aromatique. Le hareng de la Baltique, grill\u00e9, fum\u00e9 ou marin\u00e9, est tr\u00e8s populaire dans les \u00c9tats baltes et en Scandinavie. Dans la vieille ville de Tallinn, nous d\u00e9gustons diff\u00e9rents plats estoniens, dont un d\u00e9licieux p\u00e2t\u00e9 de foie de wapiti servi avec du pain frais. Mais notre plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est le pain de seigle, un pain brun fonc\u00e9 nutritif fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de farine de seigle ferment\u00e9e, un accompagnement essentiel dans les cuisines estonienne et d’Europe de l’Est. <\/p>\n\n
Cuisine Lettone<\/h3>\n\n
La cuisine lettone est enrichie par la diversit\u00e9 de ses ingr\u00e9dients, tels que les c\u00e9r\u00e9ales, les pommes de terre, la viande, le poisson, les champignons sauvages et les baies des for\u00eats. Les pois gris (Pel\u0113kie Zir\u0146i), une sp\u00e9cialit\u00e9 lettone, sont des l\u00e9gumineuses de couleur brune, traditionnellement pr\u00e9par\u00e9es avec du bacon et des oignons. Dans la vieille ville de Riga, nous d\u00e9gustons de d\u00e9licieux pois gris pr\u00e9par\u00e9s avec du lard, des oignons, du c\u00e9leri et du k\u00e9fir. Le boudin est un autre plat letton, traditionnellement pr\u00e9par\u00e9 avec du sarrasin, du sang de porc et des \u00e9pices. Dans toute l’Europe, les recettes de boudin diff\u00e8rent par le style de cuisson et les types d’ingr\u00e9dients. \u00c0 Riga, nous d\u00e9gustons un d\u00e9licieux boudin aromatis\u00e9 aux pommes, qui ajoute une subtile saveur fruit\u00e9e \u00e0 un plat copieux. <\/p>\n\n
Cuisine Lithuanienne<\/h3>\n\n
La Lituanie dispose d’une grande quantit\u00e9 de pommes de terre, de c\u00e9r\u00e9ales, de l\u00e9gumes-racines, de champignons et de baies sauvages. Les pommes de terre sont un ingr\u00e9dient essentiel de nombreux plats lituaniens. Les cepelinai, plat national de la Lituanie, sont des boulettes de pommes de terre r\u00e2p\u00e9es, traditionnellement farcies de viande hach\u00e9e et servies avec du bacon et une sauce \u00e0 la cr\u00e8me aigre. Dans la charmante ville de Trakai, en Lituanie, les Kara\u00eftes constituent une petite communaut\u00e9 minoritaire connue pour son excellente cuisine. Les Kibinai sont de savoureuses p\u00e2tisseries farcies de viande et d’oignons, ou d’autres garnitures savoureuses. Nous choisissons les Kibinai farcis aux champignons sauvages qui unifient parfaitement toutes les saveurs. Le Kisiel (Kisielius), un dessert fruit\u00e9 populaire d’Europe de l’Est, est compos\u00e9 de fruits frais ou congel\u00e9s, d’eau et de farine de pomme de terre. En explorant Vilnius, la capitale de la Lituanie, nous buvons un Kisiel \u00e0 la canneberge nectarif\u00e8re, pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 partir de canneberges fra\u00eeches. <\/p>\n\n
\nLettonie, Riga, Grand Palace H\u00f4tel<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
H\u00f4tel Telegraaf (Tallinn, Estonie)<\/h3>\n\n
Au c\u0153ur de Tallinn, l’h\u00f4tel Telegraaf se trouve dans un b\u00e2timent impressionnant construit en 1878. Cet \u00e9l\u00e9gant h\u00f4tel est situ\u00e9 dans la rue Vene, \u00e0 quelques pas des sites historiques, des restaurants et des caf\u00e9s. La collection de chambres et de suites d\u00e9cor\u00e9es avec go\u00fbt vous offre luxe, d\u00e9tente et vues sur l’architecture et les rues pav\u00e9es de la vieille ville. Le matin, le d\u00e9licieux petit d\u00e9jeuner buffet propose une s\u00e9lection de plats r\u00e9gionaux. Le soir, le restaurant Tchaikovsky sert une superbe cuisine inspir\u00e9e des styles culinaires et des ingr\u00e9dients russes, fran\u00e7ais et estoniens. L’h\u00f4tel Telegraaf incarne le charme, l’\u00e9l\u00e9gance et le style europ\u00e9ens. <\/p>\n\n
Grand Palace H\u00f4tel (Riga, Lettonie)<\/h3>\n\n
Le Grand Palace Hotel est un somptueux h\u00f4tel de charme, situ\u00e9 dans une rue tranquille menant \u00e0 la vieille ville de Riga. Le b\u00e2timent d’origine de l’h\u00f4tel \u00e9tait utilis\u00e9 par la Banque centrale de Lettonie. Le Grand Palace Hotel s\u00e9duit par sa belle fa\u00e7ade, ses chambres luxueuses et son emplacement exclusif. L’h\u00f4tel propose une s\u00e9lection de chambres et de suites \u00e0 la d\u00e9coration \u00e9l\u00e9gante, au cadre spacieux et \u00e0 l’atmosph\u00e8re relaxante. Le charmant restaurant Orangerie, ouvert du matin au soir, pr\u00e9pare un d\u00e9licieux petit d\u00e9jeuner. L’h\u00f4tel Grand Palace est un exemple de luxe classique dans une ville historique d’Europe de l’Est. <\/p>\n\n
Grand H\u00f4tel Kempinski Vilnius (Vilnius, Lituanie)<\/h3>\n\n
Dans la vieille ville de Vilnius, le Grand Hotel Kempinski Vilnius incarne le luxe, l \u00ab \u00e9l\u00e9gance et le style sophistiqu\u00e9. L’h\u00f4tel est install\u00e9 dans un b\u00e2timent historique restaur\u00e9, situ\u00e9 sur la place de la cath\u00e9drale, \u00e0 proximit\u00e9 de tous les sites historiques et culturels. La collection de chambres et de suites offre un d\u00e9cor \u00e9l\u00e9gant, un am\u00e9nagement spacieux et des vues sur la vieille ville ou sur la place de la cath\u00e9drale. Un High Tea anglais traditionnel est servi dans Le Salon, l \u00bb \u00e9l\u00e9gant bar-salon du hall de l’h\u00f4tel. Le spa exclusif est un espace de d\u00e9tente avec une piscine int\u00e9rieure, des saunas \u00e0 vapeur et des soins de qualit\u00e9. Le Grand Hotel Kempinski Vilnius vous offre un go\u00fbt de grandeur et de luxe dans le pays balte. <\/p>\n\n
H\u00f4tel de Gabija (Palanga, Lituanie)<\/h3>\n\n
Palanga est la station baln\u00e9aire la plus populaire de Lituanie. Elle propose un large \u00e9ventail d’h\u00e9bergements, tels que des centres de vill\u00e9giature, des chambres d’h\u00f4tes et des logements priv\u00e9s. L’h\u00f4tel Gabija, un h\u00f4tel moderne et confortable, est situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de la mer Baltique, de plages spectaculaires et du centre de Palanga. L’appartement avec balcon que nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 est situ\u00e9 \u00e0 l’\u00e9tage sup\u00e9rieur et donne sur la for\u00eat environnante. L’h\u00f4tel Gabija vous offre confort et tranquillit\u00e9. <\/p>\n\n
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\nLituanie, Littoral Lithuanien, Dunes de Sable<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\nLettonie, Riga, Architecture Art Nouveau<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Notre voyage dans le nord-est de l’Europe vous fera d\u00e9couvrir de glorieuses cit\u00e9s m\u00e9di\u00e9vales, un littoral spectaculaire sur la mer Baltique et une superbe cuisine multiculturelle. Tallinn, la capitale de l’Estonie, est un magnifique port maritime \u00e0 l’architecture du XIIIe si\u00e8cle. Le golfe de Riga cr\u00e9e un arri\u00e8re-plan naturel pour Riga, la capitale de la […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7288,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"journeyscat":[63],"class_list":["post-7348","journeys","type-journeys","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","journeyscat-histoire-traditions"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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