{"id":8471,"date":"2025-12-02T21:50:05","date_gmt":"2025-12-02T21:50:05","guid":{"rendered":"https:\/\/redkarawana.com\/?post_type=journeys&p=8471"},"modified":"2025-12-04T06:19:48","modified_gmt":"2025-12-04T06:19:48","slug":"nord-ouest-pacifique-etats-unis","status":"publish","type":"journeys","link":"https:\/\/redkarawana.com\/fr\/escapade\/nord-ouest-pacifique-etats-unis\/","title":{"rendered":"Nord-Ouest Pacifique, \u00c9tats-Unis ; Villes C\u00f4ti\u00e8res, Montagnes et Lacs"},"content":{"rendered":"\n
L’\u00c9tat de Washington, situ\u00e9 \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 nord-ouest des \u00c9tats-Unis, est une destination exceptionnellement belle et captivante. Il abrite trois parcs nationaux : Le parc national du Mont Rainier, le parc national olympique et le parc national des Cascades du Nord. Au nord-ouest de l’\u00c9tat, la p\u00e9ninsule olympique englobe un littoral de 73 miles, les montagnes olympiques et la for\u00eat pluviale de Hoh. Une travers\u00e9e en ferry vers les \u00eeles San Juan permet de d\u00e9couvrir des ports pittoresques, des c\u00f4tes rocheuses et des plages de galets. \u00c0 l’int\u00e9rieur de l’\u00c9tat de Washington, le mont Baker, le Glacier Peak, le mont Rainier, le mont Adams et le mont St. Helens sont des volcans actifs de la cha\u00eene des Cascades. Situ\u00e9e dans la r\u00e9gion des basses terres de Puget, Seattle est une m\u00e9tropole culturelle prosp\u00e8re. <\/p>\n\n
Itin\u00e9raire de Voyage<\/h2>\n\n
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\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, Seattle Bord de Mer<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, Mont Rainier<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Jour 1 – Arriv\u00e9e \u00e0 Seattle, \u00c9tats-Unis<\/h3>\n\n
Il existe des vols directs de\/vers Seattle, aux \u00c9tats-Unis, depuis les principales plateformes am\u00e9ricaines, notamment New York, Newark, Boston, Chicago, Washington D.C., Miami, Houston, San Francisco et Los Angeles. Apr\u00e8s notre arriv\u00e9e \u00e0 l’a\u00e9roport international de Seattle-Tacoma, nous r\u00e9cup\u00e9rons la voiture de location et roulons environ 30 minutes jusqu’\u00e0 notre h\u00f4tel. Nous visitons Carillon Point et d\u00eenons \u00e0 l’h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Remarque : notre itin\u00e9raire dans le nord-ouest du Pacifique (\u00c9tats-Unis) se d\u00e9roule pendant l’\u00e9t\u00e9, ce qui garantit un ensoleillement abondant et des paysages spectaculaires. Notre itin\u00e9raire peut \u00eatre prolong\u00e9 et combin\u00e9 avec une croisi\u00e8re de 7 jours en Alaska au d\u00e9part de Seattle. <\/p>\n\n
Jour 2 – Seattle <\/h3>\n\n
Nous traversons le lac Washington en 15 minutes jusqu’\u00e0 Seattle. Nous nous garons dans le Target Garage, situ\u00e9 sur Union Street entre 2nd Ave et 1st Ave. Nous visitons le march\u00e9 historique de Pike Place, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9, et d\u00e9gustons des p\u00e2tisseries fran\u00e7aises classiques au Panier. Nous marchons vers Elliot Bay et Alaskan Way jusqu’\u00e0 Argosy Cruises Harbor Tours, Pier 55-56, pour une croisi\u00e8re d’une heure \u00e0 la d\u00e9couverte de l’horizon de Seattle, du port de conteneurs et des chantiers navals. Ensuite, vous d\u00e9jeunerez \u00e0 Elliott’s Oysters au Pier 56, qui sert du poisson frais et des hu\u00eetres du nord-ouest du Pacifique. L’apr\u00e8s-midi, vous pouvez prendre un taxi rapide ou marcher jusqu’\u00e0 la Space Needle et\/ou visiter le quartier historique de Pioneer Square et le mus\u00e9e souterrain. En d\u00e9but de soir\u00e9e, nous nous rendons \u00e0 15 minutes de route au restaurant Nishino, qui sert une excellente cuisine japonaise. Apr\u00e8s le d\u00eener, nous rentrons \u00e0 l’h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 3 – Mont Saint Helens<\/h3>\n\n
T\u00f4t le matin, nous roulons pendant 3,5 heures jusqu\u2019au mont St. Helens, un volcan actif situ\u00e9 dans la for\u00eat nationale de Gifford Pinchot. L\u2019\u00e9ruption cataclysmique du Mont St. Helens a provoqu\u00e9 un \u00e9norme glissement de terrain, modifiant radicalement son paysage. Le Mount St. Helens National Volcanic Monument est une zone de 110 000 acres comprenant des zones de recherche, d\u2019\u00e9ducation et de loisirs. Nous roulons sur la State Route 504, en nous arr\u00eatant pour photographier les magnifiques paysages \u00e0 plusieurs points de vue. Nous arrivons \u00e0 l\u2019observatoire de Johnston Ridge, le centre d\u2019accueil des visiteurs situ\u00e9 au centre de l\u2019\u00e9ruption du volcan. Nous suivons un petit sentier qui relie l\u2019observatoire de Johnson Ridge au point de vue de Loowit, en admirant de magnifiques vues sur le crat\u00e8re. <\/p>\n\n
Dans l\u2019apr\u00e8s-midi, nous reprenons la State Route 504 et nous arr\u00eatons \u00e0 la Cold Water Lake Recreation Area. Nous marchons vers une promenade en bois, un endroit id\u00e9al pour un pique-nique. Note : Nous vous recommandons d\u2019acheter de la nourriture\/sandwichs sur le chemin du Mont St. En fin d\u2019apr\u00e8s-midi, nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel et d\u00eenons au Grand Bistro Americain. <\/p>\n\n
Jour 4 – Gig Harbor <\/h3>\n\n
Notre excursion commence par un trajet de plus d\u2019une heure en voiture jusqu\u2019\u00e0 Gig Harbor. La baie de Gig Harbor cr\u00e9e un cadre magnifique pour le front de mer historique de la ville, bord\u00e9 de boutiques et de restaurants. Nous nous promenons le long de la baie en direction du parc de l\u2019estuaire d\u2019Austin, zone humide prot\u00e9g\u00e9e et zone tampon du cours d\u2019eau. Nous visitons le Harbor History Museum, qui abrite une collection de plus de 29 000 objets li\u00e9s \u00e0 l\u2019histoire de Gig Harbor et de la p\u00e9ninsule. Ensuite, nous nous rendons \u00e0 pied dans un restaurant situ\u00e9 au bord de l\u2019eau, Anthony\u2019s at Gig Harbor, qui sert une cuisine de fruits de mer du nord-ouest du Pacifique. <\/p>\n\n
Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, nous marchons jusqu\u2019au quai du restaurant Anthony\u2019s at Gig Harbor, point de d\u00e9part des excursions en bateau propos\u00e9es par Destiny Harbor Tours. Cette excursion de plusieurs heures sur le Puget Sound offre de belles vues sur la c\u00f4te. En fin de journ\u00e9e, nous rentrons \u00e0 l\u2019h\u00f4tel. Nous nous mettons sur notre trente-et-un pour aller d\u00eener au Canlis Restaurant, un restaurant gastronomique de Seattle. Remarque : Canlis, le restaurant le plus haut de gamme de Seattle, se r\u00e9serve g\u00e9n\u00e9ralement des mois \u00e0 l\u2019avance. <\/p>\n\n
Jour 5 – Mont Baker<\/h3>\n\n
Dans la matin\u00e9e, nous roulons 3 heures vers le nord jusqu \u00ab \u00e0 la for\u00eat nationale de Mount Baker-Snoqualmie. Le Mont Baker est un volcan actif de la cha\u00eene des Cascades qui s \u00bb \u00e9l\u00e8ve \u00e0 10 778 pieds d’altitude. La Mount Baker Highway (Route 542) est une belle route qui m\u00e8ne au Heather Meadows Visitor Center, point de d\u00e9part de nombreux sentiers de randonn\u00e9e. Le sentier Artist Point est une boucle de plusieurs kilom\u00e8tres qui longe des prairies pittoresques et offre des vues panoramiques sur les sommets enneig\u00e9s. Nous suivons les itin\u00e9raires de randonn\u00e9e, d\u00e9gustons un pique-nique et admirons les vues sur le mont Baker et le mont Shuksan. Ensuite, nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel et d\u00eenons au Como, restaurant italien de Carillion Point. <\/p>\n\n
Jour 6 – \u00cele de Whidbey<\/h3>\n\n
Le matin, nous roulons 40 minutes jusqu\u2019au terminal de ferry de Mukilteo pour prendre un ferry de 20 minutes jusqu\u2019au terminal de ferry de Clinton sur l\u2019\u00eele de Whidbey. Apr\u00e8s avoir d\u00e9barqu\u00e9 du ferry, nous roulons environ 45 minutes vers le nord jusqu\u2019\u00e0 la r\u00e9serve historique nationale d\u2019Ebey\u2019s Landing. Des sentiers de randonn\u00e9e pittoresques surplombent une plage longue de plusieurs kilom\u00e8tres et de magnifiques falaises. Ensuite, nous reprenons la route pendant 40 minutes vers le sud, en direction du village riverain de Langley, en nous arr\u00eatant en chemin \u00e0 la Greenbank Farm pour d\u00e9guster ses fameuses tartes aux fruits. <\/p>\n\n
\u00c0 Langley, nous d\u00e9jeunons au restaurant Prima, explorons les galeries d\u2019art et les boutiques de la ville, et nous promenons le long du Saratoga Passage. En fin d\u2019apr\u00e8s-midi, nous roulons 15 minutes jusqu\u2019au Clinton Ferry Terminal pour prendre le ferry de retour vers Mukilteo, puis nous retournons \u00e0 Kirkland. Nous d\u00eenons au Caf\u00e9 Juanita, situ\u00e9 dans le quartier Juanita de Kirkland, puis nous roulons 10 minutes jusqu\u2019\u00e0 notre h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 7 – Parc National du Mont Rainier<\/h3>\n\n
T\u00f4t le matin, nous roulons vers le sud pendant environ 3,5 heures jusqu\u2019au parc national du Mont Rainier pour explorer le plus haut volcan de la cha\u00eene de montagnes des Cascades. Nous empruntons la route I405 Sud, la route 167 Sud, la route 161 Sud, la route 7 et la route 706 qui se connecte \u00e0 Paradise Road et Paradise Valley Road, et nous arrivons au Henry M Jackson Visitor Center. Le visitor center est situ\u00e9 dans la zone de Paradise du parc. <\/p>\n\n
Le Panorama Point via le Skyline et le Golden Gate Trails est une randonn\u00e9e difficile de plusieurs kilom\u00e8tres aller-retour. La randonn\u00e9e commence pr\u00e8s du Centre d\u2019Accueil de Paradise et m\u00e8ne au Glacier Nisqually et au mont Rainier. Apr\u00e8s la randonn\u00e9e, nous nous rendons \u00e0 l\u2019Auberge Paradise Inn, situ\u00e9e pr\u00e8s du centre d\u2019accueil des visiteurs, pour go\u00fbter \u00e0 la cuisine du nord-ouest du Pacifique. Note : le Paradise Inn est ouvert de la mi-mai \u00e0 la fin septembre. Ensuite, nous reprenons la route pendant quelques heures en direction de Kirkland. Nous d\u00eenons au Seastar Restaurant and Raw Bar \u00e0 Bellevue, une ville situ\u00e9e \u00e0 15 minutes de route de notre h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 8 – Seattle, \u00c9tats-Unis D\u00e9part<\/h3>\n\n
Nous quittons notre h\u00f4tel apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner et conduisons jusqu’\u00e0 l’A\u00e9roport International de Seattle-Tacoma pour prendre notre vol de retour.<\/p>\n\n
\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, Mont Shuksan<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
\u00c9tat de Washington, \u00c9tats-Unis<\/h3>\n\n
L\u2019\u00c9tat de Washington, situ\u00e9 \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 nord-ouest des \u00c9tats-Unis, est bord\u00e9 au nord par la province canadienne de la Colombie-Britannique, \u00e0 l\u2019est par l\u2019Idaho, au sud par l\u2019Oregon et \u00e0 l\u2019ouest par l\u2019oc\u00e9an Pacifique. L\u2019\u00c9tat de Washington comprend diverses r\u00e9gions : Olympic Mountains, North Cascades, Okanogan, Willapa Hills, Puget Lowlands, Columbia Basin, Portland Basin, South Cascades et Blue Mountains. Les Puget Lowlands couvrent la zone comprise entre la cha\u00eene des Cascades \u00e0 l\u2019est et les montagnes olympiques \u00e0 l\u2019ouest, et s\u2019\u00e9tendent au nord des \u00eeles San Juan et au sud du Puget Sound. Les principaux ports maritimes de l\u2019\u00c9tat et la ville de Seattle sont situ\u00e9s dans la r\u00e9gion des Puget Lowlands. <\/p>\n\n
Puget Sound est un estuaire de l\u2019oc\u00e9an Pacifique et fait partie de la mer des Salish. Puget Sound relie l\u2019oc\u00e9an Pacifique au d\u00e9troit de Juan de Fuca, la fronti\u00e8re internationale entre le Canada et les \u00c9tats-Unis. Au nord du d\u00e9troit de Juan de Fuca, l\u2019archipel des \u00eeles San Juan se compose de 172 \u00eeles, dont les deux plus grandes sont l\u2019\u00eele San Juan et l\u2019\u00eele Orcas : San Juan Island et Orcas Island. Les ports pittoresques, les c\u00f4tes rocheuses et les plages de galets recouvertes de bois flott\u00e9 des \u00eeles sont une destination touristique privil\u00e9gi\u00e9e, accessible soit par voie maritime (Washington State Ferry ou bateaux priv\u00e9s), soit par voie a\u00e9rienne (hydravions). Le kayak de mer est une aventure inoubliable, tandis que les excursions d\u2019observation des baleines permettent de rencontrer de pr\u00e8s les groupes d\u2019orques r\u00e9sidents. <\/p>\n\n
Au nord-ouest de l\u2019\u00c9tat, la p\u00e9ninsule olympique est bord\u00e9e par l\u2019oc\u00e9an Pacifique, le d\u00e9troit de Juan de Fuca et le canal Hood, et englobe les montagnes olympiques. Le parc national olympique prot\u00e8ge une vaste zone de nature sauvage, les monts olympiques, dont le plus haut est le mont Olympe, qui culmine \u00e0 7 980 pieds, et la for\u00eat pluviale de Hoh, o\u00f9 poussent des arbres g\u00e9ants. La c\u00f4te olympique, longue de 73 miles, abrite de merveilleuses plages couvertes d\u2019\u00e9normes troncs de bois flott\u00e9, de remarquables falaises et une culture am\u00e9rindienne pr\u00e9serv\u00e9e. Le long de la route 101, Ruby Beach et Kalaloch symbolisent la beaut\u00e9 sauvage et accident\u00e9e de la c\u00f4te pacifique. <\/p>\n\n
\u00c0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019\u00c9tat de Washington, le mont Baker, le Pic Glacier, le Mont Rainier, le Mont Adams et le Mont Saint Helens sont des volcans actifs de la Cha\u00eene des Cascades. Les cinq volcans actifs font partie de la ceinture de feu, une ceinture en forme de fer \u00e0 cheval autour du bord de l\u2019oc\u00e9an Pacifique, o\u00f9 se trouvent des volcans actifs et dormants ainsi que des tremblements de terre. \u00c0 l\u2019est de la Cha\u00eene des Cascades, l\u2019est de l\u2019\u00c9tat de Washington se compose d\u2019un terrain d\u00e9sertique, des terres agricoles de la vall\u00e9e de Yakima, des vignobles de Walla Walla, de la zone sauvage de Juniper Dunes et d\u2019un refuge pour la faune et la flore. <\/p>\n\n
La topographie tr\u00e8s diversifi\u00e9e de l\u2019\u00c9tat de Washington en fait une destination exceptionnellement belle et captivante. Le paysage culturel du nord-ouest du Pacifique est tout aussi fascinant. Les Am\u00e9rindiens ont v\u00e9cu \u00e0 Puget Sound, sur la c\u00f4te de Washington et sur les plateaux int\u00e9rieurs pendant des milliers d\u2019ann\u00e9es. Les ressources naturelles du Nord-Ouest Pacifique \u00e9taient utilis\u00e9es pour les abris, les transports, la nourriture, les v\u00eatements et l\u2019artisanat. Dans toute la r\u00e9gion, la culture am\u00e9rindienne est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e dans les \u0153uvres d\u2019art, l\u2019architecture, la cuisine et les traditions. <\/p>\n\n
Seattle<\/h3>\n\n
La ville de Seattle a \u00e9t\u00e9 construite sur des terres indig\u00e8nes entre le Puget Sound et le lac Washington. Le Lake Washington Ship Canal relie le Puget Sound au Lake Union et au Lake Washington, permettant aux bateaux et aux kayaks de franchir les \u00e9cluses de navigation. L’\u00e9tablissement des chemins de fer transcontinentaux a contribu\u00e9 au d\u00e9veloppement industriel de la ville, principalement dans les secteurs du bois, de l\u2019exploitation mini\u00e8re, de la p\u00eache et de la construction navale. Au fil du temps, Seattle est devenue une m\u00e9tropole culturelle prosp\u00e8re, un centre technologique majeur et la porte d\u2019entr\u00e9e vers l\u2019Asie, Hawa\u00ef, le Canada et l\u2019Alaska. Des croisi\u00e8res hebdomadaires saisonni\u00e8res \u00e0 destination de l\u2019Alaska partent du terminal de croisi\u00e8re Bell Street Pier \u00e0 Seattle (Pier 66) et du terminal de croisi\u00e8re Smith Cover \u00e0 Seattle (Pier 91). <\/p>\n\n
Le c\u00e9l\u00e8bre March\u00e9 Pike Place est un march\u00e9 fermier centenaire proposant des \u00e9talages de fruits de mer et de produits frais, des restaurants et des magasins au d\u00e9tail. Le Panier, situ\u00e9 pr\u00e8s du march\u00e9, est une extraordinaire boulangerie fran\u00e7aise pr\u00e9parant de d\u00e9licieux pains et desserts fran\u00e7ais traditionnels. \u00c0 proximit\u00e9, le mus\u00e9e souterrain et Pioneer Square repr\u00e9sentent les quartiers historiques de Seattle. Le Space Needle, construit pour l’Exposition Universelle de Seattle en 1962, est une tour d’observation en forme de soucoupe offrant une vue \u00e0 360 degr\u00e9s sur Seattle et Puget Sound. La route Alaskan Way longeant Elliot Bay abrite le Waterfront Park, une destination culturelle de 20 acres. Le front de mer d’Elliot Bay abrite le Terminal des Ferry de Seattle desservant Bremerton et l’\u00cele de Bainbridge. <\/p>\n\n
Les Argosy Cruises Harbor Tours, au Pier 55-56, sont des croisi\u00e8res d\u2019une heure qui permettent de d\u00e9couvrir la ligne d\u2019horizon de Seattle, le port de conteneurs, les chantiers navals et la vue sur les montagnes. Elliott\u2019s Oysters, un restaurant situ\u00e9 au bord de l\u2019eau \u00e0 Pier 56, sert du poisson frais et des hu\u00eetres du nord-ouest du Pacifique. La grande roue de Seattle et l\u2019aquarium de Seattle sont des attractions touristiques populaires. Le Victoria Clipper Terminal, situ\u00e9 au Pier 69, g\u00e8re un syst\u00e8me de ferry \u00e0 destination de l’\u00cele de Victoria, dans la province canadienne de Colombie-Britannique. Seattle est une ville de quartiers, de cours d\u2019eau, de plages, de parcs urbains, d\u2019espaces culturels et de nombreux caf\u00e9s Starbucks. Un large \u00e9ventail d\u2019activit\u00e9s de plein air, d’\u00e9v\u00e9nements culturels et de festivals c\u00e9l\u00e9brant la diversit\u00e9 ethnique rehaussent la qualit\u00e9 de vie \u00e0 Seattle. <\/p>\n\n
Gig Harbor<\/h3>\n\n
Gig Harbor, une destination touristique populaire, est situ\u00e9e dans la baie de Gig Harbor, dans le Puget Sound. Cette ville pittoresque se trouve \u00e0 proximit\u00e9 de Tacoma, de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 du Narrows Bridge qui enjambe le d\u00e9troit de Tacoma Narrows et relie Tacoma \u00e0 la p\u00e9ninsule de Kitsap. Les Am\u00e9rindiens sont les premiers habitants de la r\u00e9gion. Les colons blancs sont arriv\u00e9s \u00e0 Gig Harbor en 1867, en provenance de Su\u00e8de, de Norv\u00e8ge et de Croatie. Sam Jerisich a lanc\u00e9 une petite entreprise de p\u00eache. Des colons du Minnesota ont cr\u00e9\u00e9 une entreprise de bois de construction. La croissance \u00e9conomique de la ville a \u00e9t\u00e9 stimul\u00e9e par la p\u00eache commerciale, l\u2019industrie du bois et la construction navale. Gig Harbor, officiellement constitu\u00e9e en 1946, s\u2019enorgueillit d\u2019un front de mer historique le long du port, bord\u00e9 de boutiques et de restaurants. <\/p>\n\n
Une promenade le long de la baie de Gig Harbor m\u00e8ne \u00e0 l\u2019Austin Estuary Park, une zone humide prot\u00e9g\u00e9e et une zone tampon de cours d\u2019eau. Le Harbor History Museum, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9, abrite une collection de plus de 29 000 objets li\u00e9s \u00e0 l\u2019histoire de Gig Harbor et de la p\u00e9ninsule. Le mus\u00e9e s\u2019efforce de pr\u00e9server les bateaux de p\u00eache de 65 pieds Shenandoah et Thunderbird. Le paysage de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la baie montre un port attrayant rempli de bateaux et un panorama du mont Rainier. Anthony\u2019s at Gig Harbor, un endroit id\u00e9al pour d\u00e9jeuner ou d\u00eener, sert une superbe cuisine de fruits de mer du Pacifique Nord-Ouest et surplombe la baie de Gig Harbor. En \u00e9t\u00e9, Destiny Harbor Tours propose des excursions en bateau, en groupe ou en priv\u00e9, sur le Puget Sound. Les visiteurs doivent marcher jusqu\u2019au quai du restaurant Anthony\u2019s at Gig Harbor et chercher le point de d\u00e9part des excursions en bateau. Une excursion de plusieurs heures offre un paysage c\u00f4tier agr\u00e9able, de belles vues sur le Narrows Bridge et des rencontres avec la faune et la flore. <\/p>\n\n
Mont Saint Helens<\/h3>\n\n
Les Cascades sont la cha\u00eene de montagnes de l\u2019ouest de l\u2019Am\u00e9rique du Nord. Les Cascades s \u00ab \u00e9tendent vers le nord depuis le nord de la Californie jusqu \u00bb \u00e0 la province de la Colombie-Britannique au Canada. Les Cascades du Nord couvrent la fronti\u00e8re entre la Colombie-Britannique au Canada et l \u00ab \u00c9tat de Washington aux \u00c9tats-Unis. L\u2019arc volcanique des Cascades est la principale cha\u00eene de volcans de la cha\u00eene des Cascades. Helens est un volcan actif situ\u00e9 dans la for\u00eat nationale de Gifford Pinchot, dans l \u00bb \u00c9tat de Washington. Le 18 mai 1980, le mont St. Helens est entr\u00e9 en \u00e9ruption, provoquant un \u00e9norme glissement de terrain sur la face nord de la montagne. Des d\u00e9bris volcaniques, des coul\u00e9es de boue et des milliers d\u2019arbres ont recouvert la cr\u00eate Johnson, le lac Spirit, la crique Coldwater et la Rivi\u00e8re North Fork Toutle. <\/p>\n\n
Le Mount St. Helens National Volcanic Monument, une zone de 110 000 acres cr\u00e9\u00e9e en 1982, sert de zone de recherche, d \u00ab \u00e9ducation et de loisirs. La State Route 504, la route principale menant au mont St. Helens, offre plusieurs points de vue, notamment Elk Rock Viewpoint, Castle Lake Viewpoint et Loowit Viewpoint. Le Johnston Ridge Observatory, centre d\u2019accueil des visiteurs situ\u00e9 au centre de l \u00bb \u00e9ruption du volcan, pr\u00e9sente l\u2019histoire de la montagne et surplombe un paysage \u00e9poustouflant. Un petit sentier entre le Loowit Viewpoint et le Johnson Ridge Observatory offre une vue magnifique sur le crat\u00e8re et sur les fleurs sauvages qui fleurissent \u00e0 proximit\u00e9. En revenant par la State Route 504, le Cold Water Lake est un endroit id\u00e9al pour pique-niquer, marcher sur la promenade et admirer le paysage tranquille. <\/p>\n\n
Mont Baker<\/h3>\n\n
La for\u00eat nationale du Mont Baker-Snoqualmie borde le parc national des Cascades \u00e0 l\u2019est et la fronti\u00e8re entre le Canada et les \u00c9tats-Unis au nord. Le Mount Baker Wilderness, une vaste zone de nature sauvage, entoure le mont Baker, un volcan actif de la cha\u00eene de montagnes des Cascades. Le mont Baker est recouvert de neige et de glaciers, et s \u00ab \u00e9l\u00e8ve \u00e0 10 778 pieds d\u2019altitude. Des sentiers de randonn\u00e9e pittoresques longent les prairies alpines, les ruisseaux, les rivi\u00e8res, les for\u00eats anciennes et les pics montagneux. La Mount Baker Highway (Route 542) est une belle route qui m\u00e8ne au Heather Meadows Visitor Center, point de d\u00e9part de nombreux sentiers de randonn\u00e9e. <\/p>\n\n
Artist Point, \u00e0 5 140 pieds d\u2019altitude, offre une vue imprenable sur les Monts Baker et Shuksan. Le sentier d\u2019Artist Point est une boucle de plusieurs kilom\u00e8tres qui longe des prairies pittoresques et offre des vues panoramiques sur les sommets enneig\u00e9s. Une promenade jusqu’\u00e0 Picture Lake permet de d\u00e9couvrir des for\u00eats sauvages et le magnifique mont Shuksan. Le sentier Fire and Ice longe des champs de fleurs sauvages alpines et de myrtilles. La For\u00eat Nationale de Mount Baker-Snoqualmie est un paradis pour les randonneurs en \u00e9t\u00e9, r\u00e9v\u00e9lant la beaut\u00e9 sauvage du terrain montagneux. C\u2019est aussi une destination populaire pour le ski et le snowboard en hiver. <\/p>\n\n
Mont Rainier<\/h3>\n\n
Le parc national du Mont Rainier a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1899 dans le centre-ouest de l\u2019\u00c9tat de Washington sur une superficie de 236 380 acres. Ce vaste territoire rev\u00eat une importance historique pour les populations indig\u00e8nes du nord-ouest du Pacifique. La topographie du parc comprend des for\u00eats anciennes de plaine, des prairies de fleurs sauvages, des lacs, des rivi\u00e8res et de magnifiques glaciers. Le mont Rainier est un volcan actif, le plus haut de la cha\u00eene des Cascades, avec une hauteur de 14 410 pieds. Il est entour\u00e9 d\u2019une harmonie spectaculaire de la nature. La partie sud-ouest du parc est accessible par la route 706 qui rejoint Paradise Road et Paradise Valley Road, et arrive au Henry M Jackson Visitor Center. Le centre d\u2019accueil est situ\u00e9 dans la zone de Paradise du Parc National du Mont Rainier. <\/p>\n\n
Situ\u00e9 \u00e0 quelques pas du centre des visiteurs, le Paradise Inn est un lodge historique ouvert de la mi-mai \u00e0 la fin septembre. Le Paradise Inn est un lieu de restauration id\u00e9al pour go\u00fbter \u00e0 la cuisine traditionnelle du nord-ouest du Pacifique tout en profitant d\u2019une vue magnifique. Les sentiers de la r\u00e9gion de Paradise comprennent des sentiers faciles, mod\u00e9r\u00e9s et ardus qui partent des contreforts du mont Rainier. Le Panorama Point via le Skyline et le Golden Gate Trails est une randonn\u00e9e \u00e9prouvante de plusieurs kilom\u00e8tres aller-retour. La randonn\u00e9e commence pr\u00e8s du centre d\u2019accueil de Paradise et traverse des prairies de fleurs sauvages, des ruisseaux et des cascades. Les visiteurs ont une vue imprenable sur la nature sauvage environnante, le glacier Nisqually, le mont Rainier aux sommets enneig\u00e9s et la cha\u00eene de montagnes Tatoosh. Le parc national du Mont Rainier sert d\u2019habitat \u00e0 une grande vari\u00e9t\u00e9 de plantes et d\u2019animaux sauvages, dont l\u2019ours noir, la ch\u00e8vre de montagne, le cerf, la marmotte et diff\u00e9rentes esp\u00e8ces d\u2019oiseaux. <\/p>\n\n
\u00cele de Whidbey<\/h3>\n\n
Le comt\u00e9 d\u2019Island, situ\u00e9 dans la partie occidentale de l\u2019\u00c9tat de Washington, comprend l\u2019\u00eele de Whidbey, l\u2019\u00eele de Camano et quelques autres \u00eeles plus petites. Entour\u00e9e par Puget Sound, Whidbey Island est une longue \u00eele lin\u00e9aire qui surplombe les \u00eeles San Juan dans sa partie nord. Le terminal de ferry de Mukilteo, situ\u00e9 au nord de Seattle, offre un trajet en ferry de 20 minutes jusqu\u2019au terminal de ferry de Clinton sur l\u2019\u00eele de Whidbey. \u00c0 15 minutes de route du Clinton Ferry Terminal se trouve le village de Langley, situ\u00e9 au bord de l\u2019eau. <\/p>\n\n
Des galeries d\u2019art, des boutiques pittoresques, des restaurants et des caf\u00e9s bordent la rue principale de la ville. L\u2019Inn at Langley, un h\u00f4tel de charme au bord de l\u2019eau, surplombe le Saratoga Passage, une portion du Puget Sound s\u00e9parant Whidbey Island et Camano Island. Le restaurant de l\u2019Inn at Langley propose d\u2019excellents d\u00eeners \u00e0 plusieurs plats les vendredis, samedis et dimanches, tout au long de l\u2019ann\u00e9e. Plusieurs parcs de l\u2019\u00c9tat de Washington et la r\u00e9serve historique nationale d\u2019Ebey\u2019s Landing sont situ\u00e9s sur l\u2019\u00eele. Ebey\u2019s Landing comprend une plage de plusieurs kilom\u00e8tres de long, des sentiers de randonn\u00e9e et de magnifiques falaises. <\/p>\n\n
Le Deception Pass State Park, situ\u00e9 sur la partie nord de l\u2019\u00cele de Whidbey et la partie sud de l\u2019\u00eele de Fidalgo, couvre plusieurs milliers d\u2019acres de terres bois\u00e9es, de dunes de sable naturelles et de c\u00f4tes accident\u00e9es. Le pont Deception Pass Bridge relie l\u2019\u00cele de Whidbey \u00e0 l\u2019\u00cele de Fidalgo, offrant des vues spectaculaires sur la c\u00f4te. \u00c0 15 minutes de route au nord du parc, Anacortes est une destination de choix pour les excursions d\u2019observation des baleines. Ces excursions en bateau permettent d\u2019explorer le magnifique Puget Sound, un riche \u00e9cosyst\u00e8me marin et l\u2019habitat naturel des orques r\u00e9sidentes du Sud (Orcas). En traversant l\u2019\u00eele, la Greenbank Farm est un endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster des fromages, des vins et des fruits de la r\u00e9gion, ainsi que les fameuses tartes aux fruits. <\/p>\n\n
Aventures Pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<\/h2>\n\n
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\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, Monument Volcanique National Mont St. Helens<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, Monument Volcanique National Mont St. Helens<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Parcs Nationaux et Monuments<\/h3>\n\n
L \u00ab \u00c9tat de Washington, \u00e9galement connu sous le nom d \u00bb \u00c9tat Evergreen, abrite trois parcs nationaux : Le parc national du Mont Rainier, le parc national olympique et le parc national des Cascades du Nord. Le parc national du Mont Rainier a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 1899 dans le centre-ouest de l \u00ab \u00c9tat de Washington. Le parc occupe 236 380 acres de terres couvertes de for\u00eats anciennes de plaine, de prairies de fleurs sauvages, de lacs, de rivi\u00e8res et de magnifiques glaciers. <\/p>\n\n
Le Mont Rainier est un volcan actif et le plus haut volcan de la Cha\u00eene des Cascades, avec une hauteur de 14 410 pieds. Les Cascades du Nord couvrent la fronti\u00e8re entre la Colombie-Britannique au Canada et l’\u00c9tat de Washington aux \u00c9tats-Unis. Helens est un volcan actif situ\u00e9 dans la for\u00eat nationale de Gifford Pinchot, dans l \u00ab \u00c9tat de Washington. Le 18 mai 1980, le Mont St. Helens est entr\u00e9 en \u00e9ruption, provoquant un \u00e9norme glissement de terrain sur la face nord de la montagne. Le Mount St. Helens National Volcanic Monument, une zone de 110 000 acres cr\u00e9\u00e9e en 1982, sert de zone de recherche, d’\u00e9ducation et de loisirs. <\/p>\n\n
Cuisine S\u00e9lectionn\u00e9e<\/h2>\n\n
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\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, Saumon & Oeufs De Saumon<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
Le nord-ouest du Pacifique comprend le nord-ouest des \u00c9tats-Unis, la province canadienne de la Colombie-Britannique et les eaux c\u00f4ti\u00e8res environnantes de l\u2019oc\u00e9an Pacifique. La r\u00e9gion est riche en poissons et fruits de mer, en produits agricoles, en champignons sauvages et en plantes fruiti\u00e8res. La cuisine du nord-ouest du Pacifique est une fusion de la culture am\u00e9rindienne et des communaut\u00e9s immigr\u00e9es prosp\u00e8res. Elle met l\u2019accent sur les produits cultiv\u00e9s localement, les ingr\u00e9dients disponibles en fonction des saisons et les aliments naturels et biologiques. Les ingr\u00e9dients r\u00e9gionaux comprennent les fromages artisanaux, les vins fins, les algues comestibles, les noisettes et les fruits et l\u00e9gumes frais. <\/p>\n\n
La cuisine \u00e0 base de fruits de mer met en valeur les ingr\u00e9dients les plus frais de la mer, notamment le saumon, les crabes Dungeness, les couteaux, les hu\u00eetres, les crevettes grises, les poulpes, les oursins et les panopes. Le saumon sauvage p\u00each\u00e9 dans les eaux c\u00f4ti\u00e8res et int\u00e9rieures du nord-ouest du Pacifique a une saveur exceptionnelle et est de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Cinq esp\u00e8ces de saumon vivent dans le nord-ouest du Pacifique : Chinook (\u00e9galement appel\u00e9 saumon royal), Sockeye (\u00e9galement appel\u00e9 saumon rouge), Coho (\u00e9galement appel\u00e9 saumon argent\u00e9), Chum (\u00e9galement appel\u00e9 saumon chien) et Pink (\u00e9galement appel\u00e9 saumon \u00e0 bosse). Dans toute la r\u00e9gion, les visiteurs peuvent d\u00e9guster du saumon grill\u00e9 sur planche de c\u00e8dre, des filets de saumon en cro\u00fbte de noix, du saumon cuit au four, de la chaudr\u00e9e de saumon, du saumon lox sur un bagel, du saumon fum\u00e9, du saumon poke, des sushis-sashimis de saumon et des \u0153ufs de saumon frais. Le saumon sauvage de la rivi\u00e8re Copper, disponible pendant quelques semaines en mai\/juin, est un mets d\u00e9licat provenant de la rivi\u00e8re Copper en Alaska, \u00e0 forte teneur en acides gras om\u00e9ga-3 et au go\u00fbt succulent. <\/p>\n\n
Les crabes dormeurs sont des crustac\u00e9s \u00e0 carapace dure qui abondent pr\u00e8s de la c\u00f4te pacifique de l\u2019\u00c9tat de Washington. Ils ont une carapace grise ou brune et une bonne quantit\u00e9 de chair de crabe. Le crabe dormeur est un mets d\u00e9licat dans le nord-ouest, pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour sa saveur d\u00e9licate et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e. Les couteaux du Pacifique sont des coquillages d\u00e9licieux et charnus. Pendant la saison des couteaux, des milliers de personnes, y compris des familles enti\u00e8res, les r\u00e9coltent. Ils se rassemblent sur les plages de sable, pr\u00e9par\u00e9s avec des pelles \u00e0 palourdes ou des pistolets \u00e0 palourdes sp\u00e9ciaux, pour creuser les couteaux. Les eaux froides du nord-ouest du Pacifique produisent les hu\u00eetres les plus fra\u00eeches et les meilleures. <\/p>\n\n
Cinq esp\u00e8ces d\u2019hu\u00eetres comestibles sont cultiv\u00e9es dans l\u2019\u00c9tat de Washington, comprenant de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de chaque esp\u00e8ce cultiv\u00e9e sur la plage ou suspendue dans l\u2019eau dans des filets. Les hu\u00eetres Olympia, les seules hu\u00eetres indig\u00e8nes de l\u2019\u00c9tat de Washington, ont une coquille minuscule et peu profonde, et une saveur douce et saum\u00e2tre. Les hu\u00eetres du Pacifique ont une grande coquille et une saveur douce et beurr\u00e9e. Les hu\u00eetres Kumamoto, originaires du Japon, ont une coquille de taille moyenne et une saveur de noix et de saumure subtile. Les hu\u00eetres Virginica, cultiv\u00e9es \u00e0 Totten Inlet, entre Olympia et Shelton, ont une saveur nette, l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e et saum\u00e2tre. Les hu\u00eetres plates europ\u00e9ennes, \u00e9galement appel\u00e9es Belons, ont une coquille plate et une saveur intense. Les eaux propres et l\u2019habitat naturel nutritif du nord-ouest du Pacifique permettent d\u2019obtenir des hu\u00eetres de la plus haute qualit\u00e9, dont la saveur, la couleur de la chair et la texture varient. La cuisine du nord-ouest du Pacifique est une collection \u00e9clectique de culinaires des tribus am\u00e9rindiennes du nord-ouest du Pacifique, de cuisine europ\u00e9enne raffin\u00e9e, de cuisine japonaise traditionnelle et moderne et de food trucks sp\u00e9cialis\u00e9s dans la cuisine de fusion ethnique. <\/p>\n\n
Nous s\u00e9lectionnons ici quelques-uns de nos \u00e9tablissements pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s, gastronomiques ou plus d\u00e9contract\u00e9s, de l’\u00c9tat de Washington. <\/p>\n\n
Le restaurant Canlis (canlis.com), un restaurant prim\u00e9, propose une cuisine contemporaine raffin\u00e9e du nord-ouest du Pacifique. Remarque : Canlis, le restaurant le plus haut de gamme de Seattle, r\u00e9serve g\u00e9n\u00e9ralement des mois \u00e0 l’avance. <\/p>\n\n
Le Restaurant Nishino (nishinorestaurant.com), situ\u00e9 pr\u00e8s du paisible Washington Parc Arboretum, propose une excellente cuisine japonaise traditionnelle et moderne.<\/p>\n\n
Elliott’s Oysters (elliottsoysterhouse.com), restaurant en bord de l’eau situ\u00e9 sur le Pier 56, sert des fruits de mer frais, dont une grande vari\u00e9t\u00e9 d’hu\u00eetres du Nord-Ouest Pacifique.<\/p>\n\n
Le Caf\u00e9 Juanita (cafejuanita.com), situ\u00e9 dans le quartier Juanita de Kirkland, cr\u00e9e une cuisine italienne haut de gamme utilisant des ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9 du Nord-Ouest Pacifique et d’Italie.<\/p>\n\n
Carillon Point, un vaste espace sur le lac Washington, comprend un magnifique port de plaisance, des espaces commerciaux et de bureaux, un h\u00f4tel au bord de l’eau et des restaurants. Le Grand Bistro Am\u00e9ricain (bistrolegrand.com) sert des classiques fran\u00e7ais adapt\u00e9s \u00e0 un palais typiquement am\u00e9ricain. Como (comousa.com) propose des plats italiens inspir\u00e9s de la zone de vill\u00e9giature autour du lac de C\u00f4me, dans le nord de l’Italie. <\/p>\n\n
Seastar Restaurant and Raw Bar (seastarrestaurant.com), un \u00e9l\u00e9gant restaurant situ\u00e9 \u00e0 Bellevue, se sp\u00e9cialise dans une cuisine de fruits de mer innovante.<\/p>\n\n
Anthony’s \u00e0 Gig Harbor (anthonys.com\/restaurant\/anthonys-at-gig-harbor), restaurant au bord de l’eau situ\u00e9 dans la ville pittoresque de Gig Harbor, pr\u00e9pare d’excellents plats de fruits de mer de la Cuisine du Nord-Ouest Pacifique.<\/p>\n\n
Prima (primabistro.com), situ\u00e9 \u00e0 Langley sur l’\u00cele de Whidbey, est un charmant bistro proposant des plats d’inspiration fran\u00e7aise pr\u00e9par\u00e9s avec des ingr\u00e9dients frais du Nord-Ouest Pacifique.<\/p>\n\n
H\u00f4tels Pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s<\/h2>\n\n
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\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, The Woodmark H\u00f4tel & Still Spa, Marina<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, The Woodmark H\u00f4tel & Still Spa, Coucher de Soleil<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
The Woodmark H\u00f4tel & Still Spa<\/h3>\n\n
Le Woodmark Hotel & Still Spa est situ\u00e9 sur les rives du lac Washington et \u00e0 quelques pas de la ville pittoresque de Kirkland. L’h\u00f4tel propose des chambres en bord de lac et de belles suites avec vue sur le lac Washington et les montagnes olympiques. Le Beach Caf\u00e9, situ\u00e9 au bord du lac, est un lieu de restauration d\u00e9contract\u00e9 et le Carillon Kitchen propose un menu rafra\u00eechissant pour le d\u00e9jeuner. Le complexe Carillon Point comprend un port de plaisance pittoresque et deux restaurants au bord de l’eau : Le Grand Bistro Am\u00e9ricain et Como. Vous pourrez profiter des sports nautiques, des sentiers de promenade au bord du lac et des couchers de soleil color\u00e9s. Le Woodmark Hotel & Still Spa est un h\u00f4tel de charme luxueux, un lieu de retraite id\u00e9al au bord du lac et un lieu de mariage romantique. <\/p>\n\n
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\n\u00c9tats-Unis, nord-ouest du Pacifique, Vue Depuis Parc National Mont Rainier<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\u00c9tats-Unis, Nord-Ouest Pacifique, Mont Rainier<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’\u00c9tat de Washington, situ\u00e9 \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 nord-ouest des \u00c9tats-Unis, est une destination exceptionnellement belle et captivante. Il abrite trois parcs nationaux : Le parc national du Mont Rainier, le parc national olympique et le parc national des Cascades du Nord. Au nord-ouest de l’\u00c9tat, la p\u00e9ninsule olympique englobe un littoral de 73 miles, les montagnes […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8410,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"journeyscat":[64],"class_list":["post-8471","journeys","type-journeys","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","journeyscat-nature-paysage"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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