{"id":8004,"date":"2025-12-02T20:20:00","date_gmt":"2025-12-02T20:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/redkarawana.com\/?post_type=journeys&p=8004"},"modified":"2025-12-04T06:26:34","modified_gmt":"2025-12-04T06:26:34","slug":"santorin-grece","status":"publish","type":"journeys","link":"https:\/\/redkarawana.com\/fr\/escapade\/santorin-grece\/","title":{"rendered":"Santorin, Gr\u00e8ce ; \u00cele Fascinante, Falaises de la Caldeira, Mer \u00c9g\u00e9e Bleue"},"content":{"rendered":"\n
Le paysage de Santorin a \u00e9t\u00e9 fa\u00e7onn\u00e9 il y a des milliers d’ann\u00e9es par une \u00e9ruption volcanique massive, cr\u00e9ant une vaste caldeira entour\u00e9e de falaises spectaculaires. Santorin est une \u00eele merveilleuse avec ses maisons blanches courb\u00e9es dans les falaises, ses vues aveuglantes sur la caldeira, ses plages de sable volcanique et ses \u00e9glises cycladiques. Les villes c\u00f4ti\u00e8res d’Oia, de Fira et d’Imeroglivi pr\u00e9sentent une architecture magnifique, des ruelles \u00e9troites en pierre et des vues saisissantes sur la mer. L’ancienne ville de Thiera, les fouilles d’Akrotiri et le village de Pyrgos sont des sites historiques de Santorin. Les plages de sable rouge et noir qui bordent la mer \u00c9g\u00e9e sont belles et accueillantes. Santorin est une destination de vacances populaire qui garantit un soleil abondant, une mer cristalline et une superbe cuisine grecque. <\/p>\n\n
\nGr\u00e8ce, Santorin, Village de Pyrgos<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Jour 1 – Arriv\u00e9e \u00e0 Santorin, Gr\u00e8ce<\/h3>\n\n
Il existe des vols directs de\/vers Santorin, en Gr\u00e8ce, depuis des villes europ\u00e9ennes telles que Londres, Munich et Ath\u00e8nes. Nous arrivons \u00e0 l’a\u00e9roport international de Santorin (Thira) et utilisons un transfert priv\u00e9 organis\u00e9 par notre h\u00f4tel. Nous arrivons \u00e0 l’h\u00f4tel tard dans la soir\u00e9e. <\/p>\n\n
Note : Nous faisons appel \u00e0 deux soci\u00e9t\u00e9s pour nos visites priv\u00e9es et nos transferts a\u00e9roportuaires. Pour les visites priv\u00e9es, nous faisons appel \u00e0 Kamari Tours (kamaritours.gr) qui nous fournit une voiture priv\u00e9e et un chauffeur professionnel. Pour les transferts a\u00e9roportuaires, nous faisons appel \u00e0 Private Car Service, organis\u00e9 par notre h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Notre itin\u00e9raire \u00e0 Santorin, en Gr\u00e8ce, explore les villes c\u00f4ti\u00e8res, les sites arch\u00e9ologiques, les \u00e9glises et villages historiques et les magnifiques plages de sable noir. Notre voyage se d\u00e9roule \u00e0 la fin du mois de septembre, une saison interm\u00e9diaire o\u00f9 les foules sont moins nombreuses et les temp\u00e9ratures agr\u00e9ables. <\/p>\n\n
Jour 2 – Oia <\/h3>\n\n
Apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, nous passons une journ\u00e9e \u00e0 explorer Oia, la fabuleuse ville situ\u00e9e dans la partie nord de Santorin. \u00c0 une courte distance de notre h\u00f4tel, l\u2019avenue de marbre traverse la ville en longeant le sommet des falaises de la caldeira. L\u2019avenue est bord\u00e9e de maisons blanchies \u00e0 la chaux, de jolies villas, de boutiques d\u2019art, de magasins de souvenirs et de terrasses de restaurants. Au centre de la ville, nous visitons l\u2019\u00e9glise de Panagia Platsani, une structure blanchie \u00e0 la chaux avec un d\u00f4me bleu. Nous marchons jusqu\u2019aux ruines du ch\u00e2teau byzantin, les vestiges du ch\u00e2teau du 15\u00e8me si\u00e8cle et le moulin \u00e0 vent voisin, en profitant de vues magnifiques sur Oia et la mer \u00c9g\u00e9e. <\/p>\n\n
Nous nous arr\u00eatons pour d\u00e9jeuner \u00e0 la taverne du bord de mer, puis nous explorons les ruelles sinueuses d\u2019Oia, les points de vue, les galeries d\u2019art et les boutiques pittoresques. Au coucher du soleil, nous nous promenons le long des ruelles et des escaliers de pierre blanche, pour admirer le c\u00e9l\u00e8bre coucher de soleil de Santorin. Le soir, nous prenons un d\u00eener relaxant au restaurant Petrosla (petrosia.gr), o\u00f9 nous d\u00e9gustons des spaghettis \u00e0 l\u2019encre de seiche et aux crevettes. <\/p>\n\n
Jour 3 – Akrotiri, Plage Rouge, Fira<\/h3>\n\n
Notre excursion d\u2019une demi-journ\u00e9e commence par un trajet de 30 minutes en voiture jusqu\u2019au site arch\u00e9ologique d\u2019Akrotiri, situ\u00e9 dans le sud-ouest de Santorin. Le village d\u2019Akrotiri a \u00e9t\u00e9 d\u00e9vast\u00e9 par une \u00e9ruption volcanique au XVIIe si\u00e8cle avant J.-C. La visite guid\u00e9e suit les chemins d\u00e9sign\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du site arch\u00e9ologique, couvert d\u2019un toit. Une visite guid\u00e9e suit les sentiers d\u00e9sign\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du site de fouilles couvert d\u2019un toit, pr\u00e9sentant des structures et des objets anciens. Apr\u00e8s la visite, vous marcherez 15 minutes jusqu’\u00e0 la Red Beach, une magnifique plage de sable rouge entour\u00e9e de falaises d\u2019un rouge saisissant. Le sentier menant \u00e0 la plage comporte des avertissements de s\u00e9curit\u00e9, c\u2019est pourquoi nous admirons la plage du haut de la falaise. <\/p>\n\n
Apr\u00e8s avoir quitt\u00e9 la plage, nous roulons 20 minutes jusqu \u00bb \u00e0 la capitale de Santorin, Fira. Nous nous arr\u00eatons pour d\u00e9jeuner au restaurant Argo (argo-restaurant-santorini.com), situ\u00e9 en bord de mer, puis nous visitons le mus\u00e9e arch\u00e9ologique de Thera, la cath\u00e9drale m\u00e9tropolitaine orthodoxe d\u2019Ypapanti et les trois cloches de Fira. Nous d\u00e9couvrons des ruelles sinueuses, des maisons blanchies \u00e0 la chaux, des galeries d\u2019art et des boutiques de souvenirs. Dans l\u2019apr\u00e8s-midi, nous retournons \u00e0 20 minutes de route \u00e0 notre h\u00f4tel pour nous d\u00e9tendre et d\u00eener. <\/p>\n\n
Jour 4 – Ancienne Cit\u00e9 de Th\u00e9ra, Plage de Kamari<\/h3>\n\n
Aujourd\u2019hui, nous explorons la c\u00f4te sud-est de Santorin. Nous roulons environ 40 minutes jusqu \u00ab \u00e0 l\u2019ancienne ville de Thera, les ruines de l\u2019ancienne ville \u00e9tablie au 9\u00e8me si\u00e8cle avant JC. Une ascension au sommet de la Montagne Mesa Vouno r\u00e9v\u00e8le les vestiges des b\u00e2timents de l’\u00e9poque hell\u00e9nistique et des vues panoramiques sur la mer. La visite autoguid\u00e9e suit des itin\u00e9raires bien con\u00e7us avec des panneaux d\u2019information expliquant les monuments historiques. Apr\u00e8s la visite, 10 minutes de route vous s\u00e9parent du village baln\u00e9aire de Kamari. <\/p>\n\n
La Plage de Kamari, une plage de plusieurs kilom\u00e8tres de long avec du sable volcanique noir le long de la mer \u00c9g\u00e9e, est l\u2019endroit id\u00e9al pour nager, prendre un bain de soleil et se d\u00e9tendre. Nous d\u00e9jeunons au restaurant Fishbone, situ\u00e9 en bord de mer, o\u00f9 nous d\u00e9gustons des fruits de mer locaux et des salades rafra\u00eechissantes. Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, nous passons du temps sur la plage, en utilisant les chaises longues et les parasols g\u00e9r\u00e9s par le restaurant. Le soir, nous d\u00eenons au restaurant Mesogaia (afroditivenushotel.gr\/mesogaia_restaurant), situ\u00e9 en bord de mer, qui sert une excellente cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. Apr\u00e8s le d\u00eener, nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel en 30-40 minutes de route. Note : Nous pr\u00e9voyons une excursion d\u2019une demi-journ\u00e9e le matin (\u00e0 l\u2019ancienne Th\u00e9ra et \u00e0 la plage de Kamari). Nous pr\u00e9voyons un transfert le soir (de Kamari Beach au Mystique Hotel Santorini). <\/p>\n\n
Jour 5 – Monast\u00e8re du Proph\u00e8te Elias, Village de Pyrgos<\/h3>\n\n
Notre excursion d\u2019une demi-journ\u00e9e commence par un trajet de 30 minutes en voiture jusqu\u2019au monast\u00e8re du Proph\u00e8te Elias, monast\u00e8re grec orthodoxe situ\u00e9 au sommet du mont Profitis Ilias. Nous visitons la Sainte Chapelle de St. Nektarios, explorons son jardin bord\u00e9 d\u2019arbres et photographions le magnifique littoral de Santorin. Un quart d\u2019heure de route au pied de la montagne m\u00e8ne au village m\u00e9di\u00e9val de Pyrgos. Nous suivons un labyrinthe de ruelles sinueuses en passant par les maisons en pierre blanche, les vieilles \u00e9glises, les restaurants \u00e9l\u00e9gants et les caf\u00e9s \u00e0 flanc de colline. <\/p>\n\n
Le Ch\u00e2teau de Kasteli, les ruines bien pr\u00e9serv\u00e9es du ch\u00e2teau v\u00e9nitien du XVe si\u00e8cle, est le c\u0153ur du village. Nous visitons de belles \u00e9glises, notamment l\u2019\u00c9glise Eisodia Tis Theotokou, l\u2019\u00c9glise Sainte Agia Theodosia et l\u2019\u00c9glise Agios Nikolaos. Situ\u00e9 dans le village voisin d\u2019Exo Gonia, le restaurant Metaxi Mas (santorini-metaximas.gr\/en) sert une cuisine traditionnelle cr\u00e9toise et santorinienne. Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, retour \u00e0 l\u2019h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 6 – Journ\u00e9e D\u00e9tente – Piscine \u00e0 D\u00e9bordement ou Plage de Kamari<\/h3>\n\n
Santorin est une \u00eele id\u00e9ale pour faire du tourisme, profiter du soleil, se faire dorloter au spa et se d\u00e9tendre. Aujourd’hui, nous passons le temps au bord de la belle piscine \u00e0 d\u00e9bordement de l’h\u00f4tel et au spa exquis, en profitant de la tranquillit\u00e9 et de la beaut\u00e9 du paysage depuis notre h\u00f4tel. Note : Vous pouvez \u00e9galement passer toute la journ\u00e9e sur la plage de Kamari. <\/p>\n\n
Jour 7 – Baie d’Ammoudi <\/h3>\n\n
Le matin, nous profitons d’un petit d\u00e9jeuner relaxant et d’une vue magnifique sur la mer. \u00c0 midi, nous traversons la ville d’Oia et suivons le sentier d’environ 300 marches jusqu’\u00e0 la baie d’Ammoudi. La baie d’Ammoudi, le vieux port d’Oia, est un symbole de beaut\u00e9 brute avec ses falaises rouges abruptes et ses maisons blanchies \u00e0 la chaux perch\u00e9es au sommet de la falaise. Situ\u00e9e le long de la baie, la taverne Ammoudi Fish Tavern, au bord de l’eau, sert une large s\u00e9lection de poissons et de crustac\u00e9s frais. Nous nous r\u00e9galons de fruits de mer pendant plusieurs heures et appr\u00e9cions le magnifique paysage c\u00f4tier. En fin d’apr\u00e8s-midi, nous montons vers le centre d’Oia et visitons les galeries et les boutiques \u00e0 la recherche de produits artisanaux locaux. Nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel pour un d\u00eener l\u00e9ger. <\/p>\n\n
Jour 8 – Journ\u00e9e D\u00e9tente, D\u00e9part de Santorin, Gr\u00e8ce<\/h3>\n\n
Nous passons une journ\u00e9e de d\u00e9tente \u00e0 la piscine et d\u00eenons sur les terrasses du restaurant de notre h\u00f4tel. Apr\u00e8s le d\u00eener, nous prenons un transfert priv\u00e9 organis\u00e9 par notre h\u00f4tel vers l’a\u00e9roport international de Santorin (Thira). Nous prenons le vol de retour dans la soir\u00e9e. <\/p>\n\n
La r\u00e9gion m\u00e9diterran\u00e9enne comprend les territoires d\u2019Europe, d\u2019Asie et d\u2019Afrique situ\u00e9s autour de la mer M\u00e9diterran\u00e9e. La r\u00e9gion pr\u00e9sente un paysage vari\u00e9 compos\u00e9 de c\u00f4tes rocheuses, de montagnes, de plages de sable et d \u00ab \u00eeles. La Gr\u00e8ce, pays p\u00e9ninsulaire du sud de l\u2019Europe, a des fronti\u00e8res avec l\u2019Albanie, la Mac\u00e9doine du Nord, la Bulgarie et la Turquie. Elle est entour\u00e9e par la mer \u00c9g\u00e9e \u00e0 l\u2019est, la Mer M\u00e9diterran\u00e9e au sud et la mer Ionienne \u00e0 l\u2019ouest. La topographie de la Gr\u00e8ce se compose d\u2019un vaste terrain montagneux, d\u2019un grand littoral et d\u2019un archipel d’\u00eeles \u00e9parpill\u00e9es dans les diff\u00e9rentes mers. La Gr\u00e8ce compte jusqu’\u00e0 6 000 \u00eeles et \u00eelots, dont 227 sont habit\u00e9s. <\/p>\n\n
L\u2019Archipel de la Mer \u00c9g\u00e9e est un groupe d’\u00eeles situ\u00e9es dans la Mer \u00c9g\u00e9e, dont la majorit\u00e9 appartient \u00e0 la Gr\u00e8ce et le reste \u00e0 la Turquie. Les \u00celes Grecques sont class\u00e9es par groupes : Les \u00celes de la Mer \u00c9g\u00e9e du Nord-Est, les \u00celes Ioniennes, les \u00celes du Golfe Saronique, les \u00celes Cycladiques, les \u00celes Sporades, les \u00celes du Dod\u00e9can\u00e8se et la Cr\u00e8te, la plus grande \u00eele de Gr\u00e8ce. Les \u00celes Cycladiques, appel\u00e9es Cyclades, sont situ\u00e9es au centre et au sud de l\u2019archipel de la Mer \u00c9g\u00e9e. Santorin et Mykonos, qui font partie des Cyclades, sont des \u00eeles immens\u00e9ment populaires en raison de leur belle architecture, de leurs jolies plages et de leurs couchers de soleil inoubliables. <\/p>\n\n
Santorin<\/h3>\n\n
L\u2019\u00cele de Santorin, en forme de croissant, officiellement connue sous le nom de Thira, comprend les deux \u00eeles habit\u00e9es de Santorin et de Theresia, les \u00eeles volcaniques inhabit\u00e9es de Nea Kameni et de Palea Kameni, ainsi que des \u00eelots en p\u00e9riph\u00e9rie. Le paysage de Santorin a \u00e9t\u00e9 fa\u00e7onn\u00e9 il y a des milliers d\u2019ann\u00e9es par une \u00e9ruption volcanique massive, cr\u00e9ant une vaste caldeira entour\u00e9e de falaises spectaculaires. L\u2019\u00e9ruption volcanique a d\u00e9vast\u00e9 la population de Minoa en Cr\u00e8te et la communaut\u00e9 d\u2019Akrotiri sur l\u2019\u00cele de Santorin. Santorin est une \u00eele merveilleuse avec ses maisons blanchies \u00e0 la chaux, courb\u00e9es dans les falaises, ses vues aveuglantes sur la caldeira, ses plages de sable volcanique et ses \u00e9glises Cycladiques aux coupoles bleues. <\/p>\n\n
Les villes c\u00f4ti\u00e8res d\u2019Oia, de Fira et d\u2019Imeroglivi se distinguent par leur architecture blanche, leurs ruelles \u00e9troites en pierre, leurs boutiques pittoresques et leurs vues saisissantes sur la caldeira et la mer. L\u2019ancienne ville de Thera, les fouilles d\u2019Akrotiri et le village de Pyrgos sont des sites historiques de Santorin. Les plages de sable rouge et noir le long de la mer \u00c9g\u00e9e sont merveilleuses. Les plages de sable noir volcanique sont bord\u00e9es d\u2019h\u00f4tels de charme, de chaises longues, de boutiques de souvenirs, de restaurants \u00e9l\u00e9gants et de caf\u00e9s. Santorin est une destination de vacances immens\u00e9ment populaire, garantissant un soleil abondant, une mer cristalline et une superbe cuisine grecque. <\/p>\n\n
Oia<\/h3>\n\n
La ville-village hupp\u00e9e d\u2019Oia est situ\u00e9e au-dessus de la mer \u00c9g\u00e9e, sur le bord nord de la caldeira volcanique. Au centre de la ville se trouve l \u00ab \u00e9glise de Panagia Platsani, un bel \u00e9difice blanchi \u00e0 la chaux dont le d\u00f4me est d\u2019un bleu \u00e9clatant. Une promenade \u00e0 travers Oia r\u00e9v\u00e8le une belle avenue de marbre, des maisons blanches \u00e0 flanc de falaise et de luxueuses villas aux int\u00e9rieurs blanchis \u00e0 la chaux. Les rues pi\u00e9tonnes sont bord\u00e9es de boutiques d\u2019art, de magasins de souvenirs, de tavernes chics et de restaurants de bord de mer. <\/p>\n\n
Au sommet des ruines du ch\u00e2teau byzantin, vestiges du ch\u00e2teau du XVe si\u00e8cle, vous aurez une vue panoramique sur l\u2019architecture \u00e9tonnante d\u2019Oia, les falaises spectaculaires et le moulin \u00e0 vent digne d\u2019une carte postale. Un sentier en zigzag d\u2019environ 300 marches descend jusqu’\u00e0 la Baie d\u2019Ammoudi, un endroit magnifique bord\u00e9 de tavernes et entour\u00e9 par les impressionnantes falaises rouges. Au coucher du soleil, de nombreux visiteurs se prom\u00e8nent dans les ruelles et les escaliers de pierre blanche d\u2019Oia pour immortaliser les c\u00e9l\u00e8bres couchers de soleil de Santorin. Oia est incontestablement une ville magnifique, glamour et romantique, ador\u00e9e \u00e0 la fois par ses visiteurs, ses habitants et les nombreux chats du village. <\/p>\n\n
Fira<\/h3>\n\n
Fira, connue dans l\u2019Antiquit\u00e9 sous le nom de Thira, est situ\u00e9e dans la partie ouest de Santorin. Perch\u00e9e au bord de la c\u00e9l\u00e8bre caldeira, Fira arbore des maisons blanchies \u00e0 la chaux et de superbes all\u00e9es en pierre bord\u00e9es de boutiques, de galeries et de restaurants. Fira est la capitale de Santorin et poss\u00e8de de magnifiques attractions et sites religieux. Le mus\u00e9e arch\u00e9ologique de Thera pr\u00e9sente la culture et l\u2019histoire de Santorin et abrite une collection d\u2019objets de fouilles. La cath\u00e9drale orthodoxe m\u00e9tropolitaine d\u2019Ypapanti, construite en 1827, pr\u00e9sente un d\u00f4me blanc, un clocher et des int\u00e9rieurs remarquables orn\u00e9s de belles ic\u00f4nes, de fresques et de lustres. <\/p>\n\n
Les Trois Cloches de Fira, officiellement l\u2019\u00c9glise Catholique de Koimisi Tis Theotokou, est situ\u00e9e au-dessus de la mer et domine le paysage de la ville avec son d\u00f4me bleu et ses trois cloches. Les visiteurs de Fira b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une vue magnifique sur les \u00eeles volcaniques voisines et sur la Mer \u00c9g\u00e9e. Fira est une ville charmante aux rues \u00e9troites bord\u00e9es de restaurants \u00e9l\u00e9gants et de nombreuses boutiques vendant des souvenirs color\u00e9s et des v\u00eatements blancs chics. <\/p>\n\n
Akrotiri<\/h3>\n\n
Akrotiri, situ\u00e9 au sud-ouest de Santorin, est le site arch\u00e9ologique le plus important de l\u2019\u00eele. Akrotiri, qui remonte \u00e0 l\u2019\u00e9poque n\u00e9olithique, disposait d\u2019infrastructures bien d\u00e9velopp\u00e9es et entretenait des relations avec la civilisation minoenne install\u00e9e sur l\u2019\u00eele voisine de Cr\u00e8te. La puissante \u00e9ruption volcanique du XVIIe si\u00e8cle avant J.-C. a d\u00e9vast\u00e9 le site, ensevelissant la ville sous la lave volcanique. Les fouilles d\u2019Akrotiri men\u00e9es en 1967 ont permis de d\u00e9couvrir une ville antique pr\u00e9serv\u00e9e sous les mat\u00e9riaux volcaniques. <\/p>\n\n
Une visite guid\u00e9e suit les sentiers d\u00e9sign\u00e9s \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du site de fouilles couvert d\u2019un toit, r\u00e9v\u00e9lant des b\u00e2timents anciens pr\u00e9serv\u00e9s \u00e0 plusieurs \u00e9tages avec des int\u00e9rieurs spacieux, des objets en bois, de la poterie import\u00e9e et des objets en bronze. L\u2019int\u00e9rieur des maisons \u00e9tait d\u00e9cor\u00e9 de peintures murales et de fresques \u00e9clatantes, repr\u00e9sentant des symboles religieux, des animaux, des fleurs, des paysages et des th\u00e8mes de la vie. Akrotiri est un symbole extraordinaire d\u2019une culture ancienne pr\u00e9serv\u00e9e par son architecture sophistiqu\u00e9e et son art d\u00e9coratif. <\/p>\n\n
Ancienne Cit\u00e9 de Th\u00e9ra<\/h3>\n\n
La c\u00f4te sud-est de Santorin abrite un important site arch\u00e9ologique, l\u2019ancienne ville de Thera. L\u2019ancienne ville de Thera, situ\u00e9e sur la montagne Mesa Vouno, repr\u00e9sente les ruines de l\u2019ancienne ville \u00e9tablie au IXe si\u00e8cle avant J.-C. par les colons doriens et leur roi Thiras. Au fil des si\u00e8cles, les empires hell\u00e9nistique, romain et byzantin ont r\u00e9gn\u00e9 sur la ville antique, influen\u00e7ant son d\u00e9veloppement culturel, religieux et commercial. En grimpant les pentes abruptes jusqu\u2019au sommet de la montagne, vous d\u00e9couvrirez les vestiges des b\u00e2timents de l\u2019\u00e9poque hell\u00e9nistique et des vues panoramiques sur la mer \u00c9g\u00e9e. <\/p>\n\n
La visite autoguid\u00e9e suit des itin\u00e9raires bien con\u00e7us avec des panneaux d\u2019information expliquant les monuments. Le sanctuaire d\u2019Artemidoros pr\u00e9sente diff\u00e9rentes inscriptions et symboles grav\u00e9s sur les rochers. Les ruines de l\u2019ancienne ville de Th\u00e9ra comprennent des rues, des maisons, des temples, des bains, des cimeti\u00e8res et une arcade royale qui servait de parlement dans l\u2019Antiquit\u00e9. Les monuments les plus remarquables sont le th\u00e9\u00e2tre, l\u2019agora (march\u00e9) et le sanctuaire d\u2019Apollon Karneios. <\/p>\n\n
Monast\u00e8re du Proph\u00e8te Elias<\/h3>\n\n
Le mont Profitis Ilias, situ\u00e9 au centre de Santorin, est la plus haute montagne et la partie la plus ancienne de l’\u00eele. Le monast\u00e8re du Proph\u00e8te Elias, monast\u00e8re orthodoxe grec fond\u00e9 en 1711, se trouve au sommet de la montagne. Le monast\u00e8re, g\u00e9n\u00e9ralement ferm\u00e9 au public, abrite des objets religieux, notamment des ic\u00f4nes et des livres. Les visiteurs peuvent entrer dans la Sainte Chapelle de St. Nektarios, d\u00e9di\u00e9e au proph\u00e8te Elie et \u00e0 la cour pittoresque avec des sentiers le long des pins et des eucalyptus. Pr\u00e8s de la chapelle, une petite boutique vend une vari\u00e9t\u00e9 de produits fabriqu\u00e9s par les moines du monast\u00e8re. Le sommet de la montagne est \u00e9galement un endroit id\u00e9al pour observer Santorin depuis diff\u00e9rentes directions. <\/p>\n\n
Village de Pyrgos<\/h3>\n\n
Situ\u00e9 au pied du mont Profitis Ilias, le village de Pyrgos est un village m\u00e9di\u00e9val bien pr\u00e9serv\u00e9 qui offre une atmosph\u00e8re d\u00e9contract\u00e9e et des vues panoramiques sur Santorin. Ce charmant village \u00e0 flanc de colline poss\u00e8de un labyrinthe de ruelles sinueuses, de maisons blanchies \u00e0 la chaux, de vieilles \u00e9glises, de restaurants \u00e9l\u00e9gants et de caf\u00e9s \u00e0 flanc de colline. Le ch\u00e2teau de Kasteli, les ruines bien pr\u00e9serv\u00e9es d’un ch\u00e2teau v\u00e9nitien du XVe si\u00e8cle, est situ\u00e9 au centre du village et offre de superbes vues sur l’\u00eele. Une promenade dans le village permet de d\u00e9couvrir de jolies \u00e9glises, notamment Eisodia Tis Theotokou, l’\u00e9glise de Sainte Agia Theodosia et l’\u00e9glise d’Agios Nikolaos situ\u00e9e sur la place d’Ypsilou Kafene. <\/p>\n\n
Plages de Santorin<\/h3>\n\n
Le paysage de Santorin, form\u00e9 il y a des milliers d\u2019ann\u00e9es par une \u00e9ruption volcanique, est d\u00e9fini par la caldeira en forme de croissant, avec de superbes falaises \u00e0 l\u2019ouest de l\u2019\u00eele et des plages pittoresques \u00e0 l\u2019est. Les c\u00f4tes est et sud-est de Santorin b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une longue \u00e9tendue de plages de sable noir volcanique et de galets. Kamari est un village de bord de mer situ\u00e9 au pied de la montagne Mesa Vouno. Dans le village se trouve la plage de Kamari, une plage de plusieurs kilom\u00e8tres de long, au sable noir volcanique, bordant les eaux cristallines de la mer \u00c9g\u00e9e. C\u2019est une station baln\u00e9aire populaire avec de nombreux h\u00f4tels de charme, des tavernes en bord de mer, des boutiques de souvenirs et des rang\u00e9es de chaises longues avec des parasols en paille. <\/p>\n\n
La Plage de Kamari est un endroit id\u00e9al pour nager, bronzer, d\u00e9guster des fruits de mer frais et se promener dans la rue pi\u00e9tonne. La montagne Mesa Vouno, un site de l\u2019ancienne ville de Thera, s\u00e9pare la plage de Kamari de celle de Perissa, une autre plage pittoresque de sable noir. La Plage de Perivolos, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9, est une belle plage de sable noir avec des chaises longues et des parasols install\u00e9s le long des eaux bleues de la mer \u00c9g\u00e9e et des formations rocheuses environnantes. <\/p>\n\n
Au sud de Santorin, une baie pittoresque sert de cadre \u00e0 la Plage RougeRed Beach, une magnifique plage de sable rouge fonc\u00e9, aux falaises rouges spectaculaires et \u00e0 la mer d\u2019un bleu \u00e9clatant. Au sommet de la c\u00f4te rocheuse, vous aurez une vue spectaculaire sur la baie et les voiliers amarr\u00e9s au rivage. Le sentier menant \u00e0 la plage pose des probl\u00e8mes de s\u00e9curit\u00e9 en raison des avertissements concernant les chutes de pierres, c\u2019est pourquoi nous vous conseillons d\u2019observer la plage depuis le haut de la falaise. \u00c0 une courte distance de la plage se trouve Akrotiri, l\u2019ancienne ville creus\u00e9e dans le sous-sol volcanique. <\/p>\n\n
Aventures Pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n\n
\n
\nGr\u00e8ce, Santorin, Baie d’Ammoudi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\nGr\u00e8ce, Santorin, Baie d’Ammoudi<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Baie d’Ammoudi<\/h3>\n\n
Le village d’Oia, perch\u00e9 au bord de la caldeira, offre une vue imprenable sur la mer \u00c9g\u00e9e et sur la magnifique baie situ\u00e9e au pied de la falaise. Un sentier en zigzag d’environ 300 marches descend jusqu \u00ab \u00e0 la baie d’Ammoudi, le vieux port d’Oia. Les magnifiques falaises rouges entourent la baie d’Ammoudi, bord\u00e9e de tavernes de bord de mer et de bateaux de p\u00eache. L’Ammoudi Fish Tavern est un restaurant en bord de mer qui sert une merveilleuse s\u00e9lection de fruits de mer frais. Nous choisissons une s\u00e9lection de fruits de mer et de sp\u00e9cialit\u00e9s grecques pour le d\u00e9jeuner, en admirant les magnifiques vues sur la c\u00f4te et le poulpe suspendu pour s\u00e9cher au soleil. Le sentier rocheux \u00e0 gauche de la baie d’Ammoudi m\u00e8ne \u00e0 un point pittoresque et \u00e0 un endroit populaire pour la baignade et la plong\u00e9e en falaise. Le retour \u00e0 l’h\u00f4tel se fait par une agr\u00e9able randonn\u00e9e en mont\u00e9e, qui peut \u00eatre remplac\u00e9e par une course en taxi ou une promenade \u00e0 dos d \u00bb \u00e2ne. La baie d’Ammoudi est un endroit id\u00e9al pour admirer la beaut\u00e9 brute de Santorin et profiter d’une exp\u00e9rience gastronomique. <\/p>\n\n
\nGr\u00e8ce, Santorin, Poulpe et F\u00e8ves<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Cuisine Grecque<\/h3>\n\n
La cuisine grecque, fondamentalement m\u00e9diterran\u00e9enne, est influenc\u00e9e par la topographie fertile et le climat doux de la r\u00e9gion. Le sol volcanique de Santorin est id\u00e9al pour la culture de divers l\u00e9gumes, un ingr\u00e9dient essentiel de la cuisine locale. Une collection de restaurants haut de gamme, de tavernes en bord de mer et de charmants caf\u00e9s font de Santorin un centre culinaire remarquable. La trempette d\u2019aubergine, traditionnellement servie avec du pain pita frais, r\u00e9veille les papilles. <\/p>\n\n
L\u2019aubergine blanche, une sp\u00e9cialit\u00e9 de Santorin, a une saveur douce et constitue l\u2019ingr\u00e9dient principal de la trempette. L\u2019aubergine r\u00f4tie, combin\u00e9e \u00e0 des l\u00e9gumes racines, des herbes parfum\u00e9es et des condiments grecs essentiels, est rafra\u00eechissante et divine. La salade de Santorin, semblable \u00e0 la salade grecque, est une salade l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rente pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 Santorin. Les l\u00e9gumes savoureux de l\u2019\u00eele, le fromage de ch\u00e8vre frais et les herbes parfum\u00e9es sont les ingr\u00e9dients essentiels de la salade. Les tomates cerises de Santorin, exclusivement cultiv\u00e9es dans le sol volcanique de Santorin, sont naturellement sucr\u00e9es et repr\u00e9sentent un ingr\u00e9dient secret de la salade. La salade de Santorin, naturellement sal\u00e9e et sucr\u00e9e, est tout simplement d\u00e9licieuse. <\/p>\n\n
Le poulpe grill\u00e9 et les f\u00e8ves est un plat traditionnel de Santorin. On peut voir des poulpes frais suspendus pour s\u00e9cher au soleil dans la pittoresque baie d\u2019Ammoudi \u00e0 Oia. Les tentacules de poulpe grill\u00e9s, servis sur une pur\u00e9e de f\u00e8ves, sont tendres et savoureux. Les f\u00e8ves de Santorin, des pois cass\u00e9s jaunes s\u00e9ch\u00e9s cultiv\u00e9s \u00e0 Santorin, sont cuites avec de l\u2019oignon et des herbes s\u00e9ch\u00e9es, puis r\u00e9duites en pur\u00e9e et m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 de l\u2019huile d\u2019olive, du sel et de l\u2019ail. Les amateurs de fruits de mer frais pourront d\u00eener \u00e0 l\u2019Ammoudi Fish Tavern (ammoudisantorini.com), un charmant restaurant situ\u00e9 au bord de l\u2019eau dans le vieux port d\u2019Oia. Les clients peuvent choisir parmi les poissons et crustac\u00e9s frais p\u00each\u00e9s quotidiennement et pr\u00e9sent\u00e9s sur la glace. Le rouget est un poisson tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 dans la r\u00e9gion m\u00e9diterran\u00e9enne. Il a une chair blanche, une petite taille et une saveur \u00e9tonnante. Nous d\u00e9gustons le homard grill\u00e9 et un rouget frit immens\u00e9ment nectarif\u00e8re. <\/p>\n\n
Le Mystique, un Luxury Collection Hotel, est situ\u00e9 au bord des falaises de la caldeira, dans la ville hupp\u00e9e d\u2019Oia. Cette collection de suites luxueuses de style troglodyte pr\u00e9sente des int\u00e9rieurs blanchis, des chambres spacieuses, des terrasses priv\u00e9es avec chaises longues, jacuzzis, piscines \u00e0 d\u00e9bordement et des vues spectaculaires sur la mer \u00c9g\u00e9e. Nous logeons dans la Wet Allure Suite, dot\u00e9e d\u2019un jacuzzi ext\u00e9rieur et situ\u00e9e dans la partie la plus calme de l\u2019h\u00f4tel, ce qui nous permet de jouir d\u2019une belle vue sur la c\u00f4te et d\u2019une grande intimit\u00e9. <\/p>\n\n
Le restaurant Charisma, situ\u00e9 en bord de mer, sert un merveilleux assortiment de plats m\u00e9diterran\u00e9ens. Les amateurs de vin pourront visiter la cave \u00e0 vin secr\u00e8te de l\u2019h\u00f4tel. La magnifique piscine \u00e0 d\u00e9bordement vous permettra de vous d\u00e9tendre et d\u2019admirer l\u2019architecture d\u2019Oia, les falaises de la caldeira et la mer \u00c9g\u00e9e. Le Mystique Hotel Santorini pr\u00e9sente une architecture cycladique traditionnelle et b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une situation privil\u00e9gi\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9cart de la foule, mais \u00e0 distance de marche du centre d\u2019Oia. <\/p>\n\n
Le paysage de Santorin a \u00e9t\u00e9 fa\u00e7onn\u00e9 il y a des milliers d’ann\u00e9es par une \u00e9ruption volcanique massive, cr\u00e9ant une vaste caldeira entour\u00e9e de falaises spectaculaires. Santorin est une \u00eele merveilleuse avec ses maisons blanches courb\u00e9es dans les falaises, ses vues aveuglantes sur la caldeira, ses plages de sable volcanique et ses \u00e9glises cycladiques. Les […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7941,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"journeyscat":[62],"class_list":["post-8004","journeys","type-journeys","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","journeyscat-soleil-plages"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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