块根芹 (芹菜根) – 1 大块（800 克（1.7 磅））

芹菜叶 – 10 克（0.3 盎司）

蛋黄酱 – 5 汤匙

柠檬 – ½ 个大柠檬

海盐 – ½ 茶匙

现磨白胡椒 – ½ 茶匙

Céleri Rémoulade – 欧洲大陆以用各种新鲜、煮熟或腌制的蔬菜制成的美味多彩的沙拉而闻名.  Céleri Rémoulade 是一种传统的法式沙拉，通常用作开胃小菜.  沙拉主要使用块根芹，也称为芹菜根，一种起源于地中海地区的块根类蔬菜.  芹菜是一种美味的蔬菜，可以煮熟或生吃.  Céleri Rémoulade 通常用蛋黄酱、芥末、刺山柑和调味品调味.  在我们的食谱中，我们添加了芹菜叶以增加风味、柠檬汁和欧式蛋黄酱.  Céleri Rémoulade 是一种易于准备的沙拉，质地酥脆，味道极佳.