Vinegret

甜菜 - 6 中等大小

胡萝卜 - 4 中等大小

冷冻豌豆 - 150克

早期黄土豆 - 3 中等大小

西式腌黄瓜 - 4

白洋葱 - 1/2 中等大小 

橄榄油 - 2 汤匙

白醋 - 6 汤匙

海盐 - 1 茶匙 

Vinegret (винегрет) - 俄罗斯美食显示了俄罗斯的种族多样性和西方美食的影响.  在18世纪，俄国贵族将法国厨师带到俄罗斯，并改变了传统的俄罗斯美食. 俄罗斯 Vinegret的 灵感来自法国色拉酱（Vinaigrette).  Vinegret 是俄罗斯传统沙拉, 用甜菜，胡萝卜，土豆，豌豆，洋葱，西式腌黄瓜，橄榄油和醋制成.  在俄罗斯圣彼得堡旅行期间，我们在高档的 Tsar 餐厅吃了Vinegret, 这里提供一流的传统俄罗斯美食.  我们的配方重现了我们在俄罗斯品尝的 Vinegret.  我们使用有机蔬菜，早期黄土豆和西式腌黄瓜.  Vinegret是一种易于制作的蔬菜沙拉，营养丰富，色彩丰富，美味可口.