ŚWIEŻY TUŃCZYK Z ORZECHAMI MAKADAMIA I WARZYWAMI; POKE & ORZECHY, USA, Maui, Hawaje, USA
![Bluefin Tuna](https://redkarawana.com/wp-content/uploads/2022/03/4a-I-USA-Poke-Nuts-Bluefin-Tuna-353x330.jpg)
Tuńczyk Błękitnopłetwy
![Young Ginger, White Onion, Green Onion](https://redkarawana.com/wp-content/uploads/2022/03/4b-I-USA-Poke-Nuts-Young-Ginger-White-Onion-Green-Onion-353x330.jpg)
Młody Imbir, Cebula Biała, Zielona Cebula
![Red Alaea Sea Salt, Macadamia Nuts](https://redkarawana.com/wp-content/uploads/2022/03/4c-I-USA-Poke-Nuts-Red-Alaea-Sea-Salt-Macadamia-Nuts-353x330.jpg)
Sól Morska Czerwona Alaea, Orzechy Makadamia
![Soy Sauce, Sesame Sauce](https://redkarawana.com/wp-content/uploads/2022/03/4d-I-USA-Poke-Nuts-Soy-Sauce-Sesame-Sauce-353x330.jpg)
Sos Sojowy, Olej Sezamowy
Składniki
Tuńczyk Błękitnopłetwy (Klasa Sashimi) – 300 gramów (0,660 funta)
Cebula Biała – 1/4 małej wielkości
Zielona Cebula – 1 łodyga
Młody Imbir – 15 gramów
Prażone Orzechy Makadamia – 30 gramów (niesolone)
Olej Sezamowy – 1 łyżka
Sos Sojowy – 2 łyżki
Sól Morska Czerwona Alaea – do smaku
Poke & Orzechy - Hawaje to tropikalny raj i główne miejsce kulinarne. Poke to tradycyjne danie hawajskie, które składa się ze świeżych surowych ryb, wodorostów, warzyw i hawajskich przypraw. Kuchnia Hawajska wykorzystuje różnorodne świeże owoce morza, pożywne wodorosty i Sól Red Alaea, nierafinowaną sól morską połączoną z czerwoną glinką wulkaniczną alaea znalezioną na Hawajach. Orzechy Makadamia, pochodzące z Australii, są powszechnie uprawiane na Hawajach. Wybieramy Orzechy Makadamia prażone na sucho i niesolone, produkowane przez Mauna Loa, charakteryzujące się ich maślaną konsystencją, bogatym smakiem i naturalną słodyczą. Młody Imbir ma jasną i cienką skórkę, łagodniejszy smak, delikatną konsystencję i kwiatowy aromat. Zalecamy używanie organicznego Sosu Sojowego z całych nasion soi. Nasze Poke & Orzechy to harmonijne połączenie smaków i tekstur.
![Cubed Bluefin Tuna](https://redkarawana.com/wp-content/uploads/2022/03/5a-PM-USA-Poke-Nuts-Cubed-Bluefin-Tuna-353x330.jpg)
Tuńczyk Błękitnopłetwy
![Young Ginger, White Onion, Green Onion](https://redkarawana.com/wp-content/uploads/2022/03/5b-PM-USA-Poke-Nuts-Young-Ginger-White-Onion-Green-Onion-353x330.jpg)
Młody Imbir, Cebula Biała, Zielona Cebula
![Crashed Macadamia Nuts](https://redkarawana.com/wp-content/uploads/2022/03/5c-PM-USA-Poke-Nuts-Crashed-Macadamia-Nuts-353x330.jpg)
Połamane Orzechy Makadamia
![USA, Poke & Nuts](https://redkarawana.com/wp-content/uploads/2022/03/5d-PM-USA-Poke-Nuts-353x330.jpg)
USA, Poke & Orzechy
Sposób Przygotowania
Etap 1 - Tuńczyka pokroić w kostkę o wielkości 1/2 cala (1.3cm). Cebulę zieloną pokroić w cienkie plasterki, a cebulę białą pokroić w drobną kostkę. Młody imbir obrać i pokroić w drobną kostkę.
Etap 2 - Umieścić orzechy makadamia do plastykowego woreczka z suwakiem, potem użyć płaską część młotka do mięsa, aby połamać je na małe kawałki.
Etap 3 - Połączyć wszystkie składniki, delikatnie wymieszać i od razu podawać. Notatka: Aby dostosować słoność potrawy, dodać 1-2 łyżki sosu sojowego i posypać Solą Morską Red Alaea.
Etap 4 - Degustować ten hawajski kulinarny klasyk!