牛奶蛋奶, 酸樱桃和糖粉; CLAFOUTIS AUX CERISES, 法国, 诺曼底, 法国
食材
整个酸樱桃 - 1.5 磅
牛奶 - 1 个杯子
鲜奶油 - 1 个杯子
榛子 - 1/2 杯子
糖 - 1/2 杯子
鸡蛋 - 4 个大鸡蛋
香草精 - 2 个茶匙
糖粉 - 1 大汤匙
黄油 - 1 大汤匙
Clafoutis aux Cerises - Clafoutis是法国甜点,起源于法国利穆赞地区. Clafoutis aux Cerises含有淡奶油和整个酸樱桃. 酸樱桃原产于欧洲,具有深红色和酸味. 我们的牛奶蛋奶包括浓奶油,牛奶和榛子. 我们使用整个酸樱桃来防止樱桃汁泄漏. 我们的Clafoutis具有细腻的质地和微妙的味道.
注意: 我们的食谱使用在美国密歇根州种植的酸樱桃. 酸樱桃是深红色,有酸味.
制备方法
第1步 - 将黄油和樱桃放入2个烤盘中.
第2步 - 壳榛子,然后将榛子放入热水中5分钟. 去除榛子皮,然后研磨榛子.
第3步 - 混合牛奶,奶油,榛子,鸡蛋和香草. 将混合物倒在樱桃上,在375华氏度的烤箱中烘烤30分钟.
第4步 - 在Clafoutis aux Cerises上洒糖粉.
第5步 - 享受法国乡村烘焙的简约!