SANCTUAIRE SPIRITUEL, CAPTIVANTE CULTURE ET PAYSAGES EXTRAORDINAIRES; TIBET, CHINE
Itinéraire de Voyage
Jour 1 - Arrivée à Lhassa, Tibet
Il y a des vols directs à/de Lhassa, au Tibet depuis Beijing, en Chine. Il y a aussi des vols directs depuis les principaux hubs internationaux des États-Unis et de l’Europe vers Beijing. À l'aéroport de Lhassa Gonggar, nous rencontrons notre guide et notre chauffeur et transférons à notre hôtel. À notre arrivée, nous nous enregistrons puis visitons le salon à oxygène, permettant notre ajustement progressif à l'altitude élevée. Dans la soirée, nous dînons dans notre hôtel au restaurant Shu Garden, servant des spécialités tibétaines et chinoises.
Note: Nous conseillons de prévoir suffisamment de temps pour planifier le voyage au Tibet. Les visiteurs étrangers du Tibet doivent obtenir un permis du Bureau du Tourisme du Tibet et un visa pour la Chine. Les touristes étrangers doivent d'abord réserver un voyage organisé afin de pouvoir ensuite obtenir un permis du Bureau du Tourisme du Tibet. L’agence de voyages au Tibet que nous recommandons, Tibet Highland Tours (tibethighlandtours.com/contact), fournit les autorisations nécessaires et gère notre itinéraire préféré au Tibet. Nous organisons notre itinéraire privé de 7 jours (voiture SUV privée, guide, chauffeur expérimenté) avec notre agence de voyage au Tibet, puis nous réservons nous mêmes nos vols et notre hôtel. Nous décidons de résider à l'hôtel Shangri-La Lhassa pendant toute la durée de notre voyage, prenant des excursions d'une journée pour visiter les lieux importants et magnifiques du Tibet. Le paysage tibétain est très différent l’été (haute saison) et l’hiver (basse saison). Il y a moins de touristes en hiver, offrant des moments plus paisibles pour visiter les lieux sacrés du Tibet et observer le dévot peuple tibétain. Nous voyageons au Tibet pendant la saison hivernale, caractérisée par un ciel bleu étonnant, des journées ensoleillées, un terrain sec et des températures froides. Nous vous recommandons d'emporter des vêtements d'hiver chauds, de vous procurer un médicament pour le mal d'altitude délivré sur ordonnance et de vous préparer à des toilettes de style non occidental. Au cours de nos excursions d'une journée à l'extérieur de Lhassa, nous buvons moins de liquides afin de minimiser / éviter l'utilisation de toilettes au Tibet non conformes aux normes occidentales. Le plateau tibétain est un lieu sauvage, beau et spirituel. Les visiteurs au Tibet doivent se préparer à une très belle aventure et à de possible modifications mineures de cet itinéraire, en raison des conditions météorologiques et d'autres changements susceptibles de se produire dans cette contrée du monde magnifique mais très isolée.
Jour 2 - Temple Jokhang, Circuit de Barkhor, Monastère de Drepung
Dans la matinée, nous conduisons pendant environ 20 minutes pour nous rendre au centre du vieux Lhassa afin de visiter le Temple du Jokhang et observer les pèlerins tibétains en prière sur la place Barkhor. Le Temple du Jokhang présente des chapelles de prière, des statues de Bouddha, une cour spacieuse et depuis le toit, une vue magnifique sur le Palais du Potala. Après notre visite du temple, nous marchons le long du Circuit de Barkhor en en observant l’architecture tibétaine traditionnelle et les pèlerins tibétains poursuivant leur pèlerinage spirituel. Nous passons du temps dans l'ancienne Rue Barkhor, visitant des boutiques de souvenirs et goûtant à la cuisine Tibétaine. Après le déjeuner, nous conduisons pendant une demi-heure (environ 10 km) de Lhassa à la base du Mont Gephel pour visiter le monastère de Drepung, un sanctuaire spirituel construit en 1416 par Jamyang Choeje Tashi Palden. Nous visitons la salle de l'Assemblée Principale décorée de peintures traditionnelles bouddhistes tibétaines et écoutons les moines chanter leurs prières. Nous conduisons ensuite pendant une demi-heure pour retourner à notre hôtel et y dînons.
Jour 3 - Monastère de Samye, Dunes de Sable
Notre excursion au Monastère de Samye nous fait traverser le Plateau Tibétain, caractérisé par ses villages pittoresques, sa sinueuse Rivière Yarlung Tsangpo, son terrain montagneux et ses magnifiques dunes de sable. Nous partons à 8h00 et conduisons pendant 2 heures et demie (environ 150 km) vers la très belle vallée de la Région de Shannan, où se trouve le Monastère de Samye. En chemin, nous nous arrêtons pour photographier le magnifique paysage de dunes de sable. Le Monastère de Samye, premier monastère bouddhiste du Tibet, fut construit au 8ème siècle par le Roi Tibétain Trisong Detsen. Nous admirons le Mandala Géant représentant l'univers bouddhiste et la Galerie Wuzi, symbolisant le Mont Meru. Les magnifiques salles du monastère, chapelles, statues, peintures murales et leur architecture en bois peint offrent une leçon d’histoire du bouddhisme tibétain. Après la visite, nous explorons le village voisin et déjeunons d'un petit repas simple dans un restaurant local. Nous retournons à notre hôtel en deux heures et demie de route et profitons d'un dîner relaxant.
Jour 4 - Le Palais du Potala, Palais de Norbulingka, Monastère de Sera
Notre excursion commence à 8h00 du matin et 20 minutes de route pour nous rendre au Palais du Potala, un palais d’hiver du Dali Lama. Nous marchons parmi les milliers de Tibétains effectuant leur pèlerinage, marchant autour du Palais du Potala. Les escaliers de pierre escarpés guident les visiteurs vers les cours, les chapelles et le palais. Le Palace Rouge abrite des sanctuaires, des chapelles et la Grande Galerie Ouest ornée de peintures murales. À l'intérieur du Palais Blanc, nous visitons la Grande Galerie Est, les quartiers administratifs ainsi que les anciens quartiers du Dali Lama. L'imposant Palais du Potala célèbre l'art et la spiritualité tibétains. Après notre visite, nous conduisons pendant 15 minutes jusqu'au Palais Norbulingka, palais d’été du Dali Lama datant du 18ème siècle. Nous explorons le vaste parc de 36 hectares, ses chapelles et ses palais, incluant le plus beau d'entre eux, le Palais Dadan Mingjur. Dans l'après-midi, nous déjeunons dans un restaurant local servant une délicieuse cuisine tibétaine. Après le déjeuner, nous nous rendons au Monastère de Sera en 20 minutes de route pour observer des moines exubérants débattant les doctrines tibétaines, s'exprimant avec des gestes et des mots. Nous retournons ensuite à notre hôtel pour le dîner.
Jour 5 - Lac Yamdrok, Villages Tibétains
Nous passons une journée entière à traverser le plateau tibétain et à visiter le Lac Yamdrok, considéré le lac le plus sacré du Tibet. Nous quittons Lhassa à 8h00 et empruntons un itinéraire pittoresque (pendant environ 4 heures) le long de la sinueuse Rivière Yarlung Tsangpo, des villages Tibétains traditionnels et des terrains montagneux. Nous traversons le Col de Gambala à 4 900 mètres d'altitude, admirant les vues spectaculaires sur les sommets enneigés et sur le magnifique Lac Yamdrok. Nous nous rendons jusqu'à la base du lac où nous trouvons une plage paisible, des drapeaux de prière Tibétains tout en couleurs et de majestueux yaks tibétains. Nous déjeunons au bord du lac d'un repas que notre hôtel nous avait préparé d'avance. Dans l’après-midi, nous entamons notre voyage de retour vers Lhassa, admirant la magnifique campagne et les terrains sauvages du Tibet. Nous dînons à notre hôtel.
Jour 6 - Grottes Dédiées à la Méditation Drak Yerpa, Monastère de Ganden
Dans la matinée, nous conduisons pendant une heure (environ 30 km) jusqu' à la Vallée de Yerpa pour visiter les Grottes Dédiées à la Méditation Drak Yerpa. Depuis le parking nous suivons à pied un chemin sinueux jusqu'aux falaises calcaires posées à une altitude de 4 000 mètres, afin d’explorer cet ermitage reculé destiné aux pèlerins et aux moines tibétains. Nous marchons dans le flot continu de pèlerins tibétains visitant ces anciennes grottes dédiées à la méditation. Après la visite, nous nous restaurons d'un déjeuner rapide que nous avions amené de notre hôtel. Nous conduisons ensuite pendant environ une heure et demie (environ 50 km) jusqu'au Monastère de Ganden, situé près de la Montagne Wangbur. Au Monastère de Ganden, nous suivons un chemin menant à la Galerie de l'Assemblée Principale, observons les symboles spirituels tibétains traditionnels et admirons une vue panoramique sur la montagne et la vallée pittoresque. Nous quittons le monastère en fin de journée et conduisons pendant environ une heure et demie jusqu'à notre hôtel à Lhassa pour dîner.
Jour 7 - Achats de Souvenirs à Lhassa, Jour de Relaxation
Aujourd'hui, nous prenons notre temps pour nous détendre et chercher des souvenirs. Après le petit-déjeuner, nous nous dirigeons vers le vieux Lhassa et passons quelques heures à faire les magasins et à déjeuner dans la Rue Barkhor. Une large sélection de souvenirs attend les visiteurs à Lhassa, tels que tapis tibétains, bijoux fabriqués à la main, vêtements tibétains, encens traditionnels, peintures de Thangka faites à la main et symboles spirituels. Après le déjeuner, nous retournons à notre hôtel et passons le reste de la journée à ne rien faire, heureux et détendus.
Jour 8 - Départ de Lhassa
Nous profitons d'un délicieux petit-déjeuner au buffet, nous reposons ensuite dans notre hôtel puis partons vers midi pour l'aéroport de Lhassa Gonggar pour notre vol de départ.
Note: Notre itinéraire Tibet, Chine peut être emprunté individuellement ou peut être combiné avec notre itinéraire Chengdu et Harbin, Chine. Option 1: Prenez un vol vers Beijing, en Chine, pour votre vol de retour international. Option 2: Prolongez le voyage d'une semaine pour explorer Chengdu et Harbin en Chine. Prenez un vol direct de Lhassa, au Tibet, pour Chengdu, en Chine.
Endroits Spéciaux
Le Tibet - La Région Autonome du Tibet, nommée Tibet, est une région autonome au niveau administratif de province en Chine. Le Tibet exemplifie la pure beauté de la nature avec ses montagnes enneigées, ses vallées pittoresques, ses lacs turquoise, ses rivières sinueuses et sa topographie désertique. Situé entre les montagnes Himalayennes en son sud et le désert de Taklamakan en son nord, le plateau tibétain est le plus haut plateau au monde et englobe la province du Tibet. Lhassa, capitale du Tibet, est située au centre du plateau tibétain. Lhassa, destination de pèlerinage spirituel, englobe des palais, des monastères sacrés et des écoles de bouddhisme tibétain. Le Tibet est un lieu extraordinaire d'une beauté indescriptible, d'une profonde spiritualité, d'une culture unique, d'une histoire mouvementée et d'un peuple tibétain épris de paix. En traversant le Tibet, nous suivons les traces du peuple tibétain et observons d'innombrables manifestations du bouddhisme tibétain. Les fervents pèlerins font leur voyage spirituel en chantant leurs prières et en marchant autour des monastères et des temples sacrés. Nous observons des montagnes ornées de drapeaux de prière, des moines vêtus de robes rouges traditionnelles et des Tibétains vivant une vie simple. Les villages tibétains traditionnels présentent des maisons en pierre blanche, des yacks indigènes paissant dans les hautes terres et du yak dung (fumier séché) utilisé comme combustible pour la cuisson des aliments et pour le chauffage des maisons. Le Tibet est le pays d'une culture intacte et de traditions transmises de génération en génération.
Temple Jokhang et Circuit de Barkhor - Une promenade dans le vieux Lhassa passe par la place Barkhor à l'architecture préservée, guide les visiteurs vers le Temple spirituel de Jokhang et permet d'observer des pèlerins tibétains en prière. La construction du Temple de Jokhang commença en l'an 647 AD pendant le règne du Roi Tibétain Songtsan Gampo. Le Temple Jokhang, situé dans le vieux Lhassa sur la Place Barkhor est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et considéré un lieu sacré par les Tibétains. Le Temple de Jokhang est une structure de quatre étages dont le toit accueille deux statues dorées de daims encadrant une Roue du Dharma. Le temple comprend des chapelles de prière, des statues du Jowo Rinpoché Bouddha (statue sacrée au Tibet), une cour spacieuse et une allée menant jusqu'au toit et offrant une vue spectaculaire sur le Palais du Potala. Le Circuit de Barkhor représente une circumambulation du Temple de Jokhang pour les pèlerins tibétains, un itinéraire spirituel bordé de quatre grands brûleurs d’encens. La circumambulation, connue sous le nom de Kora, est un pèlerinage spirituel annuel pour tous les Tibétains qui commencent souvent ce pèlerinage exténuant à partir des lointaines régions du Tibet. L'ancienne Rue Barkhor enchante non seulement par sa culture toute en couleurs et sa spiritualité tibétaines, mais également par son architecture tibétaine traditionnelle, ses boutiques pittoresques et ses restaurants.
Monastère de Drepung - Un sentier longeant les Roues de Prière Tibétaines et bénéficiant de très belles vues de Lhassa guide les pèlerins tibétains vers le Monastère de Drepung. Situé à 10 km de Lhassa, au pied du Mont Gephel, le monastère de Drepung est un sanctuaire spirituel à l'architecture impressionnante. Le monastère, construit en 1416 par Jamyang Choeje Tashi Palden, fait partie de six temples principaux et d'une importante Institution Scolastique Gelugpa du Bouddhisme Tibétain. La Salle d'Assemblée Principale du Monastère affiche un décor tibétain distinctif, dont des thangkas traditionnels (peintures bouddhistes tibétaines illustrant des scènes spirituelles tibétaines ou des mandalas sur tissu), des colonnes recouvertes de tissu et un espace de prière au coussins et robes rouges pour les moines. La façade blanche du Monastère de Drepung est accentuée à son sommet par une couleur rouge et des symboles jaune doré.
Monastère de Samye et Dunes de Sable - Un paysage grandiose de montagnes, de rivières et de dunes de sable nous guide vers la vallée pittoresque et le joyau du Bouddhisme Tibétain. La route panoramique de 170 km depuis Lhassa vers le Monastère de Samye révèle la beauté naturelle du Plateau Tibétain. Nous admirons la vie simple des villages tibétains, la topographie montagneuse, la sinueuse Rivière Yarlung Tsangpo et le magnifique paysage de dunes de sable. Situé dans la pittoresque vallée de Yarlung Tsangpo, dans la région de Shannan, le Monastère de Samye est le premier monastère bouddhiste du Tibet et symbolise la naissance même du bouddhisme tibétain. Le monastère fut construit au 8ème siècle par le Roi Tibétain Trisong Detsen. Il permet d'admirer un mandala géant représentant l'univers Bouddhiste ainsi que la Galerie Wuzi, symbolisant le Mont Meru (montagne sacrée). Le monastère présente un très bel art tibétain, de belles salles, des chapelles, des statues, de vives peintures murales, une architecture en bois peint et des pagodes affichées à chaque coin. Le Monastère de Samye est une destination sacrée de pèlerinage et un établissement d'éducation.
Le Palais du Potala - Posé à 3 700 mètres d'altitude sur la Marpori (montagne rouge), le Palais du Potala témoigne visuellement de l'intrigante spiritualité, vibrante culture et extraordinaire histoire du Tibet. Le Palais du Potala, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, fut construit en 637 AD par le Roi Tibétain Songstän Gampo et devint un palais politique, religieux et résidentiel du Dali Lama. Le Palais du Potala s'étend sur 13 étages et comprend 1 000 pièces d'habitation, temples, tombes stupas et dortoirs de moines. Le Palais du Potala inclut la structure du Grand Palais ainsi que le parc environnant, avec ses arbres, fleurs et des escaliers en pierre menant à des cours et à des chapelles. La façade du Palais du Potala comporte plusieurs sections distinctes, reconnaissables visuellement par leurs couleurs blanches, jaune et rouge. Le Palais Rouge, principalement centre d'apprentissage et de prière bouddhiste, abrite des sanctuaires spirituels, des chapelles ainsi que la Grande Galerie Ouest décorée de peintures murales expressives. Le Palais Blanc affiche deux immenses ailes ainsi qu’une façade de couleur blanche symbolisant la paix. Il abrite la Grande Galeries de l'Est où se sont déroulés d’importants événements religieux ainsi que les quartiers administratifs et les anciens logements du Dali Lama.
Palais de Norbulingka - Un magnifique parc regorgeant de fleurs, d’arbres, d’étangs et de temples dans la partie occidentale de Lhassa constitue un cadre magnifique pour le Palais Norbulingka, un palais d’été du Dali Lama. Situé à une courte distance du Palais du Potala, le Palais Norbulingka (ou encore "Parc du Trésor" en tibétain) est une magnifique résidence d'été et un centre historique. Le palais, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, fut construit au 18ème siècle par le 7ème Dali Lama Kelsang Gyatso. Le vaste parc de 36 hectares comprend des reliques culturelles, des palais historiques, des chapelles et des jardins conçus de manière très esthétique. Le palais le plus beau, le Palais Dadan Mingjur (connu aussi sous le nom de "Nouveau Palais d'Eté"), fut construit en 1965 et comprend 30 chambres uniquement décorées, incluant des dortoirs, des salles de lecture et des chapelles.
Monastère de Sera - L'allée pavée bordée d'arbres qui court le long de bâtiments d'architecture tibétaine ancienne mène à la cour centrale entourée par les remarquables structures du Monastère de Sera. Le Monastère de Sera ("Sera" signifie « Rose sauvage » en langue tibétaine) fut développé par Jamchen Choje Shakya Yesh en 1419 et comprend l'établissement d'enseignement Gelugpa (Gelugpa représente une branche du bouddhisme tibétain). Ce lieu d'histoire se compose de la Galerie Coqen (Salle des Assemblées) exposant des peintures murales vives, de trois universités et de dortoirs. Situé dans la banlieue nord de Lhassa, le Monastère de Sera attire de nombreux visiteurs qui viennent assister aux débats des moines tibétains programmés à heures fixes. Les moines exubérants débattent les doctrines tibétaines, s'exprimant avec des gestes et des paroles animés. Ils défient leur compréhension mutuelle des doctrines, pratiquent leurs convictions et aspirent à faire progresser leur éducation.
Lac Yamdrok et Villages Tibétains - Un paysage spectaculaire de pics enneigés et de tranquilles vallées constitue le cadre idéal du magnifique Lac Yamdrok. Le Lac Yamdrok se situe à 4 450 mètres d’altitude et est considéré le lac le plus sacré du Tibet. Il révèle des eaux turquoise scintillantes entourées de paysages naturels sublimes. Le trajet de quelques heures depuis Lhassa vers le Lac Yamdrok passe par la sinueuse rivière Yarlung Tsangpo, des villages tibétains traditionnels avec des maisons en pierre blanche et des yacks indigènes broutant dans les hautes terres. La traversée à 4 900 mètres du Col de Gambala révèle des vues spectaculaires sur l'étroite vallée, les montagnes et les eaux turquoise chatoyantes du Lac Yamdrok. La route panoramique continue jusqu'à la base du lac sacré, découvrant à son bord une plage paisible et des drapeaux de prière au vent aux couleur tibétaines. Le long du lac Yamdrok, des yaks tibétains majestueux et des mastiffs tibétains (une race de chien autochtone) sont mis à disposition des touristes pour les photos. En traversant la campagne tibétaine, nous observons des villages pittoresques aux maisons en pierre blanche et ornées de cadres de fenêtres multicolores et de symboles spirituels tout en couleurs.
Grottes Dédiées à la Méditation Drak Yerpa - Un vaste terrain montagneux entoure la pittoresque Vallée de la Yerpa et abrite les grottes dédiées à la méditation. La route panoramique de 25 kilomètres au nord-est de Lhassa guide les visiteurs vers les Grottes Dédiées à la méditation Drak Yerpa situées à une altitude de 4 000 mètres. Placées à l'intérieur des falaises calcaires, les Grottes Dédiées à la méditation Drak Yerpa est un ermitage reculé destiné aux pèlerins et aux moines tibétains. Le sentier sinueux s'élève doucement vers les falaises calcaires abruptes abritant ces grottes uniques. Pendant leur pèlerinage, les fervents pèlerins récitent leurs mantras en se dirigeant vers ces grottes à travers les routes de montagne. Ces anciennes grottes et monastères servaient autrefois de centre d’enseignement bouddhiste tibétain et gardent les traces de l’histoire mouvementée de la Révolution Culturelle Chinoise.
Monastère de Ganden - La très raide Montagne de Wangbur et sa belle vallée créent un cadre magique pour le Monastère sacré de Ganden. Le Monastère de Ganden, situé à environ 50 kilomètres de Lhassa, fut construit en 1409 AD par Tsongkhapa. Le monastère fut gravement endommagé puis partiellement reconstruit. Le Monastère de Ganden est un monument culturel national et sert d’institution d’enseignement à Gelugpa (Gelugpa est une branche du bouddhisme tibétain). Les allées étroites nous permettent d’observer l'impressionnante conception du monastère, son décor traditionnel tout en couleurs et ses ornements et symboles tibétains. La Galerie Principale du Monastère de Ganden affiche une structure traditionnelle blanche et rouge aux toits ornés d'or. L'architecture spectaculaire et le cadre tranquille de la montagne inspirent un afflux continu de pèlerins et de touristes venant visiter ce magnifique monastère spirituel.
Aventures Préférées
Traditions Tibétaines - Le Tibet est le pays des pèlerinage sacrés, des mantras spirituels, des méditations profondes et de l’art qui s'exprime partout. Les Drapeaux de Prière Tibétains remontent aux anciens temps, bien avant l’introduction du bouddhisme au Tibet. L'introduction du Bouddhisme coïncida avec des changements importants de la culture Tibétaine, changements venant du Népal, de l'Inde et de la Chine voisins. Le Bouddhisme Tibétain apporta une ère de dévotion spirituelle, de leçons de compassion et de messages de paix. Les moines bouddhistes transcrivent des mantras spirituels, des images et des symboles sur les drapeaux, représentant des bénédictions et des prières. Les Drapeaux de Prière Tibétains sont peints en cinq couleurs, chaque couleur exprimant un sens particulier : bleu-ciel, blanc-nuages, rouge-feu, vert-eau et jaune-terre. Les drapeaux tout en couleurs sont suspendus au sommet des montagnes, dans les vallées, le long des lacs sacrés, porteurs de messages de paix. Les Moulins à Prière Tibétains, introduites au Tibet par un professeur Indien Bouddhiste, reflètent des siècles de traditions pratiquées par les bouddhistes tibétains. Les Moulins à Prière Tibétains existent en une variété de styles et de tailles, qu’ils soient tenus à la main ou en grands Moulins à Prière placés à proximité des monastères et des stupas bouddhistes. Les mantras spirituels, placées à l'intérieur des moulins à prières, portent des prières et des messages positifs. Les pèlerins tibétains tournent le moulin à prière dans le sens des aiguilles d'une montre et récitent leurs mantras afin de développer un état d'esprit positif. Le Pèlerinage Tibétain, connu sous le nom de Kora, inclut la circumambulation de monastères, de lacs sacrés, de montagnes spirituelles et de démonstration de respect envers la personne sainte. Les Pèlerins tibétains complètent leur pèlerinage en marchant ou en se prosternant de tout leur corps tout en faisant tourner leurs moulins à prières, en chantant des mantras ou en comptant les perles de leur chapelet. Les pèlerins tibétains, jeunes et âgés, font preuve d'une dévotion spirituelle incomparable lorsqu'ils entreprennent leur voyage spirituel annuel depuis de nombreuses régions lointaines du Tibet, subissant de nombreuses épreuves. A travers le Tibet, d'anciens monastères affichent les traditions et la spiritualité tibétaines dans l’Art Tibétain. Les artisans tibétains perpétuent la tradition de créer de vives peintures religieuses, des meubles en bois, des tapis tissés et des structures élaborées. Les magnifiques plafonds en bois présentent des structures toutes en couleurs, des motifs floraux et des symboles bouddhistes distincts. Les Peintures Thangka sont des peintures tibétaines traditionnelles créées sur coton ou soie et dépeignant des scènes bouddhistes. Les meubles Tibétains sont embellis par des thèmes traditionnels, des motifs floraux, des représentations d'animaux ou encore des symboles religieux. La tradition de concevoir les tapis Tibétains avec beaucoup de couleurs et de motifs, existait au Tibet depuis les temps anciens. Les tapis Tibétains authentiques suivent des techniques anciennes de tissage à la main et emploient la laine des moutons des hautes montagnes du Tibet. Un voyage à travers le Tibet révèle les fascinantes cultures et toutes en couleurs traditions tibétaines, célébrées et préservées partout au Tibet.
Cuisine Sélectionnée
Cuisine Tibétaine - La topographie très diverse du Tibet, son climat rigoureux et les pays l'avoisinant influencent la cuisine Tibétaine. Les terres sauvages du Tibet se composent seulement d’un faible pourcentage de terres arables, faisant de l’élevage des animaux la principale activité agricole. Le Plateau Tibétain sauvage et les traditions agricoles préservées contribuent à la grande qualité des viandes tibétaines. En explorant le Tibet, nous dégustons de délicieuses Côtelettes d'Agneau Epicées servies avec des graines de sésame qui en rehaussent les saveurs. La Viande de Yak grillée sur des Galets, un autre symbole de la cuisine tibétaine, offre ses saveurs subtiles et sa tendre texture. La cuisine tibétaine comprend également une variété de pates savoureuses garnies de viande et des ravioles fourrées des différentes variétés de viande ou autres garnitures. Le Fromage Momo, une spécialité tibétaine et népalaise, est une raviole farcie d'un fromage blanc légèrement sucré. Fromage traditionnel de l'Himalaya, le Chhurpi, est très souvent utilise pour farcir le Momo. Il est de couleur blanche et présente une texture douce et une saveur unique.
Hôtels Préférés
Shangri-La Hôtel Lhassa - Nous choisissons le Shangri-La Hôtel Lhassa pour son décor élégant, son style tibétain, son ambiance accueillante et sa proximité au Palais du Potala. Son hall d'accueil spacieux crée une atmosphère de détente et son salon à oxygène constitue un cadre idéal permettant notre ajustement progressif à l'altitude élevée. Nous recommandons de réserver une Premier Potala View Room, située à l'étage supérieur, et offrant une vue latérale sur le Palais du Potala (Chambre 476). Les intérieurs de l'hôtel sont décorés d'art tibétain, de symboles uniques et de couleurs apaisantes. Le matin, le restaurant Altitude accueille ses clients avec un splendide petit-déjeuner buffet composé d'une cuisine multiculturelle. Le restaurant Altitude sert des plats tibétains, indiens, chinois et occidentaux, tandis que le restaurant Shu Garden sert une cuisine authentique du Sichuan, des plats tibétains et des spécialités cantonaises. Le Shangri-La Hôtel Lhassa est un lieu idyllique pour découvrir la beauté et la spiritualité du Tibet.