Manila 蛤蜊 – 24 中等大小

欧洲烟熏培根 – 80 克

青椒 – 1/4 中等大小

红甜椒 – 1/4 中等大小

白洋葱 – 1/4 中等大小

日式 Panko 面包屑 – 10 克

橄榄油 – 4 大汤匙

水 – 2 cups (473 毫升)

Clams Casino - Clams Casino，发明于罗德岛州，是美国流行的海鲜开胃菜.  传统上, Clams Casino 包括半壳上的蛤蜊，上面撒上洋葱、培根和面包屑，然后在烤箱中烘烤.  有许多用各种蛤蜊、香草和调味料制成的食谱.  在我们的食谱中, 我们使用 Manila蛤蜊 质地柔软，风味独特.  欧洲烟熏培根, 使用传统技术腌制和熏制, 有咸味.  我们选择日式Panko面包屑, 由无壳白面包制成.  日式 Panko 面包屑可在美国的亚洲杂货店购买.  Clams Casino 是容易制作和美味的开胃菜.