Pekińska Kapusta - 1 funt

Suszone Przegrzebki (Conpoy) - 5 uncji

Czosnek - 2 całe ząbki

Olej Sezamowy - 2 łyżki

Mąka Ziemniaczana - 1 łyżka zmieszana z 2 łyżkami wody

Bulion z Kurczaka - 1 cup (237ml)

Woda - 1 cup (237ml)

Sól - do smaku

Pekińska Kapusta i Suszone Przegrzebki - W historii Chin, kuchnia chińska pełni ważną rolę w łączeniu razem imperium, kultury i populacji.  W Chinach, znajomy wizerunek istnieje, wizerunek rodzin wokół stołów pełnych uczt kulinarnych. W krajach azjatyckich takich jak Chiny, Korea i Japonia, pekińska kapusta jest popularnym składnikiem wykorzystywanym do zup, Hot Pot, smażonych potraw i fermentowanych dań, takie jak Kimchi.  Pekińska kapusta ma biało-zielone liście i posiada łagodny smak wiec wspaniale balansuje inne dania.  Suszony Przegrzebek (Conpoy) jest naturalnie aromatycznym i popularnym składnikiem kuchni azjatyckiej.  Silny morski smak przegrzebka jest zachowywany przez gotowanie świeżych przegrzebkow, a następnie ich suszeniu.  Te techniki konserwowania owoców morza sięgają czasów starożytnych i nadal definiują współczesną kuchnię azjatycką, a zwłaszcza kuchnię chińską.  Te połączone składniki: pekińska kapusta o smaku łagodnym, pachnące przegrzebki i aromatyczny bulion z kurczaka tworzą wspaniałe danie.