{"id":8659,"date":"2025-12-02T22:10:48","date_gmt":"2025-12-02T22:10:48","guid":{"rendered":"https:\/\/redkarawana.com\/?post_type=journeys&p=8659"},"modified":"2025-12-04T06:19:23","modified_gmt":"2025-12-04T06:19:23","slug":"corse-france","status":"publish","type":"journeys","link":"https:\/\/redkarawana.com\/fr\/escapade\/corse-france\/","title":{"rendered":"Corse, France ; \u00cele de Beaut\u00e9 avec ses Magnifiques Plages, Villes M\u00e9di\u00e9vales"},"content":{"rendered":"\n
La Corse, \u00e9galement appel\u00e9e l \u00ab \u00cele de Beaut\u00e9, s\u00e9duit par les reflets de la mer M\u00e9diterran\u00e9e, les falaises de granit rouge, les plages immacul\u00e9es, les sites m\u00e9di\u00e9vaux, les montagnes bois\u00e9es et les beaux villages. Situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 de la France continentale et de l’Italie, la Corse rayonne de beaut\u00e9, d \u00bb \u00e9nergie et d’ind\u00e9pendance. La topographie de l \u00ab \u00eele est compos\u00e9e de r\u00e9serves naturelles, de parcs marins, de montagnes bois\u00e9es, de baies pittoresques et de campagnes fertiles. L’attrait particulier de la Corse se r\u00e9v\u00e8le dans ses cit\u00e9s m\u00e9di\u00e9vales fortifi\u00e9es, ses villes baln\u00e9aires et ses villages captivants perch\u00e9s au sommet des collines. Les terres magnifiques et fertiles de l \u00bb \u00eele contribuent \u00e0 maintenir les traditions corses d’une cuisine extraordinaire. <\/p>\n\n
Il y a des vols directs de\/vers les Etats-Unis \u00e0 Paris et des vols directs de correspondance de Paris \u00e0 Ajaccio, en Corse. A notre arriv\u00e9e \u00e0 l’a\u00e9roport Napol\u00e9on Bonaparte d’Ajaccio, nous r\u00e9cup\u00e9rons notre voiture de location et roulons environ 1 \u00bd heure vers le sud-ouest jusqu’\u00e0 la ville baln\u00e9aire de Propriano. Nous passons quelques heures \u00e0 la plage en face de notre h\u00f4tel, puis nous d\u00eenons \u00e0 l’h\u00f4tel. Note : Pendant la saison estivale, il y a des vols directs saisonniers vers la Corse depuis d’autres villes europ\u00e9ennes. Des bateaux priv\u00e9s ou le syst\u00e8me de ferry sont des alternatives pour se rendre en Corse depuis la France continentale. <\/p>\n\n
Jour 2 – Bonifacio, Plage de Tonnara, Sart\u00e8ne <\/h3>\n\n
Le matin, nous roulons vers le sud pendant une heure et 20 minutes jusqu’\u00e0 la ville m\u00e9di\u00e9vale de Bonifacio. Nous nous garons sur le grand parking pr\u00e8s du port de plaisance de Bonifacio, puis nous prenons un train touristique payant, appel\u00e9 Le Petit Train, qui monte jusqu \u00bb \u00e0 la ville fortifi\u00e9e (Haute Ville). Nous d\u00e9couvrons les maisons en pierre, les \u00e9glises historiques et les boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es de la vieille ville et suivons le sentier \u00e0 flanc de falaise (escalier du roi d\u2019Aragon) pour admirer les magnifiques falaises de calcaire qui bordent la mer. <\/p>\n\n
Apr\u00e8s avoir d\u00e9jeun\u00e9 dans la vieille ville, nous roulons 15 minutes jusqu’\u00e0 la Plage de Tonnara (route T40 vers Sart\u00e8ne, puis route D358 jusqu’\u00e0 la plage) et passons l\u2019apr\u00e8s-midi sur la plage. Plus tard, nous roulons environ une heure pour visiter le village pittoresque de Sart\u00e8ne et y d\u00eener. Le soir, nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel \u00e0 Propriano en 20 minutes. Note : Le Port de Bonifacio propose fr\u00e9quemment des excursions en bateau vers les \u00eeles Levezzi. Si le temps le permet, nous vous recommandons de visiter ces magnifiques \u00eeles granitiques inhabit\u00e9es. <\/p>\n\n
Jour 3 – Sainte-Lucie-De-Tallano, Porto-Vecchio, Plage de Palombaggia<\/h3>\n\n
Le matin, nous roulons environ 45 minutes en traversant l’Alta Rocca (les montagnes de l’Alta) jusqu’au village de Sainte-Lucie-de-Tallano. Nous d\u00e9couvrons les vieilles \u00e9glises, la charmante place et le moulin \u00e0 huile d’olive. Ensuite, nous roulons une heure \u00e0 travers la for\u00eat de pins, en passant par de petits villages, jusqu \u00ab \u00e0 la ville baln\u00e9aire de Porto-Vecchio. Nous visitons la vieille ville de Porto-Vecchio et d\u00e9gustons une cuisine locale authentique. Ensuite, nous roulons une demi-heure jusqu \u00bb \u00e0 la plage de Palombaggia, une longue \u00e9tendue de sable blanc. Nous prenons la route du sud (une heure et demie de route) pour retourner \u00e0 Propriano et d\u00eener \u00e0 notre h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 4 – Plage de Campomoro, Propriano <\/h3>\n\n
Apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, nous roulons une demi-heure jusqu’\u00e0 la Plage de Campomoro, une longue \u00e9tendue de plage de sable blanc. Nous passons du temps \u00e0 nager, \u00e0 prendre des bains de soleil et \u00e0 d\u00e9jeuner au restaurant de la plage. En fin d’apr\u00e8s-midi, nous retournons \u00e0 Propriano pour visiter la ville et sa promenade en bord de mer. Nous choisissons le restaurant Terra Cotta pour d\u00eener, en d\u00e9gustant d’excellents fruits de mer locaux servis sur la terrasse. <\/p>\n\n
Jour 5 – D\u00e9part de Propriano ; Piana, Calanques de Piana, Porto, Arriv\u00e9e Calvi<\/h3>\n\n
Le matin, nous quittons notre h\u00f4tel \u00e0 Propriano et prenons la route vers le nord en direction de Calvi. Nous roulons deux heures et demie pour visiter le village de Piana et d\u00e9jeuner \u00e0 l’h\u00f4tel-restaurant Les Roches Rouges, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9. La route D81 de Piana \u00e0 Porto longe une c\u00f4te escarp\u00e9e. Nous nous arr\u00eatons aux Calanches de Piana, magnifiques falaises de granit rouge class\u00e9es au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous roulons une demi-heure jusqu \u00ab \u00e0 la ville baln\u00e9aire de Porto, o\u00f9 nous d\u00e9couvrons la tour de guet g\u00e9noise et le port de plaisance pittoresque. Ensuite, nous suivons la route D81 pendant deux heures jusqu \u00bb \u00e0 notre h\u00f4tel \u00e0 Calvi. Nous d\u00eenons au restaurant La Table by La Villa, situ\u00e9 dans notre h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 6 – Calvi, Golfe de Calvi<\/h3>\n\n
Apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, nous nous rendons en quelques minutes \u00e0 la citadelle g\u00e9noise, situ\u00e9e au sommet de la colline de la ville de Calvi. Nous visitons les impressionnantes fortifications m\u00e9di\u00e9vales, les \u00e9glises historiques, les boutiques de souvenirs et le port de plaisance. Calvi dispose d’une collection de bons restaurants, situ\u00e9s dans le centre de la ville, sur le port de plaisance et le long de la baie. Apr\u00e8s le d\u00e9jeuner, nous longeons le golfe de Calvi et visitons la longue plage de sable blanc. Nous d\u00eenons t\u00f4t \u00e0 Calvi, puis nous rentrons \u00e0 l’h\u00f4tel. <\/p>\n\n
Jour 7 – Sant’Antonino, L’\u00cele-Rousse, Belgod\u00e8re, Saint-Florent <\/h3>\n\n
Le matin, nous roulons environ une demi-heure (de la route T30 \u00e0 la route D71 puis \u00e0 la route D151) pour visiter le beau village de Sant’Antonino. Nous grimpons dans les ruelles \u00e9troites pour d\u00e9couvrir les maisons en pierre, les murs anciens et les vues panoramiques sur la mer. Ensuite, \u00e0 une demi-heure de route (de la route N151 \u00e0 la route D513), nous visitons la jolie ville de L’\u00cele-Rousse et d\u00e9gustons la cuisine locale. Une demi-heure de route (route T30 \u00e0 RT301) nous m\u00e8ne au village de Belgod\u00e8re, qui offre une belle vue sur la vall\u00e9e du Regino et les ruines du ch\u00e2teau du XIIIe si\u00e8cle. Une heure de route plus au nord (de la route T30 \u00e0 la route D81) nous m\u00e8ne \u00e0 l’ancien port de p\u00eache de Saint-Florent, une jolie ville o\u00f9 nous prenons un d\u00eener l\u00e9ger. Le soir, nous retournons \u00e0 notre h\u00f4tel apr\u00e8s une heure et demie de route. <\/p>\n\n
Jour 8 – D\u00e9part de Bastia, Corse<\/h3>\n\n
Apr\u00e8s le petit-d\u00e9jeuner, nous quittons notre h\u00f4tel \u00e0 Calvi et roulons environ deux heures jusqu’\u00e0 l’a\u00e9roport de Bastia-Poretta. Nous nous envolons pour Paris, puis nous prenons un vol international pour les \u00c9tats-Unis. <\/p>\n\n
La Corse, \u00e9galement appel\u00e9e l\u2019\u00cele de Beaut\u00e9, est une \u00eele montagneuse situ\u00e9e au milieu de la mer M\u00e9diterran\u00e9e. Elle est situ\u00e9e au sud de la France continentale, \u00e0 l\u2019ouest du nord-ouest de l\u2019Italie et au nord de la Sardaigne, s\u00e9par\u00e9e par le d\u00e9troit de Bonifacio. L\u2019esprit d\u2019ind\u00e9pendance de la Corse se refl\u00e8te dans ses batailles historiques, ses conflits territoriaux et ses r\u00e9volutions fran\u00e7aises. La Corse a \u00e9t\u00e9 gouvern\u00e9e par la R\u00e9publique de G\u00eanes avant d\u2019\u00eatre int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 la R\u00e9publique fran\u00e7aise en 1764. La Corse, officiellement appel\u00e9e Collectivit\u00e9 Territoriale de Corse, jouit d\u2019une grande autonomie et conserve son identit\u00e9. L\u2019\u00eele pr\u00e9serve sa culture corse et sa culture italienne, comme en t\u00e9moignent la langue et le drapeau corses, les anciens noms de villes italiennes et ses traditions culinaires. <\/p>\n\n
La Corse pr\u00e9sente une topographie vari\u00e9e, faite de pics montagneux, de for\u00eats denses, de falaises spectaculaires, de baies en forme de lune et de plages magnifiques. Au c\u0153ur de l\u2019\u00eele, le Parc Naturel R\u00e9gional de Corse englobe des for\u00eats denses, des sentiers de randonn\u00e9e pittoresques et des montagnes sauvages appel\u00e9es \u00ab Le Maquis \u00bb. \u00c0 travers l\u2019\u00eele, des routes sinueuses relient des villages de montagne traditionnels et r\u00e9v\u00e8lent une campagne pittoresque et une vie rurale simple. L\u2019\u00e9t\u00e9 est la haute saison en Corse, attirant un grand nombre de visiteurs. Notre itin\u00e9raire en Corse se d\u00e9roule au d\u00e9but du mois de septembre, ce qui permet de r\u00e9duire le nombre de visiteurs, la circulation et le temps. <\/p>\n\n
Nous r\u00e9servons \u00e0 l\u2019avance une voiture de qualit\u00e9 \u00e0 transmission automatique aupr\u00e8s de Hertz Car Rental. La Corse poss\u00e8de des routes bien entretenues, des routes sinueuses \u00e0 flanc de falaise et des routes panoramiques menant aux villages de montagne, qui requi\u00e8rent toute votre attention lors de la conduite et du d\u00e9passement dans les sections \u00e9troites de la route. En Corse, la connaissance de la langue fran\u00e7aise est tr\u00e8s utile, surtout dans le sud de l\u2019\u00eele. La Corse est une \u00eele extraordinaire avec un littoral spectaculaire, des montagnes magnifiques, une culture corse fascinante et une excellente cuisine. <\/p>\n\n
Bonifacio, Plage de Tonnara, Sart\u00e8ne<\/h3>\n\n
La c\u00f4te m\u00e9ridionale de la Corse offre de magnifiques plages de sable blanc, les eaux turquoise de la mer M\u00e9diterran\u00e9e, des falaises calcaires spectaculaires et la ville m\u00e9di\u00e9vale de Bonifacio. Le d\u00e9troit de Bonifacio s\u00e9pare Bonifacio de la Sardaigne et englobe les \u00eeles Lavezzi, des \u00eeles granitiques inhabit\u00e9es aux plages immacul\u00e9es et aux eaux cristallines appr\u00e9ci\u00e9es des amateurs de plong\u00e9e avec masque et tuba et de plong\u00e9e sous-marine. Le port de Bonifacio propose de fr\u00e9quentes excursions en bateau vers les \u00eeles Levezzi pour explorer la vie marine prot\u00e9g\u00e9e. Un petit train touristique offre aux visiteurs un trajet confortable entre le port et la ville fortifi\u00e9e de Bonifacio. L\u2019empire g\u00e9nois m\u00e9di\u00e9val de Bonifacio est expos\u00e9 au sommet des falaises de calcaire de la Haute Ville. Bonifacio poss\u00e8de une belle architecture, des \u00e9glises anciennes, des rues \u00e9troites, une citadelle majestueuse et un paysage splendide \u00e0 l\u2019Escalier du Roi d\u2019Aragon. <\/p>\n\n
En \u00e9t\u00e9, la c\u00f4te sud de la Corse est une destination baln\u00e9aire id\u00e9ale avec ses plages de sable blanc, sa mer turquoise, ses temp\u00e9ratures tropicales et ses activit\u00e9s nautiques. Les amateurs de plage se rendent \u00e0 la Plage de Tonnara, en empruntant la route T40 en direction de Sart\u00e8ne, puis la route D358 qui m\u00e8ne \u00e0 la plage. La Plage de Tonnara est une vision de calme, r\u00e9v\u00e9lant une plage de sable blanc, des eaux claires et de belles formations rocheuses \u00e9mergeant de la mer. En route vers Propriano, nous visitons Sart\u00e8ne, un village pittoresque avec ses maisons en pierre grise, l\u2019\u00e9glise Santa Maria Assunta situ\u00e9e sur la place centrale et les rues \u00e9troites de la Vieille Ville. <\/p>\n\n
Sainte-Lucie-de-Tallano, Porto-Vecchio et Plage de Palombaggia<\/h3>\n\n
En traversant l\u2019Alta Rocca (les montagnes de l\u2019Alta), nous observons les vues panoramiques sur les montagnes, les belles for\u00eats de pins, les terres fertiles et les villages corses tranquilles. Nich\u00e9 dans les montagnes, Sainte-Lucie-de-Tallano est un village pittoresque aux toits rouges, aux vieilles \u00e9glises, \u00e0 la place charmante et au terrain fertile utilis\u00e9 pour la culture des olives et la fabrication de la sp\u00e9cialit\u00e9 locale, l\u2019huile d\u2019olive. <\/p>\n\n
La route panoramique vers Porto-Vecchio passe par les villages de montagne pittoresques de Levi et Carbini, serpente \u00e0 travers de belles pin\u00e8des et une ferme de porcs noirs. La ville \u00e0 la mode de Porto-Vecchio nous enchante avec ses vues magnifiques sur la Mer M\u00e9diterran\u00e9e, ses yachts de luxe amarr\u00e9s dans le port de plaisance et sa belle vieille ville. La Porte G\u00e9noise est la porte d\u2019entr\u00e9e historique de la vieille ville qui pr\u00e9sente une architecture remarquable, la remarquable \u00c9glise de Saint Jean Baptiste, le Bastion de France et des rues \u00e9troites bord\u00e9es de boutiques haut de gamme et de restaurants de qualit\u00e9 servant des plats corses et italiens. <\/p>\n\n
Le littoral corse au nord et au sud de Porto-Vecchio est connu pour ses plages immacul\u00e9es, ses eaux cristallines, ses formations rocheuses granitiques en bord de mer et ses magnifiques pins. La Plage de Palombaggia est une longue \u00e9tendue inoubliable de sable blanc bord\u00e9e de rochers de granit rouge et de pins verts. La Plage de Santa Giulia, situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9, est une lagune en forme de croissant aux eaux turquoise \u00e9tincelantes, id\u00e9ale pour la baignade et les sports nautiques. <\/p>\n\n
Propriano, Plage de Campomoro<\/h3>\n\n
Le golf de Valinco, situ\u00e9 sur la c\u00f4te sud-ouest de la Corse, est le cadre naturel de la ville portuaire anim\u00e9e de Propriano. Une promenade dans la ville r\u00e9v\u00e8le ses influences romaines et grecques et l\u2019architecture reconstruite du XIXe si\u00e8cle. Propriano est une station baln\u00e9aire populaire du sud-ouest, avec des plages magnifiques, des villages tranquilles et des vues impressionnantes. La ville poss\u00e8de une belle \u00c9glise Notre-Dame de la Mis\u00e9ricorde et de jolies rues \u00e9troites bord\u00e9es de boutiques. La promenade du front de mer pr\u00e9sente des yachts color\u00e9s et des bateaux de p\u00eache amarr\u00e9s dans le port et est bord\u00e9e de nombreux restaurants et caf\u00e9s. Le restaurant Terra Cotta dispose d\u2019une belle terrasse en bord de mer et sert d\u2019excellents fruits de mer, dont notre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, le homard de M\u00e9diterran\u00e9e. <\/p>\n\n
Un voyage le long de la c\u00f4te r\u00e9v\u00e8le une beaut\u00e9 naturelle \u00e0 couper le souffle. Nous roulons une demi-heure depuis Propriano jusqu\u2019\u00e0 la Plage de Campomoro, une longue \u00e9tendue de plage de sable blanc bordant l\u2019eau de mer cristalline. Cette plage tranquille est id\u00e9ale pour nager, prendre un bain de soleil, d\u00e9jeuner dans un restaurant de bord de mer et admirer la vue sur les montagnes et les petits bateaux color\u00e9s ancr\u00e9s dans la mer. <\/p>\n\n
Piana, Calanches de Piana, Porto<\/h3>\n\n
Le nord-ouest de la Corse est dot\u00e9 de magnifiques falaises de granit rouge, de stations baln\u00e9aires anim\u00e9es, de jolis villages, d\u2019une nature magnifique et de parcs. La visite du charmant village de Piana offre des vues panoramiques sur le golfe de Porto. Une promenade dans Piana permet de d\u00e9couvrir l’\u00c9glise Sainte-Marie du XVIIIe si\u00e8cle, des maisons en pierre, des boutiques de souvenirs, des rues \u00e9troites et de belles vues sur la campagne environnante. Nous marchons un peu jusqu\u2019aux Roches Rouges, un charmant h\u00f4tel-restaurant qui propose une cuisine fran\u00e7aise classique. Nous d\u00e9jeunons sur la terrasse, avec vue sur les falaises de granit rouge, le village et la mer. <\/p>\n\n
La route D81 de Piana \u00e0 la ville de Porto longe une c\u00f4te escarp\u00e9e. Cette route c\u00f4ti\u00e8re impressionnante s\u2019appelle les Calanches de Piana, class\u00e9es au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO. Les falaises de granit rouge aux ar\u00eates vives s’\u00e9l\u00e8vent \u00e0 300 m\u00e8tres au-dessus de la mer et offrent des vues \u00e9poustouflantes. <\/p>\n\n
Nous arrivons \u00e0 la ville baln\u00e9aire populaire de Porto et visitons la tour de guet historique de Genovese, la jolie plage et le joli port de plaisance. La c\u00f4te nord-ouest de la Corse abrite la r\u00e9serve naturelle de Scandola, accessible par bateau et situ\u00e9e dans le parc r\u00e9gional de Corse. Les excursions en bateau partent de Porto et de Calvi, situ\u00e9e plus au nord, et permettent d\u2019observer les magnifiques formations rocheuses, les esp\u00e8ces d\u2019oiseaux et la vie marine. <\/p>\n\n
Calvi et Golfe de Calvi<\/h3>\n\n
Situ\u00e9e au nord-ouest de la Corse, Calvi est une ville belle et anim\u00e9e qui remonte au Moyen \u00c2ge. Calvi poss\u00e8de une impressionnante citadelle g\u00e9noise du XVe si\u00e8cle situ\u00e9e au sommet de la colline, des rues pav\u00e9es \u00e9troites, de jolies boutiques et des restaurants pittoresques. La cath\u00e9drale Sainte-Jean-Baptiste, qui date du XIIIe si\u00e8cle, accueille r\u00e9guli\u00e8rement des concerts de musique mettant en valeur les chants traditionnels corses. Une promenade dans la vieille ville permet de d\u00e9couvrir de jolies rues \u00e9troites, une architecture historique, des boutiques traditionnelles et l \u00ab \u00e9glise Santa Maria, qui date du XVIIe si\u00e8cle. <\/p>\n\n
Le port pittoresque est plein d \u00bb \u00e9nergie avec ses yachts de luxe, ses voiliers, ses bateaux d\u2019excursion et ses nombreux restaurants. Calvi est une ville sophistiqu\u00e9e qui offre de nombreuses attractions, notamment des concerts de musique en \u00e9t\u00e9, des croisi\u00e8res dans la nature, des activit\u00e9s de plage et des sites historiques. Le golfe de Calvi est en forme de croissant et comprend une plage de sable blanc de six kilom\u00e8tres de long, avec des vues imposantes sur la Citadelle et la mer. Une promenade pittoresque part de Calvi et longe le Golfe de Calvi, en passant par une belle pin\u00e8de (La Pin\u00e8de) et des restaurants de bord de mer. <\/p>\n\n
La Balagne, r\u00e9gion situ\u00e9e au nord-ouest de la Corse, compte des villes baln\u00e9aires anim\u00e9es, des villages de montagne, des for\u00eats luxuriantes, des terres agricoles fertiles et des routes panoramiques sinueuses. Sant\u2019Antonino, un village perch\u00e9 entour\u00e9 de murs anciens, est reconnu comme l\u2019un des plus beaux villages fran\u00e7ais. En grimpant dans les ruelles \u00e9troites, nous observons de jolies maisons en pierre et des restaurants pittoresques, et nous admirons des vues panoramiques de la r\u00e9gion et de la mer. La Balagne est une r\u00e9gion tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e pour ses sp\u00e9cialit\u00e9s agricoles et son art r\u00e9gional. <\/p>\n\n
Nous nous rendons au village de Belgod\u00e8re, entour\u00e9 de montagnes ondulantes et de la vall\u00e9e du Regino, pour d\u00e9couvrir les vestiges d\u2019un ch\u00e2teau du XIIIe si\u00e8cle et son caract\u00e8re artistique. Les routes sinueuses de l\u2019int\u00e9rieur du pays mettent en valeur la magnifique campagne de la r\u00e9gion de Balagne, o\u00f9 la vie rurale corse conserve sa simplicit\u00e9 et ses traditions. La visite de L\u2019\u00cele-Rousse permet de d\u00e9couvrir une ville de style C\u00f4te d\u2019Azur, cr\u00e9\u00e9e par Pasqual Paoli pour concurrencer le port de Calvi. L\u2019\u00cele-Rousse poss\u00e8de une place centrale, des rues \u00e9troites, de belles plages de sable blanc et une promenade en bord de mer surplombant la tour et le phare de l\u2019\u00cele de la Pietra. <\/p>\n\n
Sur la c\u00f4te nord de la Corse, l\u2019ancien port de p\u00eache de Saint-Florent est le symbole d\u2019une ville d\u00e9contract\u00e9e avec des b\u00e2timents aux couleurs pastel, la citadelle g\u00e9noise, la cath\u00e9drale de Saint-Florent et des places o\u00f9 les habitants jouent \u00e0 la p\u00e9tanque, un jeu de plein air traditionnel fran\u00e7ais.<\/p>\n\n
Le vaste littoral de la Corse est d\u00e9fini par ses baies en forme de croissant, ses falaises de granit aux ar\u00eates vives et ses magnifiques plages bord\u00e9es de pins verts. En traversant la Corse, vous d\u00e9couvrirez de spectaculaires plages de sable blanc, une mer M\u00e9diterran\u00e9e \u00e9tincelante et de vibrants r\u00e9cifs coralliens. La route c\u00f4ti\u00e8re qui va du village de Piana \u00e0 la ville baln\u00e9aire de Porto s\u2019appelle les Calanches de Piana. Les falaises de granit rouge aux ar\u00eates vives, fa\u00e7onn\u00e9es par l\u2019\u00e9rosion, s\u2019\u00e9tendent \u00e0 300 m\u00e8tres au-dessus de la mer M\u00e9diterran\u00e9e. La route panoramique longe de magnifiques falaises de part et d\u2019autre, offrant des vues imprenables. <\/p>\n\n
Le Parc Naturel R\u00e9gional de Corse couvre 40 % de l\u2019\u00eele et prot\u00e8ge sa faune et sa flore. La topographie de la Corse comprend des sommets montagneux, des r\u00e9serves naturelles, des gorges pittoresques, des lacs de montagne et de magnifiques for\u00eats de pins. Dans les montagnes et la campagne, les cochons noirs, les sangliers et les ch\u00e8vres paissent sur les terres fertiles. La Corse est une tr\u00e8s belle \u00eele qui conserve son esprit farouchement ind\u00e9pendant, sa nature intacte et sa cuisine corse traditionnelle. <\/p>\n\n
\nFrance, Corse, Calanques de Piana<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Charcuterie Corse<\/h3>\n\n
La cuisine corse est un d\u00e9licieux m\u00e9lange d\u2019influences culinaires corses, fran\u00e7aises et italiennes. La charcuterie corse est une sp\u00e9cialit\u00e9 alimentaire reconnue, qui b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une appellation d\u2019origine prot\u00e9g\u00e9e AOC, le label qui valide la qualit\u00e9 et l\u2019origine des produits. Le relief montagneux et les for\u00eats denses de la Corse constituent des p\u00e2turages id\u00e9aux pour les sangliers et les cochons noirs sauvages de Corse, traditionnellement nourris de glands et de ch\u00e2taignes. Les porcs noirs en libert\u00e9 sont un ingr\u00e9dient essentiel de la production artisanale de viandes de sp\u00e9cialit\u00e9 corses. <\/p>\n\n
Nous d\u00e9gustons le Prisuttu (jambon cru), la Coppa (\u00e9paule de porc cru) et le Lonzu (filet de porc cru). Le Lonzu, notre charcuterie corse pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, est compos\u00e9 d\u2019un filet de porc entier assaisonn\u00e9 et vieilli \u00e0 sec pendant un certain temps. Le Lonzu est servi en tranches fines, explosant de saveurs et d\u2019ar\u00f4mes complexes. Le Saucisson Sec de Corse, pr\u00e9par\u00e9 avec de la viande de porc noir sauvage de Corse, est exceptionnellement d\u00e9licieux. Le Saucisson Sec est une saucisse s\u00e9ch\u00e9e, compos\u00e9e de viande de porc maigre hach\u00e9e et de graisse de porc assaisonn\u00e9e, emboss\u00e9e dans de la fonte de porc et s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 sec. En automne, les visiteurs peuvent d\u00e9guster le boudin corse, compos\u00e9 de sang de porc, de viande de porc et d\u2019autres ingr\u00e9dients, servi frit ou grill\u00e9. La premi\u00e8re fois que nous avons go\u00fbt\u00e9 au boudin noir corse, c\u2019\u00e9tait \u00e0 Paris, sur un march\u00e9 fermier proposant des produits artisanaux traditionnels vendus par des agriculteurs corses. <\/p>\n\n
Note : Lors de vos visites en Corse et en France continentale, nous vous recommandons d’organiser vos excursions en pr\u00e9voyant un temps de d\u00e9jeuner entre 12h00 et 14h00. La majorit\u00e9 des restaurants en Corse et en France arr\u00eatent de servir le d\u00e9jeuner apr\u00e8s 14h00. <\/p>\n\n
\nFrance, Corse, La Villa H\u00f4tel \u00e0 Calvi, Vue de la Citadelle<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Miramar Corsica<\/h3>\n\n
Situ\u00e9 dans le sud-ouest de la Corse, l\u2019h\u00f4tel Miramar Corsica est id\u00e9alement situ\u00e9 \u00e0 quelques minutes de Propriano, la station baln\u00e9aire situ\u00e9e le long du golfe de Valinco. Cet h\u00f4tel de style m\u00e9diterran\u00e9en pr\u00e9sente une architecture moderne, un d\u00e9cor int\u00e9rieur \u00e9l\u00e9gant, de vastes jardins et une piscine sereine. Situ\u00e9 au sommet d\u2019une colline, l\u2019h\u00f4tel Miramar Corsica propose des suites chics et de jolies chambres avec terrasse, donnant sur le magnifique golfe de Valinco. Le petit d\u00e9jeuner est servi au bord de la piscine qui offre des vues sur la baie pittoresque. La route qui passe en contrebas de la colline peut parfois \u00eatre bruyante pendant la journ\u00e9e. <\/p>\n\n
Vous pourrez acc\u00e9der \u00e0 la plage le long de la baie en traversant la route et en descendant la colline ou en vous faisant transf\u00e9rer dans la voiturette de golf de l\u2019h\u00f4tel. L\u2019H\u00f4tel Miramar Corsica se trouve \u00e0 15 minutes de marche de Propriano, une ville anim\u00e9e avec un port pittoresque et de nombreux restaurants. Note : L\u2019H\u00f4tel Miramar Corsica (miramarboutiquehotel.com) est ouvert en saison touristique, et nous vous conseillons de visiter le site web de l\u2019h\u00f4tel pour v\u00e9rifier le calendrier des disponibilit\u00e9s. <\/p>\n\n
La Villa H\u00f4tel, Calvi<\/h3>\n\n
Situ\u00e9e au nord-ouest de la Corse, Calvi est une ville historique qui enchante les visiteurs par sa beaut\u00e9. L’h\u00f4tel La Villa est situ\u00e9 dans un quartier vallonn\u00e9, \u00e0 20 minutes de marche de la vieille ville de Calvi. Ce charmant h\u00f4tel de caract\u00e8re propose des villas \u00e9l\u00e9gantes, une piscine ext\u00e9rieure, des jardins soign\u00e9s et des vues lointaines sur la citadelle historique et la mer M\u00e9diterran\u00e9e. L’h\u00f4tel La Villa propose une navette payante vers la vieille ville de Calvi et vers la plage \u00e9quip\u00e9e de chaises longues et de parasols. Les suites recommand\u00e9es avec vue sur la mer offrent un d\u00e9cor simple et un luxe moderne. Le restaurant La Table by La Villa offre un cadre romantique et r\u00e9gale ses clients de d\u00e9licieuses cuisines corse et fran\u00e7aise. L’h\u00f4tel La Villa (hotel-lavilla.com) vous offre luxe, tranquillit\u00e9 et d\u00e9tente. <\/p>\n\n
La Corse, \u00e9galement appel\u00e9e l \u00ab \u00cele de Beaut\u00e9, s\u00e9duit par les reflets de la mer M\u00e9diterran\u00e9e, les falaises de granit rouge, les plages immacul\u00e9es, les sites m\u00e9di\u00e9vaux, les montagnes bois\u00e9es et les beaux villages. Situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 de la France continentale et de l’Italie, la Corse rayonne de beaut\u00e9, d \u00bb \u00e9nergie et d’ind\u00e9pendance. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8540,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"journeyscat":[61],"class_list":["post-8659","journeys","type-journeys","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","journeyscat-culture-mer"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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