JESIENNA WYCIECZKA SAMOCHODOWA NA WIEŚ I W GÓRY; VERMONT, USA
Plan Podróży
Dzień 1 - Przyjazd Boston, USA; Przejazd do Archer Hotel Burlington
Istnieją bezpośrednie loty do/z Bostonu w USA z wielu miast USA, w tym z Nowego Jorku, Waszyngtonu, Chicago, Dallas, Atlanty, Salt Lake City, San Francisco, Los Angeles i Seattle. Po przybyciu na Międzynarodowy Port Lotniczy Boston Logan (BOS) w stanie Massachusetts jedziemy autobusem wahadłowym (odjeżdżającym przy krawężniku na niższym poziomie każdego terminalu) do wypożyczalni samochodów. Odbieramy nasz wypożyczony samochód i jedziemy 30 minut do Archer Hotel Burlington. Jemy kolację w naszym hotelu.
Notatka: Przyjeżdżamy do Bostonu późnym popołudniem/wczesnym wieczorem, a następnie jedziemy 30 minut do Archer Hotel Burlington w stanie Massachusetts. Następnego ranka jedziemy kilka godzin do Vermont. Turyści przybywający wczesnym rankiem do Bostonu mają możliwość dojazdu bezpośrednio do Vermont. Odwiedzamy Vermont w październiku, w sezonie jesiennych liści rozpoczynającym się we wrześniu i trwającym do października. Szczyt sezonu jesiennych liści zmienia się pod wpływem warunków pogodowych. Jesienne wycieczki samochodowe rozpoczynamy wcześnie każdego dnia, aby maksymalnie wykorzystać światło dzienne.
Dzień 2 - Vermont Route 100; Przyjazd Manchester
Wyjeżdżamy z hotelu w Burlington i jedziemy kilka godzin do Vermont. Jedziemy drogą Vermont Route 100 i zwiedzamy historyczne miasto Wilmington. Jedziemy drogą Vermont Route 100 na północ do Windham Village i The Vermont Country Store, wiejskiego sklepu wielobranżowego znajdującego się w wiosce Weston. Dalej na północ zwiedzamy miasto Ludlow i Green Mountain Sugar House, położone cztery mile na północ od Ludlow. Następnie jedziemy godzinę do Kimpton Taconic Hotelu w Manchesterze i jemy kolację w Copper Grouse Restaurant & Bar, znajdującej się w naszym hotelu.
Dzień 3 - Route 7 i Route 7A
Jedziemy 15 minut malowniczą drogą West Road i Route 30 do wioski Dorset. Spacerujemy po wsi, odpoczywamy w kawiarni i przemierzamy kręte drogi otaczające wioskę. Następnie jedziemy drogą West Road do Southern Vermont Arts Center, obszaru leśnego o powierzchni 120 akrów. Odwiedzamy Park Rzeźb i Ogrody posiadłości, Wislon Muzeum i Galerie i jemy lunch na tarasie w restauracji CurATE Café. Po obiedzie jedziemy 10 minut do Dutton Berry Farmy, aby kupić Vermont ser i produkty klonowe. Malownicze trasy Route 7A i Route 7 położone pomiędzy Górami Taconic i Zielonymi Górami, przemierzają urocze wioski i miasteczka. Odwiedzamy Kryty Most Arlington w malowniczym miasteczku Arlington oraz Kryty Most Chiselville w miejscowości Sunderland. Wracamy do Manchesteru i jemy kolację.
Dzień 4 - Manchester i Miejsca
Jedziemy w niewielkiej odległości od naszego hotelu do Hildene, The Lincoln Family Home. Docieramy do godziny otwarcia i zwiedzamy 412-hektarową posiadłość Roberta Lincolna, syna prezydenta Abrahama Lincolna. Odwiedzamy rezydencję, ogrody w stylu europejskim i odrestaurowany Wagon Kolejowy Pullman z 1903 roku, Sunbeam. Położona w pobliżu posiadłości, Equinox Valley Nursery oferuje tradycyjne smażone pączki z cydru jabłkowego. Następnie jedziemy 20 minut do Equinox Summit, najwyższego szczytu Pasma Gór Taconic. Mount Equinox Skyline Drive rozpoczyna się w Skyline Welcome Center pod adresem 6369 Skyline Drive, przy Trasie 7A i dociera do St. Bruno Scenic Viewing Center. Wracamy do centrum Manchesteru i jemy obiad w Works Bakery Café. Po południu zwiedzamy historyczną architekturę Manchesteru i odwiedzamy urocze sklepy i designer outlet butiki. Kolację jemy w Restauracji Silver Fork, która znajduje się w odległości krótkiego spaceru od naszego hotelu.
Dzień 5 - Manchester Wyjazd, Mount Killington, Przyjazd Woodstock
Wyjeżdżamy z Manchesteru rano i jedziemy ponad godzinę do Mount Killington. Vermont Route 100 łączy się z East Mountain Road i Killington Road, prowadząc do K-1 Lodge. Gondola K-1, działająca zimą, latem i w szczycie sezonu jesiennych liści, odjeżdża z terminalu w Lodge K-1 i wspina się na szczyt góry. Następnie jedziemy 40 minut, aby sfotografować piękną Jenne Farmę, położoną przy Route 106, przy 1264 Jenne Road w Reading. Następnie jedziemy trasą Route 106 na północ przez 15 minut i docieramy do Woodstock Inn & Resort. Nasze popołudnie w Woodstock obejmuje lunch w Mon Vert Café, zwiedzanie zabytkowej architektury miasta i zakupy pamiątek. Kolację jemy w Restauracji Red Rooster, będącej częścią naszego hotelu.
Dzień 6 - Vermont Route 100, Green Mountain Byway
Wczesnym rankiem jedziemy trasą Route 100 na północ w kierunku miasta Stowe. Po drodze zatrzymujemy się w Original General Store w Pittsfield oraz zwiedzamy Wodospad Moss Glen niedaleko Granville. Dalej na północ odwiedzamy miasteczko Warren i pobliską wioskę Waitsfield. 20 minut jazdy na północ prowadzi do fabryki i lodziarni Ben & Jerry's Ice Cream Shop w Waterbury, która serwuje pyszne lody. Wycieczka po Fabryce Ben and Jerry’s nie była oferowana podczas naszej wizyty. W pobliskiej Cold Hollow Cydrowni znajduje się Sala Degustacji twardego cydru oraz wiejski sklep oferujący świeże pączki z cydru jabłkowego. Przemierzamy miasto Stowe i docieramy do Trapp Kaffeehaus na lunch. Następnie jedziemy trasą Route 108 w kierunku Smugglers’ Notch Scenic Highway, krętego górskiego przejścia. Jedziemy ponad godzinę (Route 15, Route 100, Route 12, wiejskimi drogami) do Morse Farmy Maple Sugarworks i degustujemy pyszne lody w ich maple creemee. Jedziemy niedaleko do Montpelier, miasta z historycznym centrum i kilkoma fajnymi opcjami na kolację. Wieczorem jedziemy około 1,5 godziny z powrotem do Woodstock.
Dzień 7 - Woodstock i Miejsca
Po śniadaniu jedziemy kilka minut do Billings Farmy i Muzeum. W ciągu kilku godzin zwiedzamy Dom Kierownika Gospodarstwa, zabytkowe stodoły, eksponaty muzealne i malownicze pastwiska. Po wizycie jedziemy pięć minut do Farmy Sleepy Hollow (znajdującej się przy 3429 Cloudland Road w Pomfret), aby sfotografować idealny krajobraz. Następnie jedziemy 15 minut do Sugarbush Farmy, farmy o powierzchni 550 akrów, która produkuje produkty klonowe i ręcznie woskowany Ser Cheddar. Podążamy malowniczymi wiejskimi drogami do Barnard, kolejnej uroczej wioski położonej wzdłuż Silver Jeziora. Na obiad jemy kanapki, jeździmy drogami przez wiejskie tereny, a później wracamy do Woodstock.
Dzień 8 - Boston, USA Wyjazd
Rano jedziemy kilka godzin na Międzynarodowy Port Lotniczy Boston Logan i lecimy do domu.
Specjalne Miejsca
Vermont - Nowa Anglia, region położony w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych, obejmuje sześć stanów: Main, Connecticut, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island i Vermont. Vermont graniczy z New Hampshire na wschodzie, Massachusetts na południu, Nowym Jorkiem na zachodzie i Prowincją Quebec w Kanadzie na północy. Nazwa Vermont pochodzi od francuskich słów „Vert Mont” oznaczających zieloną górę, nadanych przez francuskiego odkrywcę Samuela de Champlain. Rdzenne plemiona żyły w Vermont przez tysiące lat, zanim francuscy koloniści, a następnie brytyjscy koloniści osiedlili się na ziemiach Vermont. W 1790 Vermont został dodany do Unii (Stany Zjednoczone) jako 14. stan. Montpelier to stolica Vermont, położona w północno-środkowej części stanu. W historycznym centrum Montpelier znajdują się imponujące XIX-wieczne budynki i Vermont State House, niezwykła konstrukcja ze złotą kopułą. Topografia Vermont obejmuje tereny rolnicze, tereny leśne, rzeki, doliny i góry. Appalachy, pasmo górskie we wschodniej części Ameryki Północnej, rozciągają się od południowo-wschodniej części Kanady do centralnej części Alabamy w USA. Północne pasmo Appalachów obejmuje Góry Zielone, Góry Białe i Góry Taconic w Nowej Anglii. Góry Taconic rozciągają się na 150 mil na północ i południe i znajdują się w południowo-zachodnim Vermont, wschodnim Nowym Jorku i zachodnim Massachusetts. Las Narodowy Green Mountain znajduje się w południowo-zachodniej i środkowej części Vermont. Gęsty las składa się z dwóch nieprzylegających do siebie części i obejmuje ponad 400 000 akrów ziemi. Krajobraz Lasu Narodowego Green Mountain obejmuje liczne szczyty górskie, w tym Killington Peak na wysokości 4232 stóp nad poziomem morza. W Narodowym Lesie Green Mountain, istnieje osiem obszarów dzikiej przyrody ustanowionych przez ustawę Vermont Wilderness Act of 1984. Gęsty las jest kwitnącym siedliskiem dzikiej przyrody i ma różnorodne gatunki drzew. Klon cukrowy, klon czerwony, brzoza żółta, brzoza papierowa, buk, osika, jesion zielony, choina i wiele innych gatunków drzew przyczyniają się do spektakularnego jesiennego ulistnienia. Wiejskie piękno Vermont jest szczególnie widoczne w okresie jesiennym, w sezonie jesiennych liści i jesiennych zbiorów. Vermont Scenic Byways to kręte trasy przemierzające piękne góry, doliny, pola uprawne, miasta i wioski.
Scenic Route 100 Byway - Scenic Route 100 Byway (Vermont Route 100) rozciąga się na 216 mil z południa na północ, łącząc Wilmington na południu z Newport na północy. Trasa biegnie skrajem Lasu Narodowego Green Mountain i przebiega przez typowe miasta Vermont, ładne wioski i ośrodki narciarskie. Historyczne miasto Wilmington, położone w pobliżu Rzeki North Branch Deerfield w południowej części Zielonej Góry, ma urocze butiki i restauracje. Vermont Route 100 biegnie dalej na północ i mija Windham Village oraz The Vermont Country Store, wiejski sklep wielobranżowy znajdujący się w wiosce Weston. W sklepie znajduje się kolekcja regionalnych specjałów, lokalnych serów, wyrobów klonowych, pamiątek i trudno dostępnych produktów. Dalej na północ znajduje się miasto Ludlow i Green Mountain Sugar House, położony cztery mile na północ od Ludlow. Green Mountain Sugar House z czerwonym dachem, położony nad jeziorem Pauline (Reservoir Pond), to cukiernia i sklep sprzedający produkty klonowe, ser Vermont i pamiątki. Vermont Route 100 biegnie na północ w kierunku Mount Killington, drugiego co do wysokości szczytu Vermont w Zielonych Górach. Vermont Route 100 łączy się z East Mountain Road i Killington Road, drogą prowadzącą do K-1 Lodge. Gondola K-1, działająca zimą, latem i w szczycie sezonu jesiennych liści, przewozi turystów z dolnego terminalu w K-1 Lodge na szczyt góry i do Peak Lodge. Szczyt góry jest doskonałym miejscem do podziwiania zapierających dech w piersiach widoków jesiennych liści.
The Shires of Vermont Byway - Południowa część Vermont słynie z pięknych widoków wiejskiego życia, malowniczych dolin i kolorowych klonów. Shires of Vermont Byway (Historic Route 7A i Route 7) biegnie pomiędzy Górami Taconic i Zielonymi Górami w południowo-zachodnim Vermont. Trasa Historyczna Route 7A łączy miasto Bennington w South Shire z Manchesterem w North Shire. Route 7 łączy Pownal z Bennington. Trasy przemierzają urokliwe wioski i małe miasteczka położone na tle gór. Arlington to ładne miasteczko położone w Dolinie Vermont. Malowniczy Kryty Most Arlington, położony poza trasą Route 313, przecina Rzekę Batten Kill. Krótka przejażdżka dalej prowadzi do Krytego Mostu Chiselville w miasteczku Sunderland, który ma swój niepowtarzalny charakter.
Mad River Byway - Piękny krajobraz Centralnego Vermont jest widoczny wzdłuż malowniczych tras. Mad River Byway biegnie wzdłuż słynnej trasy Route 100, Route 100B i Route 17. Mad River Valley to spokojne miejsce na wypoczynek w Zielonych Górach. Mad River Glen i Sugarbush, popularne ośrodki narciarskie w regionie, oferują ekscytujące przygody na świeżym powietrzu. Podróż trasą Route 100 prowadzi do malowniczego Wodospadu Moss Glen Falls w pobliżu miasta Granville i do Granville Gulf Reservation obejmującego 1171 akrów ziemi. Dalej na północ, Warren to urocze miasteczko ze sklepem wielobranżowym i tradycyjnym krytym mostem. W pobliskiej wiosce Waitsfield znajduje się drewniany Kryty Most Waitsfield, który rozciąga się nad Rzeką Mad.
Green Mountain Byway - Północno-Centralne Vermont słynie z uroczych miasteczek, ładnych wiosek i zapierających dech w piersiach widoków na góry. Green Mountain Byway to 72-kilometrowa trasa, która biegnie między północnymi Górami Zielonymi na zachodzie i Górami Worcester na wschodzie. Mount Mansfield, położony w Lesie Stanowym Mount Mansfield, jest najwyższym szczytem w stanie Vermont na wysokości 4395 stóp nad poziomem morza. Centrum Turystyczne Mount Mansfield jest bazą dla szlaków turystycznych, w tym Długiego Szlaku, biegnącego wzdłuż grzbietu Zielonych Gór. Stowe, urocze miasteczko u podnóża Mount Mansfield, przyciąga miłośników sportów zimowych i miłośników przygód. The Trapp Family Lodge, położony w miejscowości Stowe, to ośrodek w stylu austriackim ze wspaniałymi widokami na góry. Na terenie o powierzchni 2500 akrów znajduje się Trapp Kaffeehaus, kawiarnia w stylu austriackim serwująca kanapki, zupy, ciasta i napoje. Stowe Mountain Resort, główny zimowy ośrodek narciarski, obejmuje Stowe Gondola SkyRide, która wspina się na szczyt Mount Mansfield w okresie od grudnia do kwietnia. Auto Toll Road to kręta, historyczna droga o długości 4,5 mil, która prowadzi na szczyt Mount Mansfield. Green Mountain Byway to malownicza pętla łącząca trasę Route 100 z Route 108 z Route 15 i ponownie z Route 100. Smugglers' Notch Scenic Highway, część Route 108, to wielokilometrowa trasa biegnąca między Lasem Stanowym Mount Mansfield oraz Parkiem Stanowym Smugglers’ Notch. The Smugglers’ Notch to inspirujące górskie przejście oraz popularne miejsce wspinaczki skałkowej i lodowej. Kręta trasa przecina malowniczy las i biegnie pomiędzy masywnymi skałami.
Manchester i Miejsca - Południowy Vermont jest obdarzony górzystym terenem i czarującym wiejskim krajobrazem. Manchester to urocze miasteczko w południowo-zachodnim Vermont. Miasteczko jest położone pomiędzy Zielonymi Górami a Pasmem Górskim Taconic. Equinox Summit to najwyższy szczyt Pasma Taconic na 3848 stóp nad poziomem morza. Mount Equinox Skyline Drive, położona przy Route 7A (adres GPS: Skyline Welcome Center, 6369 Skyline Drive), to prywatna droga płatna wijąca się pod górę. Droga o długości 5,2 km prowadzi do Centrum Widokowego St. Bruno, które oferuje 360-stopniowy widok na góry, doliny i okolicę. W mieście można znaleźć butikowe hotele, urocze restauracje i sklepy. Manchester szczyci się zabytkowymi budynkami, w tym XIX-wiecznym budynkiem Bennington County Court House i kościołem First Congressional Church założonym w 1784 roku. W mieście znajduje się wiele sklepów, w tym antykwariaty, urocze butiki, flagowy sklep Orvis, Above All Vermont i Manchester Designer Outlets, mnóstwo butików zlokalizowanych w zabytkowych budynkach. Works Bakery Café tworzy pyszne kanapki rzemieślnicze. Restauracja Silver Fork serwuje w porze kolacji wyrafinowane dania kuchni międzynarodowej. Kilka minut jazdy od centrum miasta, Hildene, The Lincoln Family Home jest domem Roberta Lincolna i jego żony Mary. Robert Lincoln, syn prezydenta Abrahama Lincolna, zbudował dwór w 1905 roku na terenie o powierzchni 412 akrów. Odwiedzający mogą zwiedzić ogrody w stylu europejskim, odrestaurowany Wagon Kolejowy Pullman z 1903 roku, Sunbeam, szlaki turystyczne i niesamowite widoki na góry. Położona w pobliżu posiadłości, Equinox Valley Nursery oferuje dynie w sezonie jesiennym i tradycyjne smażone pączki z cydru jabłkowego. Malownicze szlaki przez wieś prowadzą do Dutton Berry Farmy, doskonałego miejsca na zakup produktów z farmy, sera Vermont, produktów klonowych i cydru jabłkowego. West Road prowadzi do Southern Vermont Arts Center, pierwotnie wybudowanego w 1917 roku jako prywatna posiadłość, obecnie to 120-hektarowa ziemia i las. Posiadłość składa się z Parku Rzeźby i Ogrodów, Wilson Muzeum i Galerii, Pawilonu Arkell wykorzystywanego do imprez muzycznych, Yester House, w którym odbywają się wystawy, oraz Hay Madeira Centrum Edukacji. CurATE Café tworzy pomysłową kuchnię, serwowaną w stylowej jadalni i na tarasie. Dalszy przejazd drogą West Road, a następnie Route 30 prowadzi do uroczej wioski Dorset. East Dorset znajduje się wzdłuż Route 7A. Założona w 1761 roku, miejscowość Dorset znajduje się w Dolinie Vermont, pomiędzy Górami Taconic i Zielonymi Górami. Kręte drogi biegnące wzdłuż rozległych posiadłości, pól uprawnych i gór, jesienią są wyjątkowo piękne.
Woodstock & Miejsca - Central Vermont oczarowuje odwiedzających historycznymi miastami, pięknymi wioskami i zapierającymi dech w piersiach krajobrazami wiejskimi. Woodstock to kwintesencja miasta Nowej Anglii, położonego wzdłuż Rzeki Ottauquechee. Malownicze miasto szczyci się historyczną architekturą, wspaniałymi rezydencjami, ładnymi kościołami, wiejskimi sklepami, butikami i restauracjami. Mon Vert Café to idealne miejsce na śniadania i obiady. Restauracja Red Rooster w hotelu Woodstock Inn & Resort serwuje wyśmienite dania kuchni regionalnej. Middle Covered Bridge w centrum Woodstock jest malowniczym punktem orientacyjnym rozciągającym się nad malowniczą Rzekę Ottauquechee. Zbudowany w 1969 roku przez budowniczego Miltona Gratona, a później odrestaurowany, Middle Covered Bridge ma tradycyjną drewnianą konstrukcję ze spadzistym dachem. Billings Farma & Muzeum położona pół mili od centrum miasta, to farma mleczna z ponad 70 krowami rasy Jersey, kozami, owcami, końmi, świniami i kurczakami. Eksponaty muzeum przedstawiają historyczne życie na wsi i prezentują tradycyjny dom wiejski. W skład posiadłości wchodzi Dom Gospodarza z 1890 roku oraz sad jabłkowy. Billings Farma Muzeum Sklep oferuje pamiątki, produkty klonowe i ser cheddar z surowego mleka krów Jersey, ręcznie wytwarzany w firmie Grafton Village Cheese Company. Naprzeciwko farmy znajduje się Narodowy Park Historyczny Marsh-Billings-Rockefeller, będący rozległym rezerwatem przyrody. Posiadłość obejmuje kilometry szlaków pieszych i rezydencję Marsh-Billings-Rockefellerów, pierwotnie zbudowaną przez Charlesa Marcha, a później kupioną przez Frederica Billingsa w 1869 roku. Wszędzie widać rolnicze dziedzictwo regionu: pola uprawne, rozległe majątki ziemskie i obfite pastwiska. Sugarbush Farma to 550-hektarowa farma z widokiem na wzgórza i zmieniające się jesienne liście. Zwiedzający mogą wędrować wśród przyrody, odwiedzić sugar house i obserwować ręczne woskowanie sera. W wiejskim sklepie z pamiątkami można kupić lokalne produkty spożywcze, sery woskowane i naturalny syrop klonowy wytwarzany w gospodarstwie. Sleepy Hollow Farma, położona przy 3429 Cloudland Road w wiosce Pomfret, posiada idealny dom wiejski z drewnianą stodołą. Mały staw, pagórkowate pastwiska i kolorowe jesienne liście tworzą idealną scenerię do fotografii krajobrazowej. Przemierzanie malowniczych wiejskich dróg prowadzi do Barnard, kolejnej uroczej wioski położonej wzdłuż Silver Jeziora. Preferowanym przez fotografów miejscem na wsi jest Jenne Farma, położona poza Route 106, przy 1264 Jenne Road w Reading. Pola pastwisk, piękny dom i jesienne liście ukazują proste wiejskie życie. Jazda po wiejskich bocznych drogach to idealny sposób na podziwianie piękna środkowej części Vermont.
Ulubione Przygody
Farmy i Pola Uprawne - Długie wiejskie drogi, pagórkowate łąki, rozległe widoki na góry i piękne domy wiejskie położone na zboczach wzgórz urzekają odwiedzających Vermont. Widok na tereny wiejskie ukazuje stada krów, owiec i kóz pasących się na zielonych pastwiskach. Vermont posiada ponad 700 gospodarstw mlecznych, produkujących najwyższej jakości produkty mleczne. Billings Farma i Muzeum jest położona w pobliżu centrum wioski Woodstock. Gospodarstwo posiada ponad 70 krów rasy Jersey, kóz, owiec, koni, świń i kurczaków. Eksponaty muzeum przedstawiają historyczne życie na wsi i prezentują tradycyjny dom wiejski. W skład posiadłości wchodzi Dom Gospodarza z 1890 roku oraz sad jabłkowy. Billings Farma Muzeum Sklep oferuje pamiątki, produkty klonowe i ser cheddar z surowego mleka krów Jersey, ręcznie wytwarzany w firmie Grafton Village Cheese Company. Morse Farma Maple Sugarworks, położona kilka kilometrów od miasta Montpelier, obejmuje ścieżki spacerowe, sugarhouse, maple creemee i wiejski sklep sprzedający produkty regionalne i syrop klonowy. Cold Hollow Cider Mill, położony przy Vermont Route 100, oferuje piękne widoki na pasmo Gór Worcester. Farma obejmuje restaurację, Salę Degustacji cydru oraz sklep wiejski sprzedający syrop klonowy, cydr jabłkowy i tradycyjne smażone pączki z cydru jabłkowego.
Wybrane Dania
Kuchnia Vermont - W Vermoncie, żyzne grunty rolne dostarczają wysokiej jakości składników używanych w kuchni „od pola do stołu”. Wyjątkowe produkty spożywcze obejmują organiczne mięso, świeże jajka z farmy, sery rzemieślnicze, syrop klonowy oraz świeże warzywa i owoce. Z mleka o bogatym smaku, maślanki i śmietanki przyrządza się pyszne lody. Ben & Jerry’s Ice Cream Company, firma założona w Vermont, produkuje najwyższej jakości lody, mrożony jogurt i sorbet. W miasteczku Waterbury, odwiedzający mają możliwość zwiedzenia Ben and Jerry’s Fabryki oraz degustacji słynnych Ben & Jerry’s lodów. Maple Creemee to tradycyjne lody w Vermont, które zawierają mniej tłuszczu mlecznego, mają bardziej śmietankową konsystencję i mają smak syropu klonowego lub inne smaki.
Syrop Klonowy - Rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej od wieków wytwarzali syrop klonowy. Europejscy osadnicy nauczyli się ich technik i udoskonalili proces produkcji syropu klonowego. Lasy, w których dominują klony cukrowe, nazywane są Sugarbush. Klon Cukrowy (Sugar Maple) jest oficjalnym drzewem stanu Vermont od 1949 roku. Pięciolistne liście klonu cukrowego zmieniają kolor na żółty i czerwony jesienią, upiększając krajobraz Vermont. Vermont jest wiodącym producentem syropu klonowego w Stanach Zjednoczonych. Późną zimą i wczesną wiosną sok jest zbierany z pni klonów cukrowych, a następnie gotowany w celu usunięcia wody, tworząc czysty syrop klonowy. Dalsze gotowanie soku zwiększa stężenie płynu, tworząc cukier klonowy. Klasy syropu klonowego to Klasa A (złoty kolor i delikatny smak), Klasa A (bursztynowy kolor i bogaty smak), Klasa A (ciemny kolor i mocny smak) oraz Klasa A (bardzo ciemny kolor i silny smak). W całym Vermont, farmy klonowe i wiejskie sklepy sprzedają duży wybór wyjątkowo aromatyzowanego i całkowicie naturalnego czystego syropu klonowego.
Ser Cheddar - Vermont to ulubione miejsce, w którym odwiedzający mogą degustować wyjątkową jakość i szeroką gamę serów. Producenci serów w Vermont wytwarzają wysokiej jakości sery z mleka pochodzącego od różnorodnych krów, owiec i kóz. Wśród niezliczonych odmian serów znajdują się sery świeże, sery miękkie, sery dojrzewające, sery alpejskie i sery wędzone. W procesie produkcji sera wykorzystywane są tradycyjne metody rzemieślnicze i aromatyczne mleko ze stad hodowanych na pastwiskach. Vermont Ser Cheddar to ręcznie robiony ser rzemieślniczy, oparty na starych technikach wytwarzania sera. Ser Cheddar został pierwotnie wyprodukowany w wiosce Cheddar w Somerset w Anglii. Producenci serów w Vermont robią cudownie pyszny Ser Cheddar. Wędzony Ser Cheddar o bogatym smaku, Łagodny Ser Cheddar o kremowej konsystencji i Dojrzały Ser Cheddar o ostrym smaku są przykładami długiej tradycji wytwarzania sera w Vermont.
Cydr Jabłkowy - W Vermont uprawia się dużą różnorodność jabłek. Zwiedzanie sadów jabłoniowych i zbieranie jabłek bezpośrednio z drzew to jesienna tradycja w Vermont. Świeże jabłka są dostępne na farmach, na targowiskach, w wiejskich sklepach i na stoiskach. Z jabłek robi się również masło jabłkowe, jabłka suszone, mus jabłkowy i cydr jabłkowy. Cydrownie w Vermont stosują tradycyjne metody do produkcji wysokiej jakości słodkiego i twardego cydru. Odwiedzający mogą skosztować różnych cydrów, w tym świeżo wyciśniętego cydru jabłkowego i twardego cydru dojrzewającego w beczkach.
Pączki z Cydru Jabłkowego - Sezon zbioru jabłek w Vermont to także sezon robienia pączków z cydru jabłkowego. Świeżo wyciśnięty cydr jabłkowy jest jednym ze składników używanych do produkcji pączków. Pachnące jabłkami pączki mają delikatną słodycz i konsystencję. Ciepłe Pączki z Cydru Jabłkowego są podawane bez dodatków lub posypane cukrem granulowanym lub cukrem cynamonowym.
Preferowane Hotele
Kimpton Taconic Hotel - Kimpton Taconic Hotel to butikowy hotel położony w miejscowości Manchester w stanie Vermont. Hotel jest położony pomiędzy malowniczymi Górami Zielonymi i Górami Taconic. Hotel jest idealnym miejscem wypoczynku, zimowym miejscem na narty i wspaniałą bazą wypadową do oglądania jesiennych liści. Goście mogą zrelaksować się przy odkrytym basenie, na okazałej werandzie lub wieczorem przy ognisku. Kimpton Taconic Hotel przypomina okazałą willę z kolekcją pokoi gościnnych, apartamentów i domków. Wiele pokoi posiada kominki i widoki na Zielone Góry. Stylowa Copper Grouse Restauracja i Bar serwuje wyśmienite dania. Hotel jest przyjazny zwierzętom i znajduje się w odległości krótkiego spaceru od zabytkowej wioski Manchester.
Woodstock Inn & Resort - Woodstock Inn & Resort to elegancki hotel położony w pięknym mieście Woodstock w stanie Vermont. Zielone Góry, Rzeka Ottauquechee i malownicze pola uprawne otaczają kurort i miasto. Hotel jest położony przy głównej ulicy w samym sercu miasta, przy której znajdują się urocze butiki, restauracje i kawiarnie. Piękne pokoje i eleganckie apartamenty charakteryzują się klasycznym wystrojem, lokalną sztuką i przestronnym wystrojem. Pokoje Woodstock mieszczące się w Library Wing oferują luksus i spokój. Restauracja Red Rooster i Richardson's Tavern serwują świeże dania kuchni wiejskiej. Woodstock Inn & Resort jest doskonałą bazą wypadową do obserwacji jesiennych liści, wędrówek po górach, a zimą do spaceru na rakietach śnieżnych i narciarstwa biegowego. Goście kurortu mogą odwiedzić Billing Farmę & Muzeum, położone pół mili od hotelu (wstęp jest wliczony w opłatę klimatyczną).
Archer Hotel Burlington - Archer Hotel Burlington to butikowy hotel położony w Burlington, na północno-zachodnich przedmieściach Bostonu w stanie Massachusetts. Hotel jest częścią 3RD Avenue Burlington, modnego centrum miasta z restauracjami, sklepami i ekskluzywnym supermarketem Wegmans. Nowoczesny hotel oferuje eleganckie pokoje i apartamenty, które są przestronne i luksusowe. Archer Hotel Burlington, położony 30 minut jazdy od Międzynarodowego Portu Lotniczego Boston Logan, to doskonałe miejsce na relaks po locie krajowym/międzynarodowym przed kontynuowaniem podróży do malowniczych miast Nowej Anglii.