芹菜 – 6 茎

干百合球茎 – 25 克 (0.9 盎司)

澳洲坚果 – 50 克 (1.7 盎司)

橄榄油 – 2 大汤匙

海盐 – ½ 茶匙

玉米淀粉 – ½ 茶匙 + 水 ¼ cup (59 毫升)

水 – 2 cups (473 毫升)

芹菜 ＆ 百合 - 中国菜反映了中国的地域多样性.  每个地区都有其烹饪技术、特色食材和独特的香料.  百合，又名兰州百合，是一种营养丰富的蔬菜.  兰州百合自数千年来一直被用作药材.  甘肃, 中国北方地区, 是主要种植区 中国兰州百合.  新鲜的百合鳞茎呈白色并具有松脆的质地.  由于新鲜的百合球茎在美国并不广泛，我们在 amazon.com 上购买干百合球茎.  在中国南方，我们品尝精致的粤菜，包括各种海鲜特色菜和蔬菜菜肴.  芹菜 ＆ 百合 是一种清爽的混合炒蔬菜和烤澳洲坚果.